黃項生

摘 要：我國是肉食類生產(chǎn)第一大國，雖不及一些國家海鮮類出口量，但相對許多國家而言，我國肉食類出口也是相當(dāng)可觀的。2016年我國人口達(dá)到13億8271萬，禽畜類進(jìn)口近幾年呈現(xiàn)并保持著快速增長，肉食類消耗量較大，正朝著世界最大的畜牧進(jìn)口國家發(fā)展。

關(guān)鍵詞：品種改良；禽畜；畜牧業(yè)

中圖分類號：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432217

引言

隨著現(xiàn)代化的發(fā)展以及政府“二胎”政策的放開，我國人口開始迅速增長呈發(fā)展趨勢。隨著人口的不斷增加、現(xiàn)代化城市的發(fā)展以及生活水平的提高，人們對物質(zhì)的需求越來越大。而我國畜牧業(yè)的發(fā)展速度卻幾乎處于停滯狀態(tài)，市場上經(jīng)常會出現(xiàn)“供不應(yīng)求”的現(xiàn)象，價格也隨之水漲船高。

1 經(jīng)濟(jì)效應(yīng)分析

隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人口在“二胎”政策下也迅速發(fā)展，人口的增加意味著市場需求量的增加，食物的需求量增加。中國有6.19億hm2的農(nóng)業(yè)用地，而畜牧業(yè)占用量僅有28.33%，發(fā)達(dá)國家的畜牧業(yè)卻占本國農(nóng)業(yè)用地的60%。這就說明，我國畜牧業(yè)發(fā)展還不夠。我國人口的增加導(dǎo)致食物需求量增大，而我國肉食類的發(fā)展卻跟不上需求量，也就出現(xiàn)“供不應(yīng)求”的現(xiàn)象。2016年我國肉類進(jìn)口量超過450萬t，超過近幾年的肉類進(jìn)口量，達(dá)到歷史新高。畜牧業(yè)不同于種植業(yè)，畜牧業(yè)的發(fā)展需要草料，而面對中國近幾年的生態(tài)破壞畜牧業(yè)很難實現(xiàn)發(fā)展。我國土地使用中，畜牧業(yè)可用土地也較少，為了使生態(tài)不受破壞，畜牧業(yè)的活動范圍也少，這就意味著生產(chǎn)受到限制。在我國，近幾年由于對植被恢復(fù)的重視，許多地區(qū)放牧量都在減少。一個國家比較重要的食物需要從外國進(jìn)口，相當(dāng)于別的國家握住了這個國家的命脈。從各方面來講，現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展需要改良禽畜品種，這是現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展前提。

以雜交牛的案例來分析：正常情況下，農(nóng)村養(yǎng)牛一般不加精料，同等條件，雜交牛比本地牛個體大，生長速度快。比如雜交一代6月齡公水牛有150kg，本地同齡牛才有120kg，高出30kg，如果作肉牛賣，活牛按20元/kg，那么賣1頭6月齡雜交牛就比賣一頭本地牛高出600元。由之前的考察得知武樂鄉(xiāng)吉斗村陶村屯陶興貴4歲齡的雜一代母水牛賣8600元，比武樂鄉(xiāng)逢宜村石群屯馮水才賣本地母水牛4歲齡5800元高出2800元，如果陶興貴的母牛再配上種懷孕，價格要高出10000元。由此可見，采用牛人工授精技術(shù)，既能減少養(yǎng)殖公牛成本，而且使用良種公牛凍精配種產(chǎn)出的雜交犢牛體形大、生長快、價格好，利潤明顯，值得推廣。禽畜品種改良已經(jīng)開始在部分地區(qū)廣泛使用，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我們牛改科技工作者以“科學(xué)發(fā)展觀”統(tǒng)領(lǐng)全局，認(rèn)真貫徹落實“十七大”精神，以精湛的技術(shù)取信于民、服務(wù)于民。

2 畜牧業(yè)是國家綜合國力的重要部分

一個國家，最重要的是國家的綜合國力，只有綜合國力上去了，才會不被別的國家欺負(fù)。在我國商周時期就開始出現(xiàn)畜牧業(yè)，隨著朝代的更替我們可以發(fā)現(xiàn)，無論是哪個朝代，農(nóng)業(yè)都是國家的重要部分，在中國古代我們國家是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在長達(dá)上千年的中央集權(quán)制中依然是國家的根基，21世紀(jì)的中國也依然如此，中國是農(nóng)業(yè)大國。1971年袁隆平開始研究雜交水稻，并且成功培育出了雜交水稻，它們被命名為“超級水稻”。中國的種植業(yè)開始回溫，并且在21世紀(jì)就達(dá)到了向國外出口的現(xiàn)象。中國種植業(yè)產(chǎn)量的增加并沒有因為人口的增加而受到阻礙。相對于種植業(yè)，畜牧業(yè)的發(fā)展就讓人擔(dān)憂了。而中國如果想要成為發(fā)達(dá)國家，那么農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是必不可免的。改良禽畜品種也成為了一大作用點，禽畜品種的改良會使畜牧業(yè)產(chǎn)量增加，減少我國從外進(jìn)口肉食類食物的需求。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對物質(zhì)的要求越來越高，而我國高質(zhì)量的肉類食品皆進(jìn)口于外國，我國禽畜改良應(yīng)該積極發(fā)展，使市場能夠呈現(xiàn)出供求平衡的狀態(tài)。新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得許多國家也在迅速發(fā)展，而禽類品種的改良也成為競爭經(jīng)濟(jì)的一大亮點。要發(fā)揮良種在科技生產(chǎn)中的載體地位，就要大力推進(jìn)相關(guān)的禽畜品種改良。市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，使得經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品銷售越來越國際化，加快禽畜品種改良的步伐，有利于增強(qiáng)我國在國際上的經(jīng)濟(jì)競爭力，從而增強(qiáng)我國綜合國力。在新時代的發(fā)展中，現(xiàn)代國際中除了政治力量、國防力量，經(jīng)濟(jì)實力也極其重要。

3 結(jié)語

我國作為農(nóng)業(yè)大國以及肉類食品最大的進(jìn)口國，要加快改良的腳步。隨著“十九大”的勝利閉幕，我們要跟著黨的步伐，堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，不斷發(fā)展我國畜牧業(yè)；積極配合國家的政策，投入養(yǎng)殖禽畜改良品種，為國家發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。只有禽畜品種得到改良，才能大幅度緩解我國畜牧業(yè)發(fā)展困境。

參考文獻(xiàn)

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