許幼飛
2018年4月17日,沙坪壩區(qū)豐文街道三河村。
踏著開(kāi)滿山花的小路,我來(lái)到村里的一個(gè)新型窯廠——“遠(yuǎn)山·有窯”。
站在建筑入口處,一眼就能看見(jiàn)后面呈階梯狀的龍窯。原來(lái),這里的確“有窯”,還有看得見(jiàn)的遠(yuǎn)山,聽(tīng)得清的風(fēng)聲,摸得著的泥土,辨不明的鳥(niǎo)鳴……
劉中華正在龍窯前忙碌。他身穿藍(lán)黑相間的襯衣,以及一條洗得發(fā)白的牛仔褲,滿是褶皺的黑色皮鞋和布滿老繭的雙手上,沾滿了窯里的黏土。
看見(jiàn)我進(jìn)來(lái),劉中華用手蹭了蹭褲管。
“劉老師,您這是在忙什么呀?”
“因?yàn)槟昃檬?,現(xiàn)在窯門(mén)有點(diǎn)變形,要先把窯墻和窯背拱全部拆掉,再重新砌?!币惶岬阶约旱母G,劉中華的眼神忽然飄忽起來(lái)。
他的心神,也隨著思緒飄過(guò)眼前的龍窯,飄回到很久以前——
窯火漸熄
“爸,現(xiàn)在窯廠又沒(méi)有什么生意,干脆就不做了吧。把窯子封了,我們來(lái)搞個(gè)農(nóng)家樂(lè)?!?/p>
2015年底的一天,在自家龍窯前,劉思路又一次向父親劉中華提起了這個(gè)打算。
這個(gè)想法他“蓄謀已久”,劉中華卻始終無(wú)法下定決心。
對(duì)他來(lái)說(shuō),家里的老窯廠已經(jīng)成為一種寄托。
面對(duì)兒子的提議,劉中華有些進(jìn)退維谷。他蹲在自家龍窯前,指尖夾著一支點(diǎn)燃的香煙。
裊裊白煙從他指間升起,透過(guò)薄薄的煙霧,已經(jīng)很久沒(méi)有開(kāi)火的龍窯顯得有些落寞。
恍惚中,劉中華看到了當(dāng)年的自己。
剛來(lái)窯廠的時(shí)候,劉中華才25歲。那時(shí)候他很年輕,仿佛有用不完的力氣,每天起早貪黑,在三河村的半山腰上建起了屬于自己的虎溪土陶廠。
那個(gè)時(shí)候,龍窯一年可以燒九窯陶器,每窯可出上萬(wàn)件產(chǎn)品,銷(xiāo)售額高達(dá)七八萬(wàn)元,產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)上海。每次陶器出窯時(shí),前來(lái)拉貨的汽車(chē)總是在狹窄的盤(pán)山公路上排起長(zhǎng)龍。
不知道從什么時(shí)候起,日用陶瓷開(kāi)始采用機(jī)械化流水線生產(chǎn),保留手工制作傳統(tǒng)的龍窯不再受青睞。不甚精美的外觀、良莠不齊的工藝、單一老套的設(shè)計(jì)……都讓手工制作的陶瓷銷(xiāo)路日漸狹窄。
“爸。”看著沉默的父親,劉思路輕聲喚道。
仿佛從夢(mèng)中驚醒一般,劉中華回過(guò)神來(lái),看了看眼前陪伴自己26年的窯廠,不禁露出了苦笑:“‘老伙計(jì),我們終究要分道揚(yáng)鑣么?”
