詹克成，田興民

(四川省長(zhǎng)江造林局川南分局，四川 瀘州 646300)

1 企業(yè)職工現(xiàn)狀

作為國(guó)有森工企業(yè)之一，四川省長(zhǎng)江造林局川南分局(局下轄分局、站)，從建國(guó)初期從事木材水運(yùn)，到20世紀(jì)90年代末納入天然林保護(hù)工程，中心工作轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨止茏o(hù)為主。其職工即所謂長(zhǎng)江人，第一代幾乎從事林區(qū)伐木、長(zhǎng)江上人工、機(jī)械扎筏、放筏等工作，現(xiàn)在是長(zhǎng)江人的第二代或第三代，都是20世紀(jì)80年代初至20世紀(jì)90年代末，參加本企業(yè)從事木材水運(yùn)行業(yè)，年齡平均在48～50歲左右之間，上有老、下有小，文化水平低。原工作環(huán)境地處長(zhǎng)江邊，上從宜賓市老屏山縣新市鎮(zhèn)大窩(金沙江流域)至重慶市巴縣五舉沱幾百公里沿河兩岸，20多處大小木材水運(yùn)收漂工程，具有偏僻、點(diǎn)多面廣、戰(zhàn)線長(zhǎng)等特點(diǎn)，基本上全靠體力，從事木材扎筏、放筏等工種。自1999年，國(guó)家實(shí)施天然林保護(hù)工程一期、二期以來，企業(yè)職工目前仍然地處偏僻、交通不便的國(guó)有林場(chǎng)，如甘孜州的白玉縣、稻城縣，川南的古藺縣、江安縣、宜賓縣、屏山縣等國(guó)有林場(chǎng)，進(jìn)行森林管護(hù)工作。

當(dāng)前，林業(yè)深層次的“兩改”，涉及本企業(yè)職工的切身利益，如何發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)[1]，發(fā)揮特色、因地制宜，在“管巡好山、守護(hù)好林”的同時(shí)，充分利用青山綠水、森林優(yōu)美、空氣新鮮、無污染的生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖、種植，推進(jìn)站隊(duì)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，把職工穩(wěn)定在山頭地塊，從而更好堅(jiān)守工作崗位，成為當(dāng)務(wù)之急。

2 國(guó)有森工企業(yè)林下經(jīng)濟(jì)實(shí)踐

多年來，經(jīng)歷了從小打小鬧發(fā)展到具有一定規(guī)模、從單一型種養(yǎng)殖(植)到多種多樣種養(yǎng)殖(植)模式，從少數(shù)職工參與到大多數(shù)職工的積極自愿參與，從被動(dòng)銷售到主動(dòng)尋找市場(chǎng)。到2017年，結(jié)合供需要求搞好種養(yǎng)殖(植)的打磨過程，逐漸形成有綠色生態(tài)養(yǎng)殖、種植、花木租擺等集體、個(gè)人經(jīng)濟(jì)模式，各有亮點(diǎn)、各具特色，已成為職工增收創(chuàng)收有效途徑。

2.1 林下養(yǎng)殖(種植)

表1反映出：各管護(hù)隊(duì)，充分利用林區(qū)優(yōu)勢(shì)，因地制宜，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖、種植。特別是多年來，在飼養(yǎng)黑山羊、肉牛、土豬(“開心”養(yǎng)殖土豬)過程中，從先買十多只飼養(yǎng)，熟練掌握了繁殖技術(shù)，羊、牛、豬下仔后，發(fā)展到幾十只或百多只逐步初具規(guī)模，從小飼養(yǎng)到出欄的過程，都利用山上的青草、種植的玉米、紅苕、黑麥草、甘蔗葉等作為飼料，不僅降低了成本，還提高了生態(tài)養(yǎng)殖的肉質(zhì)品味，很受用戶的喜愛?，F(xiàn)飼養(yǎng)規(guī)模相對(duì)大點(diǎn)的肉牛(含基礎(chǔ)設(shè)施投資)、母豬，因還未出欄，椐目前市場(chǎng)價(jià)格估算，已增值，可見養(yǎng)殖黑山羊、肉牛、土豬投資利潤(rùn)率相對(duì)要高一些。而種植蔬菜、農(nóng)作物、培育小杉苗利潤(rùn)率就要小一點(diǎn)。飼養(yǎng)土雞、蜜蜂，利潤(rùn)率好，但規(guī)模小，增收不大。

