據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，2018年5月第3周（采集日為5月16日）生豬產(chǎn)品、活雞、白條雞、牛羊肉、生鮮乳、玉米價格下降，雞蛋價格上漲。

生豬價格。全國活豬平均價格10.35元/公斤，比前一周下降1.0%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降29.3%。北京、遼寧、吉林、上海、浙江、福建、山東、河南活豬價格上漲，其余省份下降。西北地區(qū)活豬平均價格較高，為11.17元/公斤；東北地區(qū)較低，為9.74元/公斤。全國豬肉平均價格19.29元/公斤，比前一周下降1.7%，同比下降23.5%。浙江、陜西豬肉價格上漲，吉林持平，其余省份下降。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為20.7元/公斤；東北地區(qū)較低，為16.29元/公斤。全國仔豬平均價格23.74元/公斤，比前一周下降2.7%，同比下降40.2%。浙江仔豬價格上漲，北京持平，其余省份下降。

雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.72元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲55.6%。全國活雞平均價格18.08元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲13.1%；白條雞平均價格18.39元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲9.3%。商品代蛋雛雞平均價格3.28元/只，比前一周下降0.3%，同比上漲17.6%；商品代肉雛雞平均價格2.91元/只，與前一周持平，同比上漲37.9%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格63.89元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲3.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格58.31元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.98元/公斤，比前一周上漲0.2%。全國羊肉平均價格60.6元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲11.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格59.49元/公斤，上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格64.38元/公斤，均比前一周下降0.2%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.41元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降1.2%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.03元/公斤，比前一周下降1.0%，同比上漲8.0%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.7元/公斤，比前一周下降0.6%；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.11元/公斤，比前一周下降0.5%。全國豆粕平均價格3.39元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上漲1.8%。育肥豬配合飼料平均價格3.01元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲0.7%。肉雞配合飼料平均價格3.11元/公斤，蛋雞配合飼料平均價格2.86元/公斤，均與前一周持平，同比分別上漲1.6%和2.5%。