“爸,去年我們家窯廠只燒了一次,賺的錢(qián)喝稀飯都不夠。你還守著這破廠子做啥?你以前不也覺(jué)得燒窯沒(méi)出息,從小就不許我玩泥巴嗎?”劉思路顯得有些無(wú)奈。
劉中華彈了彈手中煙灰,起身說(shuō)道:“那就做農(nóng)家樂(lè)吧?!?/p>
說(shuō)罷,他長(zhǎng)嘆一聲,轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
革新變“舊”
2015年夏,在朋友的介紹下,重慶大學(xué)建筑城規(guī)學(xué)院教師田琦來(lái)到劉中華的窯廠。
他是來(lái)尋陶器的。一來(lái)二去,他便同劉中華一家熟稔起來(lái)。
2016年年初的一天,劉家人在飯桌上透露了想把窯廠改造為農(nóng)家樂(lè)的打算,并請(qǐng)?zhí)镧鶐兔υO(shè)計(jì)。
“這樣,我?guī)湍阍O(shè)計(jì),不收你一分錢(qián)的設(shè)計(jì)費(fèi)——但我有一個(gè)要求?!碧镧饝?yīng)免費(fèi)幫劉中華做設(shè)計(jì),同時(shí)提出了一個(gè)看似苛刻的條件:“我的設(shè)計(jì),你不能隨意改動(dòng)。”
劉中華一口答應(yīng)。在他眼中,土陶廠破破爛爛,幾乎沒(méi)有什么值錢(qián)的東西。
可他并不知道,在設(shè)計(jì)師眼中,破爛的土陶廠卻有著獨(dú)特的魅力。
“最吸引我的有兩點(diǎn):第一,沒(méi)想到在主城區(qū)內(nèi)還有保存得如此完好的龍窯;第二,大量的罐子堆積在這里,能從視覺(jué)上給人造成一定的沖擊。”
田琦想通過(guò)自己的設(shè)計(jì),“點(diǎn)亮”劉中華的那坡龍窯。
龍窯,又被稱為“梯坎窯”,十二眼窯依十二級(jí)階梯從地到高排列而得名。
2016年3月5日,虎溪土陶廠開(kāi)始“變身”。
一場(chǎng)變革也由此發(fā)端。
為了省錢(qián),老房子上拆下來(lái)的舊磚、樓板,將蟲(chóng)蝕的部分挑除后,全部用在了新建筑上。經(jīng)過(guò)時(shí)光洗禮的青磚,溫潤(rùn)、樸實(shí),被用到了新建筑陽(yáng)臺(tái)上。舊樓板被鋪成了咖啡廳的地板。咖啡廳有兩扇落地窗,視野開(kāi)闊,而舊地板不畏陽(yáng)光的暴曬。至于殘破的泡菜壇,則被用來(lái)裝飾墻體……
“用舊物的好處在于,既能降低造價(jià),又不失其原來(lái)的韻味,還疊加上了時(shí)間的溫度。”田琦說(shuō)。
破繭成蝶
經(jīng)過(guò)大半年的修建,曾經(jīng)的虎溪土陶廠不見(jiàn)了,取而代之的是“遠(yuǎn)山·有窯”。
“遠(yuǎn)山”寄托著設(shè)計(jì)師回歸自然的情懷,“有窯”則代表對(duì)傳統(tǒng)的尊重和延續(xù)。
2016年9月25日,在“遠(yuǎn)山·有窯”即將建成之際,田琦和朋友舉行了一次山巔火鍋盛宴,“開(kāi)有腔調(diào)的趴,喝最文藝的酒,干下的是歲月,燙出的是情懷”。
在這個(gè)雨夜,他們對(duì)酒當(dāng)歌、把盞吟詩(shī)、聞律起舞,好不快活。
劉中華也沉浸在這種氛圍中,不善言辭的他只是用笑容來(lái)表達(dá)自己的愉悅。
但劉中華仍有些擔(dān)心:“遠(yuǎn)山·有窯”與自己心中的農(nóng)家樂(lè)大相徑庭,“真的有人愿意驅(qū)車(chē)幾十公里,來(lái)到城郊的半山上曬曬太陽(yáng)發(fā)發(fā)呆,或者吹吹山風(fēng)、喝杯咖啡?”
