韓德承

人們都知道腸道的職責(zé)是吸收、消化、排泄，但很少有人知道腸道還是體內(nèi)最大的免疫器官，人體幾乎70%的免疫細(xì)胞位于腸黏膜內(nèi)。腸道里棲息著幾百種不同的細(xì)菌菌群，它們之間的平衡與否，直接關(guān)系到腸道的屏障能否發(fā)揮防護(hù)健康的作用。

資料顯示，我國有70%的人存在不同程度的胃腸不適；每年有超過10億人次出現(xiàn)腹瀉或便秘癥狀，每10個人中就有1人受便秘影響，新增大腸癌患者達(dá)40萬人（大腸癌在我國所有癌癥中排名第五）。腸道問題不僅給人們生活帶來不便，而且還會誘發(fā)糖尿病、過敏性疾病，甚至罹患癌癥，使人的健康水平和生活質(zhì)量下降。

古人養(yǎng)生特別重視大便的暢通。東漢哲學(xué)家王充在《淪衡》中指出：“欲得長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓?！本褪钦f要保持大便暢通，以求腸中清，益養(yǎng)生。漢代著名醫(yī)學(xué)家張仲景稱長時間滯留于腸中的大便為“宿食”。糞便長時間積于腸內(nèi)會發(fā)酵，產(chǎn)生亞硝基化合物、甲基吲哚、苯丙芘等多種有毒物質(zhì)和氣體，促使靜脈回流受阻，出現(xiàn)食欲減退、口苦口臭、惡心腹脹、煩躁易怒、頭暈乏力、心悸失眠等癥，引發(fā)痔瘡、肛裂、脫肛等癥；還可誘發(fā)高血壓、心梗、腦中風(fēng)和腸癌等疾病，嚴(yán)重危害人們的身體健康。因此，日常生活中要做到“腸中常清”。

首先要養(yǎng)成定時排便的良好習(xí)慣不論多忙或有無便意，每天都要定時如廁，保持大便通暢。最好在每天早飯后排便。開始如廁時可能并沒有便意，但只要堅持一段時間，即可逐漸建立起排便的條件反射，形成習(xí)慣后就能定時順利排便了。切忌當(dāng)便而忍，否則糞便不能及時排出，極易引起便秘。排便時精力要集中，改變大便時看報紙、聽廣播或玩手機(jī)等不良習(xí)慣。

其次要注重飲水水是人體必需的六大營養(yǎng)素之一，維持著人們生命的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。飲水不足會誘發(fā)各種疾病及便秘。每日清晨飲一杯溫開水有利通便。每日飲水不得少于8杯（約1.5升），夏季可酌增。

三要多食富含纖維素的食物纖維素是最佳的清腸通便劑，要多食含木質(zhì)纖維的菠菜、芹菜、蒿茼，以及富含膠質(zhì)纖維的番茄、南瓜、胡蘿卜、紅薯、芋頭、黑木耳、銀耳、香蕉、木瓜等，同時多食海帶、豬血、蜂蜜、酸奶、花生等，可有效增加腸蠕動，起到潤腸通便的作用。宜適當(dāng)食些粗糧，粗細(xì)合理搭配。如食些糙米，它富含維生素C、E，能促進(jìn)血液循環(huán)，為腸道輸送能量，預(yù)防便秘和腸癌，可與排骨、海米一起熬粥。進(jìn)餐要定時、定量、不偏食，魚、肉、蛋、果蔬多品種攝人，均衡營養(yǎng)；飯后不要立即工作，可適當(dāng)活動，如散步15分鐘；睡前絕不吃太多的東西，可吃些水果或喝杯熱牛奶。每10天左右選一天以吃果蔬為主，僅吃七八分飽，讓腸道休息，有利于清除腸內(nèi)的食物殘渣。

四要堅持運(yùn)動老年人可根據(jù)自己的體質(zhì)每天抽出1小時進(jìn)行鍛煉，可選擇游泳、慢跑、跳廣場舞、打太極拳等項(xiàng)目，也可做收腹、貓腰、蹲起等腹部肌肉運(yùn)動，促進(jìn)胃腸蠕動。

五是自我按摩腹部每日睡前或晨起，以雙手重疊，手心向下順時針按摩腹部，沿著結(jié)腸位置的走向按摩。通過按摩刺激，增加結(jié)腸蠕動，使糞便到達(dá)直腸部，刺激腸壁神經(jīng)感受細(xì)胞傳人大腦，產(chǎn)生便意，以利排便。

六不可濫用藥物便秘可分為實(shí)秘和虛秘，老年人多屬虛秘，如濫服瀉藥，等于“無水行舟”，有損健康。同時，也不可濫用抗生素及一些化學(xué)藥品，防止這類藥物殺死腸道內(nèi)正常菌群而導(dǎo)致便秘。