初中化學實驗素養(yǎng)指的是開展化學實驗過程中學生所表現(xiàn)出來的基本素質(zhì)和基本能力,其中囊括了諸多方面,而其最基本的、最核心的內(nèi)容就稱之為核心素養(yǎng)。核心素養(yǎng)作為初中化學實驗素養(yǎng)中最核心的部分,其培養(yǎng)會直接影響初中化學教學的正常開展,尤其是實驗題在中考化學學科之中占比逐漸增大,這樣就使得核心素養(yǎng)的培養(yǎng)顯得更為關鍵。
1.“素養(yǎng)為本”是初中化學教學的追求目標。《中國學習發(fā)展核心素養(yǎng)》明確提出:學生發(fā)展核心素養(yǎng)是學生應該具備的、可以滿足社會發(fā)展以及終身發(fā)展要求的關鍵能力。研究學生核心素養(yǎng)的發(fā)展,這本身就是一項立德樹人的基本任務,也是我國提升國際教育競爭力、教育改革發(fā)展趨勢的迫切需求。注重“素養(yǎng)為本”的化學教學理念,通過開展多種化學實驗活動,教師就可以幫助學生激發(fā)化學學習興趣、轉(zhuǎn)變學習方式,培養(yǎng)其實踐能力以及創(chuàng)新精神,最終幫助學生植入終身發(fā)展的基因。
2.基于核心素養(yǎng)的初中化學實驗途徑分析。在初中化學實驗教學中培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng),首先應該將自身的觀念加以改變,能夠積極引導核心素養(yǎng)的思維,確?;瘜W實驗教學可以成功地開展下去。其次,需要從宏觀與微觀、從推理與模型、從創(chuàng)新和內(nèi)化等方面入手,滿足培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的整體要求。
(1)將核心素養(yǎng)融入教師教學思維,是化學實驗教學成功的前提和保障。傳統(tǒng)的化學實驗教學是為了對某一個化學公式進行驗證,或者是為了將教學大綱之中的任務完成,很少考慮到化學實驗是學生獲取知識的關鍵所在;并且在實驗的過程中,大部分教師都是按照程序來進行演示的,學生只是進行單一的模仿,很少有主動探索的欲望。這樣的做法明顯不符合教學常規(guī)要求,會割裂學生學習知識的整體性,也影響實驗教學的效果。
想要改變上述現(xiàn)狀,首先要改變教學思維,認識到實驗教學是化學課程的根本所在,沒有實驗教學,就無法去探索真正的化學知識;其次,按照課程大綱的具體要求和學生的實際學習情況,研究哪一些實驗是需要教師去做的,哪一些實驗是讓學生去做的。同時,在這一個過程中,教師還需要考慮其余的因素,如實驗物品的數(shù)量、實驗如何進行分組、危險程度、實驗儀器損壞等,看起來是很細節(jié)的問題,但是卻直接關系到實驗的成功與否。
(2)基于宏觀識別與微觀分析,提高化學核心素養(yǎng)。當前的初中化學強調(diào)化學實驗,讓學生可以在實驗中體會化學帶來的樂趣,進而提升對化學的學習興趣。若提高了學生的學習興趣,自然就能提高學生的自主發(fā)展能力,這是宏觀的化學教學理念。具體到化學實驗,由于主題的差異,其實驗的具體操作也會不同,教師需要在教學中全面把握實驗教學在宏觀上的統(tǒng)一,并了解微觀上的差異,這樣才可以挖掘其功能,同時幫助廣大師生更好地利用化學實驗服務來開展教學活動。在化學實驗活動中,通過宏觀與微觀相互結(jié)合的方式,就可以對化學的概念與化學規(guī)律加以解釋,進而解決化學中的諸多問題。
如一氧化碳還原氧化銅的實驗,基于實驗的具體步驟就需要讓學生分析:第一,反應一段時間后玻璃管中的實驗現(xiàn)象是 ,發(fā)生反應的化學方程式 。第二,加熱前通入一氧化碳的目的是 ,澄清的石灰水的作用是 。第三,上述實驗除證明一氧化碳具有還原性外,還能說明的化學性質(zhì)是 。這樣的方式,就可以讓學生對于整個實驗有全新的認識與了解。
