趙瓊英 王云艷

池塘清淤消毒是預防和減少流行病暴發(fā)的重要舉措，是搞好標準化健康養(yǎng)殖的重要一環(huán)，可為池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。因此，要提高池塘養(yǎng)殖水平，積極開展池塘的清塘消毒不可或缺。目前，池塘的清淤改造已經(jīng)成為水產(chǎn)品生態(tài)與健康養(yǎng)殖的一項基礎性工作。

1.池塘清淤和消毒的效果

在漁業(yè)生產(chǎn)過程中，池塘魚類起捕完畢后，適時開展池塘清整消毒工作，是漁業(yè)高產(chǎn)高效的重要措施之一。池塘清淤和消毒的益處主要包括：①可以平整池底、修補池邊、加固塘埂、疏通注排水管道、清除雜草雜質(zhì)、捕盡野雜魚和減少螺螄量等；②增加池塘的深度和增加魚類活動空間和存魚量，促進魚類生長和提高池塘生產(chǎn)能力；③最大限度地滅除了致病菌、寄生蟲等病原體，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)2017年的研究報道指出池塘清淤能夠有效減少諾卡氏菌的數(shù)量，降低其暴發(fā)

機率。除此之外，池塘清淤能夠有效

杜絕淤泥中含氮有機物質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)生

的氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、硫化物、甲烷

等有害物質(zhì)，達到改善水質(zhì)的效果，保證魚類的良好生存環(huán)境，截斷魚類疾病的發(fā)生源頭；④清除的淤泥中含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，可作為栽培農(nóng)作物的基質(zhì)肥。清出的淤泥可以作為有機肥，用來種植蔬菜、瓜果和樹木，從而為池塘周圍的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供便利，實現(xiàn)漁業(yè)與種植業(yè)的互惠互利，形成產(chǎn)業(yè)循環(huán)的經(jīng)營模式。

2.池塘清淤和消毒方法

2.1 淤泥清除方法

2.1.1 人工清淤法

人工清淤的主要步驟：先將池水徹底排干，干塘清整，修補漏洞，加固塘基，池塘排干后最好讓池底接受充分的風吹日曬和霜凍，這樣既可殺滅病原菌和害蟲，又可以使底質(zhì)淤泥變得疏松，促使有機質(zhì)的分解，提高池塘的肥力；然后采用鋤頭、鐵鍬等工具人工挖去過多的淤泥，使淤泥保持20cm左右較為適宜，清出的淤泥含有豐富的氮、磷等肥源，這些有機肥可用作植物栽培基質(zhì)，或者用于修整填補垮塌的塘壁和加固、加高塘埂。用淤泥加固、加高塘壁時必須夯打結實，堵死所有漏洞，為池塘蓄水創(chuàng)造良好條件。采用人工清淤法可及時發(fā)現(xiàn)池塘缺點并補救，但費時費工，適用于小面積的池塘。

2.1.2 機械清淤法

此方法主要分為兩種，一種是在池塘中帶水清淤，將水位保持在10cm左右，利用釘耙、鋤頭等農(nóng)具將底泥攪動成泥漿狀，然后利用吸泥泵（機）將泥漿水排出。在吸除過程中要不斷向池塘注水以保持固定水位，并不停攪動底泥成漿，而且要不時移動吸泥泵以變換吸泥點，達到均勻排淤效果，但此法需要電力保障。另一種機械清淤法是將池水排干后經(jīng)日曬風干數(shù)日，然后用鏟車、挖掘機等重型機械直接挖除池底淤泥。機械清淤法可快速、有效清除淤泥，適宜大面積的池塘使用。

2.2 曝曬（冷凍）消毒法

魚類起捕完畢后將池水排干，讓池底接受充分的風吹日曬和冷凍，十余天后用鋤頭、釘耙等工具翻轉(zhuǎn)淤泥繼續(xù)曝曬（冷凍），使塘底淤泥變得干燥、疏松。此法可以有效殺死病原體和寄生蟲（卵），改善池塘生態(tài)環(huán)境，提高池塘肥力。此法適用于面積大、機械無法作業(yè)，又不能使用吸泥機的池塘。