2.2 林下特色森林食品經(jīng)營(yíng)

表2反映出：各管護(hù)隊(duì)，發(fā)揮所在的林區(qū)(有的在旅游勝地、旅游區(qū))土特產(chǎn)，收購或采摘蕨菜、竹筍。投資利潤(rùn)率與生態(tài)養(yǎng)殖、種植相比要小點(diǎn)，因扣除購買成本，僅僅從中賺點(diǎn)差價(jià)，利潤(rùn)就小。若是在森林巡護(hù)路上，采摘野生菌、香菇、蕨菜、木耳等，自行加工、銷售(如：白玉站幾個(gè)管護(hù)隊(duì)收購野杏仁、機(jī)器撥粒加工、聯(lián)系商戶出銷等)，由于開展多年，已形成了長(zhǎng)期合作共贏的一條經(jīng)濟(jì)鏈， 相對(duì)利潤(rùn)就好點(diǎn)，但整個(gè)林下特色森林食品經(jīng)營(yíng)，收購林區(qū)農(nóng)戶的中藥材、竹筍、臘肉、土雞、肥腸等規(guī)模小、季節(jié)性強(qiáng)、運(yùn)輸不便、受行情影響等因素，只能作為林下經(jīng)濟(jì)增收零星的補(bǔ)充。從煉樟油項(xiàng)目可知，該項(xiàng)工作也是開展了多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，還可加大收購樟葉的范圍和規(guī)模，加強(qiáng)各項(xiàng)工序的管理，精打細(xì)算，降低成本，因今年銷售市場(chǎng)行情約有上漲，收入有望增加。

表1 2017年林下養(yǎng)殖(種植)項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)表

表2 2017年林下特色森林食品經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)表

2.3 生態(tài)旅游與租擺服務(wù)

表3反映出：有的管護(hù)隊(duì)在城市郊區(qū)利用環(huán)境優(yōu)美、山清水秀的林區(qū)開展生態(tài)旅游、林家樂，充分發(fā)揮山上獨(dú)特的綠色生態(tài)的農(nóng)家物作為飼料，飼養(yǎng)的豬、雞、鴨、鵝等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好，深受顧客歡迎，且能滿足客戶用餐所需的主料，不愁銷路。加上開展了魚塘垂釣(今年已增加塘內(nèi)的魚類品種，滿足不同用戶的需求)林家樂人氣旺、生意興隆。

管護(hù)隊(duì)利用森林管轄區(qū)，培植綠化苗木、觀賞花卉、盆景，開展花木租擺業(yè)務(wù)，利潤(rùn)率較高，還應(yīng)積極、主動(dòng)尋找市場(chǎng)，增加客戶，擴(kuò)大業(yè)務(wù)量。

表3 2017年生態(tài)旅游與租擺服務(wù)統(tǒng)計(jì)表

3 林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式探討

針對(duì)企業(yè)現(xiàn)有職工知識(shí)水平、年齡結(jié)構(gòu)、區(qū)域分布，每年因人員退休，各管護(hù)隊(duì)的人員也在逐漸減少等情況，始終堅(jiān)持分區(qū)域、因地制宜、自負(fù)盈虧等原則，聚力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)“短中長(zhǎng)”模式，短線重點(diǎn)發(fā)展林下特色森林食品經(jīng)營(yíng)“短、平、快”項(xiàng)目，中線抓林下綠色生態(tài)種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目，長(zhǎng)線抓生態(tài)林家樂旅游、花木租擺，著力打造、構(gòu)建長(zhǎng)江人森林旅游聯(lián)動(dòng)大格局，確保持續(xù)增收。

