楊清

【摘 要】武陵山區(qū)水稻種植面積寬廣，隨著水稻種植技術(shù)的不斷改進及生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)保等諸多概念的提出，稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)已是武陵山區(qū)現(xiàn)階段積極探索的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。稻田綜合種養(yǎng)主旨為“以漁促稻，穩(wěn)糧增收，質(zhì)量安全，生態(tài)環(huán)保”的稻漁綜合養(yǎng)殖模式，達到了“一水兩用、一田雙收”的效果。本文分析了武陵山區(qū)稻田綜合種養(yǎng)中存在的問題及對策，供決策層和生產(chǎn)者參考。

【關(guān)鍵詞】武陵山區(qū)；稻田綜合種養(yǎng)；存在的問題；對策

一、前言

沿河土家族自治縣屬武陵山區(qū)，是典型的農(nóng)業(yè)縣，位于貴州省黔東北，地處黔、渝、湘、鄂四省（市）邊區(qū)結(jié)合部的烏江中下游，是重要的物質(zhì)集山地，素有“黔東北門戶，烏江要津”之稱。該縣屬中亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，年均氣溫13～18℃，年降水量1050～1220毫米，年日照1100～1400小時，氣候溫暖濕潤，水熱同期，光溫同步。該縣的水稻種植面積比較寬廣，全縣可利用耕地稻田種植面積約有畝。隨著農(nóng)村越來越多的青壯年外出務(wù)工，稻田撂荒，稻田流轉(zhuǎn)中“非農(nóng)化”、“非糧化”問題比較突出，漁業(yè)發(fā)展一直也是該縣的一個薄弱環(huán)節(jié)，由于山區(qū)特殊地理條件導致養(yǎng)魚水域少，產(chǎn)量低，魚價高，魚產(chǎn)品多從水資源較為豐富的地區(qū)進行購買。而稻田綜合種養(yǎng)是把水稻種植和稻田水中養(yǎng)魚、蝦、鱉、鰍等緊密結(jié)合起來，充分利用它們之間的生態(tài)共生互補關(guān)系，達到稻魚互利雙增收的目的，實現(xiàn)“稻田養(yǎng)魚魚養(yǎng)稻，稻谷增產(chǎn)魚增收”的目標。分析好稻田綜合種養(yǎng)存在的問題和發(fā)展對策，對解決武陵山區(qū)農(nóng)村稻田撂荒、水產(chǎn)品需求關(guān)系、農(nóng)村精準扶貧、農(nóng)民經(jīng)濟增收等方面都具有重大的現(xiàn)實指導意義。

二、存在的問題

（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后

武陵山區(qū)稻田綜合種養(yǎng)普遍存在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。因受特殊地理條件影響，武陵山區(qū)由于稻田面積小、不集中連片，在稻田綜合種養(yǎng)方面存在田間工程建設(shè)不規(guī)范，管理落后不科學，生產(chǎn)前瞻性意識不強，存在田埂高度不夠，田埂硬度較差，常有滲漏垮塌，洪水沖毀堤岸，水蛇、田鼠打洞等現(xiàn)象。此外，魚凼、魚溝開挖不科學、布局不合理、不規(guī)范，由于知識水平有限和經(jīng)驗不足，加之缺乏專業(yè)人員技術(shù)指導，有些養(yǎng)殖戶存在開挖魚溝魚凼會減少稻谷種植面積的想法，導致魚溝溝凼開挖過窄過淺或直接將魚投放在魚凼中進行池塘式的養(yǎng)殖方法，喪失了魚稻共存的原則；有的養(yǎng)殖戶對魚、鱉、蝦、鰍之間的共生互補關(guān)系沒有正確的認識，甚至很大一部分養(yǎng)殖戶還停留在單一品種的養(yǎng)殖模式，另外，有些養(yǎng)殖戶認為魚的作用比較大，開挖溝凼時過寬過大，從而造成了稻田的浪費，沒能兼顧好稻與魚二者的有利關(guān)系。

（二）技術(shù)不成熟

很多養(yǎng)殖戶思想比較落后，養(yǎng)殖的方式及養(yǎng)殖的觀念還比較滯后，就認為只要把魚放到稻田中，等到水稻收割時撈出來就可以了，缺少專業(yè)、規(guī)范的養(yǎng)殖管理方法。同時在魚料的選擇上，很多養(yǎng)殖戶都是以米糠、麥麩、菜葉等農(nóng)副產(chǎn)品作為飼料，這種飼料在營養(yǎng)成分上不均衡，加上投喂餌料不科學，所以很難滿足魚類快速增長的需求，這樣就導致魚的產(chǎn)量降低，存活率不高，養(yǎng)殖的效果和經(jīng)濟收入都會受到影響。