2.3 藥物消毒法

藥物清塘時間要盡量按排在上午10時至下午3時之間進行，效果較好。清塘前必須清除塘底淤泥，進行必要的修整補漏后，方可進行藥物清塘。藥物清塘后，在放種時為了安全起見，可先用少量鳙魚種進行試水，24小時后無異常反應，方可批量投放種苗。

2.3.1 生石灰清塘消毒

生石灰清塘具有能殺死寄生蟲卵、病原體等有害生物，且有改良水質(zhì)，使水呈弱堿性，補充鈣營養(yǎng)作用，并能使淤泥釋放出被吸附的營養(yǎng)鹽類等優(yōu)點，長期以來被漁民視為簡單、有效、理想的消毒方法。生石灰清塘有兩種使用方式，一種是干法清塘，將池水排干或保留5cm水位，每畝生石灰的使用量為60～80kg，先在池塘四周挖若干個小坑，將選擇好的生石灰塊灰均勻倒入小坑內(nèi)，用水溶化成糊狀，然后向周圍池底全池潑灑。第二天再用泥耙全池來回耙動一下，使生石灰與底泥充分拌和，達到徹底消滅病害的目的。另一種是帶水清塘。池塘水位保持在1m左右，每畝用生石灰的使用量為150～175kg，用船倉或木桶將生石灰和水溶化，趁熱全池潑灑。生石灰清塘一周待藥性消失后，方可放養(yǎng)魚種。使用生石灰消毒應注意幾點：一是最好在晴天進行，陰雨天氣溫低對藥效會有影響，特別注意的是早春季節(jié)水溫低，生石灰用量應適當增加30%；二是生石灰應選擇質(zhì)輕、無雜質(zhì)、遇水反應快的塊狀生石灰。

2.3.2 漂白粉清塘消毒

漂白粉主要成分為次氯酸鈣，含氯量在25%～30%之間，主要用量為：干塘消毒每畝用漂白粉4～5kg，帶水清塘每畝水深1m用漂白粉13.5kg，將漂白粉放入木桶（勿用金屬器皿，以免腐蝕）內(nèi)，加水溶化稀釋后立即均勻潑灑全池。施用方法：潑灑前先用木質(zhì)或塑料容器盛裝加水溶解，稀釋后全池均勻潑灑。所用漂白粉要干燥未受潮，才能保證藥效。漂白粉能殺死魚類、蛙類、蝌蚪、螺、水生昆蟲、寄生蟲和病原體，與生石灰清塘相比較，漂白粉具有用藥量少、勞動強度小、毒性消失快等優(yōu)點，在常規(guī)劑量條件下，一般用藥3天后即可放苗，操作時間短，可控性高，但沒有肥水和改底的作用。漂白粉不具有改良土壤理化性能及施肥的作用，同時池水愈肥，消毒效果愈差。然而漂白粉與尿素組合使用可生成氯胺，而氯胺是一種消毒作用比較強的氧化劑，并且具備一定毒性，能夠迅速殺滅池塘中的野雜魚和敵害生物，是非常理想的清塘藥物。這種組合方法具備漂白粉所有的優(yōu)點，而且有肥水的效果，但不具備改良底質(zhì)的作用。

2.3.3 強氯精消毒法

強氯精含有效氯85%以上，作用原理與漂白粉相同，用量為5～10g/m3，用木質(zhì)或塑料容器盛裝用清水溶解均勻后全池潑灑。其優(yōu)點是用量少、效果好，并且不易失效。與生石灰相比，同樣不具備肥水和改底作用，清塘后需要重新對池塘進行肥水。因強氯精有高殘留的副作用，目前已逐漸減少使用。