另外,教師需要為學生創(chuàng)造有效的條件,幫助學生認識到物質(zhì)是由粒子構(gòu)成的,并且可以從化學的角度去看待生活之中的現(xiàn)象,如生活中的水變少了、氨水揮發(fā)會讓酚酞變成為紅色、空瓶子生煙等。通過利用分析與討論,讓學生表達觀點并且做出有效的解釋,就可以對原本的看法進行驗證,一旦出現(xiàn)問題也可以及時的更正,最終讓學生形成正確的觀念,從某種程度上證明化學變化質(zhì)量守恒這一道理。
(3)注重證據(jù)推理與模型認知,提高化學核心素養(yǎng)。在初中化學教學中,教師可引導學生利用觀察、實驗以及調(diào)查研究等來搜集相關的數(shù)據(jù)資料,基于事實和證據(jù)對化學的現(xiàn)象本質(zhì)以及規(guī)律進行論證;引導學生關注數(shù)據(jù)的采集和分析,從而進行層層的推理,幫助學生解決困難與疑惑。如對比二氧化碳與氧氣實驗室的制取方法就可以引導學生思考一下:制取二氧化碳所使用的裝置為什么與加熱高錳酸鉀來制取氧氣的裝置會有很大的差異,但是卻和過氧化氫制取氧氣裝置基本類似呢?在采集的過程中,兩者有什么相同之處和不同之處呢?為什么檢查氣密性的原理基本一樣,但是卻需要使用不同的操作?在引導學生對氧氣制取的方法和設計思路的基礎上,將學生分成若干小組探討二氧化碳的實驗制取方法,就可以得到想要的結(jié)果。當對這一部分問題進行分析后,進而能夠?qū)嶒炛迫怏w的各種要素有深刻的了解。
基于化學模型來構(gòu)建化學實驗,教師可以幫助學生對實驗進行探究,享受探究過程的樂趣。在了解探究方法之后,學生就可以克服動手實驗的畏懼心理,進而淡化化學與污染環(huán)境、有害物質(zhì)等負面的影響,強調(diào)在生活中、科技中、環(huán)境中化學實驗的積極作用,呈現(xiàn)出化學實驗原本擁有的魅力。如在“二氧化碳實驗制取與性質(zhì)”的教學中,就可以通過實驗模型來進行教學:第一,引導學生對氧氣和氫氣制取裝置進行分析,了解常規(guī)的制取設計思路。第二,通過二氧化碳的反應原理,鼓勵學生嘗試設計一套裝置。第三,通過小組的探討,評選出最適合進行二氧化碳制取的裝置。第四,進行總體的點評,評價學生的作品與做法,這樣的教學模式不但可以提升學生的核心素養(yǎng),同時也有利于學生興趣的培養(yǎng)。
(4)強調(diào)創(chuàng)新思維與知識內(nèi)化,提高化學核心素養(yǎng)。在素質(zhì)教育深入開展的今天,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力尤為關鍵,且創(chuàng)新思維是培養(yǎng)核心素養(yǎng)不可缺少的一部分。在初中學生開展化學學習中,探究實驗是一種重要的形式,利用探究實驗模式,可以讓學生將相應的化學知識加以內(nèi)化,還可以整合化學學習的相關內(nèi)容。課堂教學中,教師要懂得幫助學生培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力以及實現(xiàn)知識的內(nèi)化,這樣才可以滿足化學學習高效化的要求。
如在“氧氣的制取與性質(zhì)”這一章節(jié)的學習中,首先給學生簡單地介紹一下工業(yè)生產(chǎn)、生活之中氧氣的制取方法,然后劃分為多個學習小組,利用豬肝、雙氧水、輸液器、注射器等制取氧氣。學生在小組之中可以先將實驗方案確定,再商量修改實驗方案,最終敲定方案。之后通過實驗器材就可以組成裝置,具體如圖所示。
總而言之,初中化學實驗教學本身就是一門藝術,不能照搬他人的設計,需要基于課標、問題、實驗等多個角度進行設計。作為初中化學教師,需要對實驗教學過程不斷進行反思,能夠重新審視教學的效果、教學理念、學生感受等,這樣才可以在預設與生成的沖突之下滿足教學的發(fā)展與變化要求,真正提升教學效率,培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)。