文并攝影/周一海
2018年1月17日,廣西象州縣水晶鄉(xiāng)水晶村委河甫村的云自蘭老人家里熱鬧非凡,一家人圍坐在一起為老人慶祝110歲的生日。
當天,冬日里的陽光灑在身上暖洋洋的。云自蘭老人獨自來到門口自家的菜園,俯下身子采摘地里的青菜。擇、洗、切后,老人將青菜下鍋翻炒、加鹽、燜鍋,動作嫻熟,有條不紊,不一會兒,一盤香噴噴的有機青菜就出鍋了?!昂贸?,真好吃啊!”聽到家人的褒獎,云自蘭老人臉上樂開了花。
云自蘭老人出生于1908年,育有三個兒子,大兒子和二兒子已去世,如今她和小兒子謝爾高生活在一起。據(jù)謝爾高介紹,由于父親去世得早,母親一個人養(yǎng)育3個孩子和贍養(yǎng)兩位老人。歷經(jīng)了很多的苦難,但母親始終沒有向困難低頭,反而卻造就了云自蘭老人堅韌、寬厚的性格。
現(xiàn)如今云自蘭老人身體狀況良好,耳聰目明,平常仍然堅持自己洗衣做飯、打掃衛(wèi)生,做一些力所能及的家務(wù)勞動。她還能穿針引線、縫補衣服。老人喜歡看電視,關(guān)心國家大事,看完電視后還要有所評論。
采訪中,謝爾高還告訴我們說,母親已有50余年沒去過醫(yī)院,平常傷風感冒之類的小毛病都沒有。據(jù)了解,云自蘭老人作息規(guī)律,一般晚上8點多就睡下,早上7點多起床。她飲食清淡,把生雞蛋打到一碗燙白粥里,就是老人最喜歡的早餐。午飯和晚飯老人吃自家種的青菜,常吃蒸豬肉,也愛吃雞肉。在平時做飯時,云自蘭常用到一味中藥——雞血藤,用雞血藤入菜和煲湯是老人多年來的最愛。提到雞血藤,云自蘭老人一個勁稱“好”。她認為雞血藤具有補血、活血和通絡(luò)的作用,平常用雞血藤煲湯對健康大有好處。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人的健康、性格、壽命雖與遺傳有關(guān),但并不完全決定于遺傳基因,更重要的是取決于人們所選擇的價值觀、人生觀以及由此派生的生活方式和心態(tài)模式,而遵循“道法自然、天人合一”的養(yǎng)生法則是關(guān)鍵,這一點在云自蘭老人身上表現(xiàn)得最為突出。
“天人合一”是傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的核心理論,實質(zhì)上就是人與自然的和諧。云自蘭老人每日看到太陽升起來的時候就起床,每天看到太陽落下去的時候就休息,不再做別的事情,行為與天地同步。簡單地說,云自蘭老人就是“跟著太陽走”,太陽就是萬物的陽氣。人體跟著太陽走,陽氣充盈了,自然就健康長壽了。除此之外,云自蘭老人的另一養(yǎng)生法則是 “道法自然”。她飽受艱辛,在人生艱難時期,生存信念未減、生活意志不衰、德道底線不逾、進取精神不滅的良好心態(tài)是她最寶貴的精神財富。這兩點也許比較高深,她自己并沒認識到,但她卻每天在忠實地踐行著。
這無疑是云自蘭老人能活到110歲的長壽秘訣。