（三）成本高風險大

稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)在武陵山區(qū)是目前還是一門新技術(shù)，在生產(chǎn)中存在著投入大，回報較慢，風險高，效率低，技術(shù)難以掌握，擔心糧食會減產(chǎn)，害怕水產(chǎn)品市場不好，對增收信心不足，不少農(nóng)民處于觀望狀態(tài)。

（四）缺乏企業(yè)帶動

以我縣為例，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶都是以粗放式牧養(yǎng)或者只是零星的在稻田里套養(yǎng)，以供自己食用或者是在縣城鄉(xiāng)出售，農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)模小，銷售層次不高，附加值低，抵御市場風險能力較弱，經(jīng)濟效益不高，帶動養(yǎng)殖戶的積極性不高。

三、解決對策

（一）加強扶持力度，加大基礎(chǔ)建設(shè)

貴州武陵山區(qū)稻田大多土層較薄，滲水嚴重，只要遇洪水田埂容易垮塌，造成田毀魚逃；另外，魚溝魚凼是魚類活動場所，開挖的布局直接影響稻田養(yǎng)魚產(chǎn)量及收益。稻田綜合種養(yǎng)是能促進糧食增產(chǎn)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)民經(jīng)濟收益的好措施、好項目。所以，國家應把稻田綜合種養(yǎng)列入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點支持項目。希望政府給予養(yǎng)殖戶一些優(yōu)惠政策，加大支持力度，增加資金投入，加大田間工程基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加高加寬加固田埂，建造蓄水池，完善農(nóng)田供水及排水系統(tǒng)，起到示范引導作用，擴大影響力。為積極推動武陵山區(qū)稻田綜合種養(yǎng)提供物質(zhì)保障。

（二）健康養(yǎng)殖，打造品牌

健康養(yǎng)殖是提高水產(chǎn)品質(zhì)量的保證，理應制定稻田綜合種養(yǎng)健康養(yǎng)殖操作規(guī)程，在稻田養(yǎng)殖過程中按照健康養(yǎng)殖操作規(guī)程進行科學養(yǎng)殖，建立健全養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)殖日志，科學用藥，嚴禁使用農(nóng)業(yè)部規(guī)定的禁用藥物，養(yǎng)殖用水應符合淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準，提高稻田魚的肉質(zhì)品質(zhì)，力爭創(chuàng)建武陵山區(qū)稻田綜合種養(yǎng)品牌，促進全省稻田綜合種養(yǎng)健康發(fā)有序發(fā)展。

（三）加強合作社示范帶動

引導專業(yè)大戶聯(lián)合同類種養(yǎng)戶組建新型農(nóng)民經(jīng)濟合作組織，即農(nóng)民專業(yè)合作社，通過土地流轉(zhuǎn)方式，農(nóng)民以土地、資金、技術(shù)、勞動力等因素入股，成立農(nóng)民專業(yè)合作社，將可用于稻田綜合種養(yǎng)的分散田地、荒置田地集中連片，按股分紅。政府加強對農(nóng)民合作社的政策、資金、技術(shù)扶持，并組織引導、管理、服務(wù)，促進種養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品的一體化生產(chǎn)，這樣養(yǎng)殖戶獲得收益才會增加，也會大力養(yǎng)殖。

（四）加大科技技術(shù)指導

依靠科技力量，加大科技推廣力度。要因地制宜加快稻田綜合種養(yǎng)工程的發(fā)展，必須加強科技對接，采取政府補貼，有償服務(wù)，抓好稻田綜合種養(yǎng)科技培訓工作，采用理論培訓與現(xiàn)場技術(shù)操作指導相結(jié)合的原則，進一步提高稻田綜合種養(yǎng)農(nóng)戶的整體素質(zhì)。引進先進的稻田綜合種養(yǎng)新技術(shù)以及養(yǎng)殖價格高、經(jīng)濟效益好的新品種，推廣無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)，創(chuàng)新管理新模式，杜絕和防止水域污染及使用農(nóng)藥，提倡綠色、環(huán)保、有機的生態(tài)養(yǎng)殖，提升“稻田魚”的水產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量。

四、結(jié)束語

稻田綜合種養(yǎng)是能一定程度上解決我國廣大農(nóng)村單靠種植水稻獲取收益的又一種途徑，在穩(wěn)定農(nóng)村糧食產(chǎn)量的同時還能獲取額外收益。從現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的進程來看，稻田綜合種養(yǎng)具有良好經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益，發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)還具有諸多好處，如可以為當前扶貧攻堅幫扶項目解決農(nóng)田撂荒、農(nóng)村農(nóng)民精準扶貧提供參考。如廣大農(nóng)民群眾不但能獲得更多經(jīng)濟收入還能一定程度上解決水產(chǎn)品的市場供應和人民群眾吃魚難的問題，既能增加農(nóng)民經(jīng)濟收入又能提升市民的生活水平，因此，稻田綜合種養(yǎng)符合我國基本國情，值得大力借鑒和積極推廣，對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)也非常具有普及推廣的意義。

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