然而,僅試營(yíng)業(yè)半個(gè)月,劉中華心中的疑慮就被打消。
“人多的時(shí)候,就像趕場(chǎng)那樣,特別是周末,進(jìn)進(jìn)出出可能有一兩百人?!眲⑺悸沸Φ?,“根本忙不過(guò)來(lái)。”
劉中華不明白,為什么大家會(huì)驅(qū)車(chē)來(lái)看他熟視無(wú)睹的風(fēng)景,也不清楚為什么堆在路邊的壇壇罐罐突然成為大家爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的對(duì)象,更想不通飽經(jīng)風(fēng)霜的龍窯為什么會(huì)成為各種藝術(shù)照的取景地……但不管怎么樣,陪伴自己26年的“老伙計(jì)”還在,自己不僅可以燒窯,還可以教其他年輕人燒窯。
2016年11月1日,劉中華參加了在四川美術(shù)學(xué)院舉辦的非物質(zhì)文化傳承人學(xué)習(xí)班。
40天的學(xué)習(xí),不僅讓他見(jiàn)識(shí)了不同的陶器,更讓他的觀念發(fā)生了徹底的變化。
“爸爸回來(lái)后,我覺(jué)得燒窯不僅僅是一個(gè)維持生計(jì)的營(yíng)生,而且是一門(mén)手藝,很想把這門(mén)手藝做好,再將其傳承下去?!眲⑺悸氛f(shuō)。
以點(diǎn)帶面
2017年7月,劉氏土陶技藝被正式納入沙坪壩區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。不僅如此,“遠(yuǎn)山·有窯”也成為重慶大學(xué)建筑城規(guī)學(xué)院專業(yè)實(shí)踐基地。2018年,“遠(yuǎn)山·有窯”還成為沙坪壩區(qū)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目。
有人說(shuō)“遠(yuǎn)山·有窯”是“新型農(nóng)家樂(lè)”,有人說(shuō)它是“咖啡廳”。田琦則覺(jué)得,不管它叫什么、定位如何,這首先都得解決一家老小的生計(jì),只有如此,那座老窯和那些傳統(tǒng)手藝,才談得上保留與傳承。
“現(xiàn)在國(guó)家在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興——在我看來(lái),產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ),而參與這些產(chǎn)業(yè)的主體,正是農(nóng)民?!碧镧Q,“在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)和文化融合,不失為一個(gè)可行的方向。與文化融合后,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村手工藝制品不僅價(jià)格翻倍,而且能作為新型旅游產(chǎn)品,為人們提供不同的游樂(lè)體驗(yàn)。這樣一來(lái),不僅傳統(tǒng)手工藝得以存續(xù),還增加了農(nóng)村就業(yè)崗位?!?/p>
對(duì)此,沙坪壩區(qū)豐文街道辦事處主任李代林也表示:“近年來(lái),隨著‘遠(yuǎn)山·有窯的影響力持續(xù)擴(kuò)散,三河村周邊旅游被帶動(dòng)起來(lái),形成了以點(diǎn)帶面的效果?!h(yuǎn)山·有窯也成了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的標(biāo)桿。我們街道將圍繞這個(gè)支撐點(diǎn),配套森林步道、旅游公路等建設(shè),同時(shí)對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行風(fēng)貌改造,使其與之渾然一體?!?/p>
現(xiàn)在,“遠(yuǎn)山·有窯”已經(jīng)啟動(dòng)二期工程建設(shè),發(fā)展土陶制作體驗(yàn)、手工陶藝教學(xué)、土陶文化展示、遠(yuǎn)山民宿等。
不僅如此,“遠(yuǎn)山·有窯”附近的“天籟螢火谷”項(xiàng)目、“渡蘭居”休閑項(xiàng)目已開(kāi)工建設(shè),“楠之林雪”都市現(xiàn)代體驗(yàn)農(nóng)業(yè)也在提檔升級(jí),它們將繼續(xù)帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓更多村民參與到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的建設(shè)中,共享鄉(xiāng)村振興的成果。