表1 多種清淤消毒方法的優(yōu)缺點分析

2.4 微生態(tài)制劑消毒法

通過微生態(tài)制劑分解養(yǎng)殖水體中的有機物，利用微生物互生原理，依靠相互間共生增殖及協(xié)同作用，代謝出抗氧化物質(zhì)，生成穩(wěn)定而復雜的生態(tài)系統(tǒng)，從而抑制有害微生物的生長繁殖和抑制含硫、氮等惡臭物質(zhì)產(chǎn)生的臭味，激活水中具有凈化水功能的原生動物、微生物及水生植物，通過這些生物的綜合效應，達到凈化水體的目的。由于微生態(tài)制劑無毒、無副作用、無殘留污染和不產(chǎn)生抗性，同時又能改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，增強動物免疫力，維持生態(tài)平衡，該方法在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應用和推廣，成為健康養(yǎng)殖和高效養(yǎng)殖發(fā)展的新方向。生產(chǎn)中常用的益生菌有硝化細菌、芽孢桿菌、EM菌、光合細菌和乳酸菌群等。微生態(tài)制劑消毒法適用于水源緊張或不利于人、機操作的池塘使用。要注意的是：①施用時間最好選擇晴天上午或施用后及時增氧。②施用微生態(tài)制劑所含活菌總數(shù)必須要達到一定的指標，特別是首次使用和換水后用量要充足，如長期連續(xù)使用，可達最佳效果。③抗生素對微生物制劑具有拮抗作用，兩者使用應間隔至少5天以上。④使用環(huán)境是否適合益生菌的生存與繁殖，也是應該考慮的問題之一。

3.結論

因地制宜地選擇適合的清淤技術有利于高效經(jīng)濟地達到良好的清淤效果。雖然機械清淤快捷有效，但是在一些交通不便的區(qū)域，機械難以運作，應該適當?shù)睦萌斯ず退η逑?。在對池塘進行消毒的過程中，采用生石灰消毒既可殺菌滅蟲又有肥水功效，是傳統(tǒng)、簡單、有效的方法，但長期使用生石灰消毒易導致池塘水體中有效磷含量減少，在一定程度上影響魚類正常生長，因此應適時施入磷肥補充磷元素；漂白粉、強氯精用量少、效果好、勞動強度低，缺點是無肥水功效，且含氯消毒劑與生石灰同時使用會產(chǎn)生拮抗作用，如確需混合使用，最好相隔7天以上。

在實際工作中，首先，我們應積極做好對池塘清淤和消毒的宣傳引導工作，提高養(yǎng)殖戶清淤改造的積極性與主動性，同時，各級漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術推廣機構應該充分利用電視、報紙、網(wǎng)絡等方式宣傳池塘清淤改造的目的及意義，這是開展新農(nóng)村建設中村容整潔的一個重要內(nèi)容，同時也應該注重典型引路，組織各個養(yǎng)殖戶參觀一些清淤改造現(xiàn)場，現(xiàn)身說法介紹一些好的經(jīng)驗與做法，讓看得見、問得到的鮮活典型事例起到教育引導作用。其次，我們應該建立好池塘清淤的正常協(xié)調(diào)機制，在實際對池塘清淤消毒的改造過程中，不但涉及到漁業(yè)主管部門，還涉及到電力使用、清淤后淤泥的去向、人力財力等問題，因此，在清淤過程中同樣也離不開電力、國土、水利等相關部門的相互協(xié)調(diào)與配合。最后，我們應該完善池塘承包機制，明確清淤改造的主體。隨著城市化進程的不斷推進和宏觀經(jīng)濟形勢的快速變化，大部分的土地承包多采用一年一簽的形式，而承包協(xié)議或合同中大都未對承包到期后的池塘清淤與整理做出具體而明確的約定。這樣往往會導致養(yǎng)殖戶的自己在承包期內(nèi)無視清淤工作，缺乏相關的約束措施。所以在簽訂新的承包協(xié)議或合同時，對池塘的清淤工作應明確改造的主體，明確究竟是所有者還是承包者來負責進行清淤改造，對此規(guī)定應該有詳細而明確的條款來加以確定，防止相互間發(fā)生扯皮推諉。