3. 1 林下特色森林食品經(jīng)營(yíng)“短”線模式。看準(zhǔn)的項(xiàng)目，就需搶時(shí)間、搶季節(jié)，以“短、平、快”方式，起到“吹糠見米”的效果。針對(duì)康巴高原甘孜白玉、川南海拔相對(duì)高(在800 m～1 000 m以上)的管護(hù)隊(duì)，由于氣候、區(qū)域、交通等因素的差別，繼續(xù)發(fā)揮高原特色，以收購、采摘土特產(chǎn)、中藥材加工、銷售為主渠道增收創(chuàng)收。

3．2 林下生態(tài)養(yǎng)殖、種植“中”線模式。此類項(xiàng)目，周期性相對(duì)要長(zhǎng)點(diǎn)，就要緊緊把握機(jī)遇、市場(chǎng)信息等，不急于求成，穩(wěn)打穩(wěn)扎。內(nèi)地川南管護(hù)隊(duì)主要是發(fā)揮綠色生態(tài)養(yǎng)殖、種植的優(yōu)勢(shì)。特別是有土地、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，如生態(tài)養(yǎng)殖的肉牛、土豬、黑山羊等。由于生態(tài)養(yǎng)殖的肉牛、土豬、黑山羊等食品，成為一種理想、安全的肉類替代品，人們消費(fèi)量呈直線上升趨勢(shì)，具有一定的市場(chǎng)、消費(fèi)群體，價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢(shì)，發(fā)展空間廣闊。僅從近幾年養(yǎng)殖市場(chǎng)分析可知，由于生態(tài)養(yǎng)殖、繁母羊、牛的基數(shù)在下降，育肥羊、牛相對(duì)緩慢；在城鄉(xiāng)環(huán)境整治中，許多舍飼養(yǎng)場(chǎng)所環(huán)保不達(dá)標(biāo)的被關(guān)閉；加上大規(guī)模舍飼養(yǎng)成功的特別少，這樣，我們要抓住這個(gè)機(jī)遇，規(guī)?？蛇m當(dāng)擴(kuò)大。

3.3 發(fā)展林家樂、花木租擺“長(zhǎng)”線模式、前景廣闊。川南片區(qū)的國(guó)有林場(chǎng)改革已落實(shí)到位，地方政府加大了基礎(chǔ)設(shè)施的投資，交通、住宅、生活環(huán)境等得到了大大的改善，依托林區(qū)的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，以“享受天然氧吧、體驗(yàn)休閑養(yǎng)生”為切入點(diǎn)，有條件的推出“住林屋、吃山珍、采山果”為一體的“林家樂”生態(tài)旅游，吸引大家來感受森林的原生態(tài)美。做好了森林管護(hù)本職工作，工資收入穩(wěn)定，在工作之余，開展的“林家樂” (花木租擺)在品質(zhì)優(yōu)、服務(wù)好上下功夫，從而贏得用戶、贏得市場(chǎng)。

在林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，還值得注意許多問題。要及時(shí)了解工作、市場(chǎng)信息，解決實(shí)際操作中遇到的困難，市場(chǎng)需求、銷售價(jià)格等情況，通過網(wǎng)絡(luò)，運(yùn)用企業(yè)所處地區(qū)跨越、信息共享。如微信、QQ群、朋友圈等，積極促銷，力爭(zhēng)最大經(jīng)濟(jì)利益化。要加強(qiáng)學(xué)習(xí)林下種養(yǎng)殖的新模式、新技術(shù)。如：及時(shí)出售成品肉牛、土豬、黑山羊等，飼養(yǎng)達(dá)到一定的規(guī)格應(yīng)及時(shí)出售，否則會(huì)因飼養(yǎng)成本增加而得不償失，就降低了效益；預(yù)防疾病也是取得效益的關(guān)鍵之一，除搞好清潔衛(wèi)生和消毒工作、保證飼料及飲水衛(wèi)生安全、驅(qū)蟲等工作外，還要學(xué)習(xí)一些基本的獸醫(yī)技術(shù)，要與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)保持聯(lián)系，做好瘟疫、疾病防控、治療等，有條件的還可以給養(yǎng)殖的豬、牛、羊，買保險(xiǎn)，降低風(fēng)險(xiǎn)。

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