1913年以來(lái)，我國(guó)地表平均溫度上升了0.91℃，最近60年氣溫上升尤其明顯，變暖幅度幾乎是全球的兩倍。氣候變化對(duì)我國(guó)主要農(nóng)作物產(chǎn)生了什么樣的影響？

小麥：種植界限北移，種植面積擴(kuò)大。過(guò)去50年里，冬小麥可種植面積以每10年約20萬(wàn)公頃的速率增加，并且可種植北界緯度以每10年0.0427°的速率北移。按此趨勢(shì)，在接下來(lái)的50年里，冬小麥北界將北移0.2°左右。在溫度較低的北部地區(qū)常常種植春小麥，當(dāng)氣候帶北移，冬小麥勢(shì)必會(huì)替代春小麥。氣溫升高，積溫增加，生育期縮短，而生殖生長(zhǎng)期占整個(gè)生育期比例增加，有利于籽粒干物質(zhì)積累，產(chǎn)量增加。然而，氣候變化也造成干旱頻發(fā)。冬小麥?zhǔn)菧囟让舾行宰魑?，降水減少、干旱及凍害都會(huì)使小麥產(chǎn)量降低。

水稻：主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量影響不大，精米率或降低。受日照、輻射、溫度變化的綜合影響，1981年至2007年我國(guó)約有30%的種植區(qū)水稻產(chǎn)量對(duì)氣候變化敏感，但我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)受到的影響不大，而且在東北地區(qū)還集中表現(xiàn)出較大面積和比例的增產(chǎn)。不過(guò)，稻米的外觀、品質(zhì)，在氣候變暖的作用下將會(huì)大打折扣。水稻在高溫下度過(guò)開(kāi)花至成熟時(shí)期，成熟天數(shù)被大大縮減，導(dǎo)致稻米籽粒充實(shí)不良、精米率降低。

大豆：有利東北春大豆，不利黃淮夏大豆。中國(guó)大豆生產(chǎn)潛力呈現(xiàn)由南向北、由西向東增加的趨勢(shì)。在一定溫度范圍內(nèi)，隨著生長(zhǎng)季平均氣溫升高，大豆單產(chǎn)增加。當(dāng)生長(zhǎng)季平均溫度為19℃時(shí)，大豆單產(chǎn)達(dá)到最高，若生長(zhǎng)季平均氣溫繼續(xù)升高，大豆產(chǎn)量不再增加?？偟膩?lái)說(shuō)，東北春大豆因氣候變暖產(chǎn)量有所增加，而黃淮夏大豆近年來(lái)經(jīng)常遇到高溫干旱，結(jié)實(shí)率下降。

摘自2018年《北京日?qǐng)?bào)》