郭洋 王芳

【摘 要】連鎖超市已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｙ?gòu)物的重要場(chǎng)所，隨著連鎖超市大規(guī)模的出現(xiàn)，不同連鎖超市間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激勵(lì)，顧客對(duì)超市員工的服務(wù)水準(zhǔn)要求也越來越高。基層員工能否為顧客提供全方位的高品質(zhì)的服役已經(jīng)成為影響連鎖超市可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。高品質(zhì)的服務(wù)離不開高品質(zhì)的培訓(xùn)，在我國(guó)很多連鎖超市都忽視了對(duì)基層員工的培訓(xùn)與開發(fā)。文章結(jié)合我國(guó)連鎖超市在基層員工培訓(xùn)與開發(fā)方面的實(shí)際情況，客觀分析了存在的具體問題并提出了可行的解決對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】基層員工；連鎖超市；員工培訓(xùn)；員工開發(fā)

一、含義界定

（一）連鎖超市的界定

所謂連鎖超市就是同樣類型的產(chǎn)品還有售后服務(wù)的多個(gè)超市用相關(guān)的形式進(jìn)行合并以成為整體，然后利用企業(yè)本身外在的情況更加的標(biāo)準(zhǔn)，還有就是在經(jīng)營(yíng)管理上面更加專業(yè)相關(guān)的方式，讓那些復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)能夠變得更加的簡(jiǎn)單，以便于能夠做到規(guī)模的效應(yīng)。

（二）員工培訓(xùn)與開發(fā)的含義

關(guān)于員工的培訓(xùn)還有相關(guān)的開發(fā)主要就是組織為了有了完成自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)還有完成員工的發(fā)展進(jìn)行的有計(jì)劃的去組織企業(yè)里面的相關(guān)員工來學(xué)習(xí)以及培訓(xùn)，以便于改進(jìn)員工本身的工作態(tài)度，還有提高他們的專業(yè)知識(shí)，并且增強(qiáng)他們的專業(yè)技能，讓員工可以更好的工作。

二、連鎖超市員工培訓(xùn)與開發(fā)過程中存在的問題及原因分析

隨著更多的連鎖超市不斷興起，連鎖超市的基層員工培訓(xùn)與開發(fā)就顯得尤為重要，但在基層員工培訓(xùn)與開發(fā)當(dāng)中存在許多漏洞與缺失，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)缺乏

中國(guó)連鎖超市企業(yè)針對(duì)企業(yè)的員工在培訓(xùn)上面投入的成本比較低，真正用來進(jìn)行基層員工的培訓(xùn)投入少之又少。此外，企業(yè)為了盡可能地節(jié)省培訓(xùn)成本，通常委派基層員工去集團(tuán)總部進(jìn)行基礎(chǔ)性培訓(xùn)，顧客高品質(zhì)的服務(wù)需求和員工自我成長(zhǎng)需求都得到滿足。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容與職位需求脫節(jié)

培訓(xùn)內(nèi)容的確定應(yīng)該由崗位需求來決定的，但是很多企業(yè)在對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，培訓(xùn)重點(diǎn)發(fā)生了偏離，培訓(xùn)需求分析不到位，更多的是圍繞企業(yè)自身的發(fā)展史和企業(yè)文化展開的，忽視了顧客需求，企業(yè)未來發(fā)展需要和員工自身發(fā)展的需求。

（三）基層員工參與培訓(xùn)的積極度較低

由于連鎖企業(yè)前期宣傳不足，員工對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)可度和參與度較低，甚至部分員工認(rèn)為培訓(xùn)師形式主義，在培訓(xùn)的過程中持敷衍的態(tài)度，對(duì)培訓(xùn)是排斥的，長(zhǎng)此以往不僅浪費(fèi)了企業(yè)的人力、物力和財(cái)力，也削弱了員工最企業(yè)的投入度和忠誠(chéng)度。

（四）缺乏培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)體系

企業(yè)在對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候往往忽視了對(duì)培訓(xùn)講師和培訓(xùn)效果的評(píng)估，更是沒有重視參與培訓(xùn)的基層員工的信息反饋。多數(shù)連鎖超市企業(yè)在培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行簡(jiǎn)單的筆試就結(jié)束了。沒有科學(xué)有效的評(píng)價(jià)體系就不會(huì)有高品質(zhì)的培訓(xùn)與開發(fā)活動(dòng)的組織與執(zhí)行。

