河北保定市滿城區(qū)栽培有機草莓的歷史悠久，而且在近年以來，當?shù)卣恢痹谥攸c發(fā)展、著力扶持這一極具代表性的品牌產(chǎn)業(yè)，并且選用了最新的草莓栽培管理技術和模式，建立了全方位、立體化的草莓栽植種植園，從而可以更好地打造出集草莓文化展示、草莓采摘和觀光、草莓深加工、草莓的冷儲、銷售于一體的高科技示范園區(qū)。本文主要論述了河北保定滿城有機草莓的栽培技術。

培育壯苗；適時定植；草莓栽培技術

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近幾年，隨著傳統(tǒng)塑料大棚栽培草莓獲得的收益越來越低以及草莓不耐貯運的特性，導致草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了一定影響，而有機草莓的出現(xiàn)給草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的生機。河北保定市滿城區(qū)充分利用草莓栽培技術，使草莓的栽培和銷售都非常火爆。

1 有機草莓栽培技術的重要方面

1.1 有機草莓栽培土壤管理

為了防止土壤病蟲害，有效地減少種植草莓時對農(nóng)藥的使用，從而做到全方位立體的有機栽培，栽培草莓的基質要選用草炭以及珍珠巖，按照一定的要求和比例相互混合而成。通過土壤里面的基質土發(fā)酵劑可將飛禽和牲畜的糞便、樹木的落葉以及樹皮、生活當中所產(chǎn)生的一些有機垃圾等充分結合，可以為草莓的種植提供廉價而有必要的有機基質，從而促進后期草莓苗木的生長。

1.2 有機草莓種植果實管理

一些傳統(tǒng)的地栽草莓種植于地面，草莓所結的果實離地面過近，有的甚至還貼著地面，這樣不僅不衛(wèi)生，且結出的果實不容易被人發(fā)現(xiàn)，而且果實的觀賞性特別差；而且，當采摘員采摘和拍照時還需要彎下腰，這樣就使得采摘過程非常不方便。為了彌補傳統(tǒng)地栽式草莓的缺點，在利用鋼架栽培床栽植草莓時，可以將草莓的果實重新整理，使它們在鋼架栽培床的兩邊距離地面0.7～1.3m左右的高處垂直懸掛，這樣不僅僅可以提高草莓的觀賞性，還可以使草莓的采摘過程變得更加方便而且衛(wèi)生。

2 有機草莓栽培技術流程

2.1 培育有機草莓的壯苗

要想培育出優(yōu)秀的有機草莓，如何培育壯苗是重中之重。所以，要選擇組培脫毒原種的一代苗為種苗。而種苗選取的標準則是：單株鮮重25～30g，壯苗的高度為16～19cm，種苗根須的長度為13～16cm，選取那種種苗的根系較為發(fā)達的植株，而且植株要有4片以上復葉，并且復葉的葉色要濃郁翠綠，沒有因得病而形成的植株病斑，而且種苗的根莖直徑要達到0.5～0.8cm。

2.2 培育有機草莓要適時定植

要想培育出好的有機草莓，就必須適時定植。據(jù)實踐得出，有機草莓栽培的最佳定植時間為9月10—15日，并且起苗定植的時間最好在早上或者晚上，這段時間是培育最佳時期。有機草莓植株的距離為17cm左右，假設有機草莓培育基地為667m2，那么在這個范圍里最適宜定植有機草莓植株的數(shù)量為6500株左右。定植的過程中注意必須要定向定植，并且弓背向溝，要做到上不埋心，下不露根，并且在種植完畢之后必須要澆上足夠的搭根水。

2.3 有機草莓栽培的田間管理

在培育有機草莓壯苗的過程期間，田間管理也是必不可少的一部分。在管理有機草莓植株時，應該灌水悶棚用以打破有機草莓的休眠，使花莖逐漸伸長。一般在悶棚之后，11月5日就會進入初花期，這個時候就應該及時引入蜜蜂，每一個有機草莓棚放置1箱蜜蜂，讓蜜蜂授粉，這樣就可減少畸形果的形成。11月中旬有機草莓進入盛花期，這時大棚內應以通風為主，盡可能地降低大棚里的濕度，這個時期一般不會往大棚內灌水，并且要及時疏花疏果。11月下旬進入膨果期，這個時期是最重要的時期，一定要控制好大棚內的溫濕度，有效地預防有機草莓病蟲害的發(fā)生。

3 結語

河北保定市滿城區(qū)有著歷史悠久的栽培有機草莓的技術和經(jīng)驗，在最近幾年以來，河北保定市政府大力扶持有機草莓這一具有代表性的品牌產(chǎn)業(yè)，積極推廣有機草莓栽培這一項重要技術，采用當今最新的草莓栽培管理技術和模式，建成了較為先進的栽培有機草莓的高科技示范園區(qū)，極大地促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

楊洪濤（1977-），男，河北保定人，本科，農(nóng)藝師，研究方向是農(nóng)業(yè)技術推廣。