荔枝好吃，但吃多了很容易出現(xiàn)口腔潰瘍、嘴角起泡、齒齦腫痛、喉嚨痛、鼻子出血等癥狀，這就是吃荔枝上火，因為荔枝內含有單寧、甲醇等容易上火的成分。其實不用怕，照著這樣做就可以減輕上火的機會。

1.將荔枝連殼泡于水中，靜置一夜后放入冰箱再食用。

2.要吃前將荔枝連殼泡于濃鹽水中，靜置約三十分鐘。

3.將荔枝殼與水同煎后飲用。

4.吃荔枝時跟荔枝果肉外白色的膜一同食用。