三、連鎖超市基層員工培訓(xùn)與開發(fā)問題的對(duì)策

（一）制定科學(xué)的預(yù)算投入計(jì)劃

不少的企業(yè)里面，現(xiàn)如今對(duì)于基層的員工在培訓(xùn)上面的成本投入基本上無法滿足相關(guān)需求，所以企業(yè)一定需要加大投資力度，讓那些基層的員工有更多的機(jī)會(huì)能夠去接受培訓(xùn)工作，并且還需要有效的改善相關(guān)的設(shè)施。

（二）制定完善的培訓(xùn)管理體系

一套完整的培訓(xùn)，根據(jù)時(shí)間相關(guān)的順序能夠分成是培訓(xùn)基礎(chǔ)的需求分析，接下來就是制定相關(guān)的計(jì)劃，然后就是針對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)，再之后就是進(jìn)行培訓(xùn)，最后就是針對(duì)培訓(xùn)的效果來進(jìn)行評(píng)估。企業(yè)需要能夠利用科學(xué)的方式來制定計(jì)劃，同時(shí)針對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容更好的進(jìn)行選擇，還有就是培訓(xùn)方式的選擇也要合理。

（三）注重管理人員的基層員工的培訓(xùn)與開發(fā)

對(duì)于企業(yè)的員工進(jìn)行培訓(xùn)能夠有效的促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，員工想要能夠更好的成長(zhǎng)進(jìn)步都是需要企業(yè)的幫助，企業(yè)需要在思想上面注重相關(guān)的培訓(xùn)工作，這樣最終的培訓(xùn)才能夠獲得最好的效果，就算是企業(yè)里面的員工已經(jīng)有一些基本的技能知識(shí)，還需要利用培訓(xùn)的方式讓他們更深的了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念內(nèi)容，同時(shí)讓企業(yè)里面的員工能夠更好的知道企業(yè)本身的發(fā)展情況，知道它的基本動(dòng)態(tài)，讓其更加有歸屬感，同時(shí)增強(qiáng)其對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)程度。

（四）進(jìn)行企業(yè)培訓(xùn)需求分析

一套完整的企業(yè)培訓(xùn)里面主要分成準(zhǔn)備的階段，還有實(shí)施階段以及最后的評(píng)價(jià)反饋部分。在封閉的信息循環(huán)體系里面，反饋這一步是非常必要的，需要企業(yè)能夠成立科學(xué)合理的評(píng)估系統(tǒng)。將員工對(duì)于整個(gè)培訓(xùn)的意見和想法進(jìn)行收集起來，然后去調(diào)查員工在培訓(xùn)里面學(xué)到的內(nèi)容是不是可以幫助他們更好地工作，還有他們的行為以及績(jī)效有沒有提升。然后針對(duì)一些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)其不足的地方，便于以后更好地進(jìn)行培訓(xùn)。當(dāng)然企業(yè)還能夠?qū)T工培訓(xùn)的基本信息進(jìn)行記錄，然后建立相關(guān)檔案。

（五）建立科學(xué)有的效果評(píng)估機(jī)制

專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)的相關(guān)的部門需要去建立比較科學(xué)有效的評(píng)估流程和體系。通常是有五個(gè)部分，第一個(gè)就是確定具體的標(biāo)準(zhǔn)，第二個(gè)就是具體方案的設(shè)計(jì)，第三個(gè)就是進(jìn)行控制，第四個(gè)就是進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后一個(gè)就是針對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行培訓(xùn)。

（六）基層員工自身應(yīng)重視員工培訓(xùn)

基層員工應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，不要再是以前公司要我學(xué)的觀念，需要變成我需要公司幫助創(chuàng)造機(jī)會(huì)這樣的相關(guān)理念，能夠真正的意思到企業(yè)的培訓(xùn)屬于是福利，所以注重培訓(xùn)工作?；鶎訂T工應(yīng)對(duì)自身職業(yè)做好規(guī)劃，基層員公應(yīng)該對(duì)自己的職業(yè)前景有一個(gè)預(yù)期的規(guī)劃。首先，進(jìn)入一個(gè)企業(yè)要了解企業(yè)的背景及公司的現(xiàn)狀，通過員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)自己所在崗位需要的知識(shí)，才能深刻了解自身所在崗位的具體工作，然后對(duì)自身的職業(yè)擬定一個(gè)目標(biāo)，通過不斷的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，向目標(biāo)而努力靠近，這樣才不會(huì)使職業(yè)前景感到渺茫。

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