徐進東

摘 要：隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國蔬菜的種植逐漸開始應(yīng)用了新技術(shù)。西紅柿廣受人們喜愛，在栽培技術(shù)上也一直追求高產(chǎn)高質(zhì)。大棚西紅柿種植技術(shù)不僅突破了季節(jié)的限制，同時也提高了西紅柿的質(zhì)量。本文就大棚西紅柿的種植技術(shù)展開討論，并提出了相關(guān)意見，僅供參考。

關(guān)鍵詞：大棚；西紅柿；高產(chǎn)

中圖分類號：S641 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432097

1 品種的選擇與處理

在進行西紅柿栽培工作時，首要考慮的就是品種的選擇問題。在進行品種選擇時要考慮多方面的因素，比如種植時間、抵抗病蟲害的能力、西紅柿果實的大小等，選定品種后要對種子進行處理。一般的處理方法是將種子置于晴朗的環(huán)境下曬2～3d，以此殺死種子表面的蟲卵和細菌，提高其發(fā)芽率。再使用多菌靈500倍浸30min，撈出后在清水中瀝干，泡于溫水中浸5h后撈出，浸于磷酸三鈉溶液中30min，撈出后在清水中傾斜干凈再進行催芽工作。將泡好的種子裝在紗布袋里，再把濕毛巾覆蓋在種子上，溫度保持在25～30℃。注意毛巾要時刻保持濕潤，白天用溫水噴灑1～2次，待超過70%的種子露白以后就可以播種了。

2 種苗的管理

選擇合適的播種日期，保證在春節(jié)期間能夠上市，收獲較高的利益，因此常選擇在8月中下旬或9月上旬進行種植。要將種子放在營養(yǎng)缽內(nèi)進行育苗，待西紅柿長到7～8片真葉后進行移植工作。

移植前要對大棚內(nèi)的土壤進行清理工作，去除棚內(nèi)殘留的雜草與前茬蔬菜的根系等，保證土壤干凈無異物；再對田地充分施肥，增強土地的營養(yǎng)成分；將有機肥與微肥結(jié)合進行深耕翻作，復(fù)合肥再撒到土地表面。種植后要保證水源充足，光照適宜，適當(dāng)松土。

播種后適當(dāng)提高溫度，幫助幼苗盡快出土。當(dāng)大面積的種子發(fā)芽后去掉表層覆蓋的薄膜，適當(dāng)調(diào)低大棚內(nèi)的溫度，控制好土的濕度避免出現(xiàn)倒苗的現(xiàn)象。隨時觀察幼苗生長情況，及時去除病苗與弱苗，保留長勢較好，植株較為強壯的種苗。再適當(dāng)提高溫度，保證光照充足，縮短幼苗的生長發(fā)育時間。

3 種植過程中的注意事項

定植后要及時進行灌溉，但是在第1期果穗坐果前不要澆水，保證苗的根部穩(wěn)定下扎，隨后待第3序果花開時要及時澆灌。同時要施入適當(dāng)?shù)南跛徕洀?fù)合肥。西紅柿的生長期要在第1序花開時進行吊蔓工作，整枝去杈，將西紅柿的所有分枝都去掉，僅留單干整枝，以保證陽光的有效照射，同時也可以防止養(yǎng)分的多余消耗。當(dāng)采收完畢后及時培養(yǎng)1個側(cè)枝讓其繼續(xù)開花結(jié)果，并同時將主干的老葉去除掉。當(dāng)側(cè)枝長了2～3個果穗后進行打頂工作，再培養(yǎng)出全新的側(cè)枝繼續(xù)生長果實。以此循環(huán)下去，促進果實不斷地生長。注意側(cè)枝不要留得過早，以免影響果實的大小與成熟度。

大棚種植西紅柿要特別注意溫度問題。在西紅柿開花期，白天的溫度要控制在20～30℃，夜間控制在15～20℃。過高或過低的溫度都不利于西紅柿的正常生長與發(fā)育，也會影響其授粉，出現(xiàn)即使開花也會敗落的現(xiàn)象。果實發(fā)育期白天溫度控制在25～30℃，夜間溫度在13～17℃。這樣的溫度可以保證西紅柿的番茄紅素正常的合成，以及促進西紅柿的果實發(fā)育與生長。

大棚西紅柿的生長過程中會由于溫度過高造成落果的現(xiàn)象。要保證溫度的適宜，避免出現(xiàn)光照不足、水分流失、施肥管理工作不到位等導(dǎo)致落花落果的現(xiàn)象。調(diào)配農(nóng)作物生長液進行噴灑，防止果子掉落或畸形等現(xiàn)象。同時也可以自動調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的光照與溫度，維持適宜的土壤濕度等減少落果與畸形果實的情況，注意避開中午的高溫進行適當(dāng)?shù)姆乐喂ぷ?，提高西紅柿的開花結(jié)果率。

4 病蟲害的防治

在大棚西紅柿的種植過程中，一定要多加防護與管理，確保其生長的環(huán)境穩(wěn)定適宜，尤其密切關(guān)注是否出現(xiàn)了病蟲害。西紅柿常見病蟲害有圓斑病、柿蒂蟲、棉蚧以及絨粉蚧蟲等。針對這些病蟲害，一定要及時采取有效的管理與防護工作，采用科學(xué)手段進行防治。對于西紅柿莖腐病可以施用硝酸鈉等硝態(tài)氮，避免施用碳酸氫銨等銨態(tài)氮。一旦發(fā)現(xiàn)病情立即噴灑葡萄糖和檸檬酸鉀混合液，提高葉片中糖和鉀的含量。

同時在種植選擇時要多加注意，選用自身抗病能力較高的品種，加強自身的抵抗能力。對于土地要進行深翻工作，盡最大努力去除土地內(nèi)自帶的蟲卵。在生長階段可以利用先進的科學(xué)防治手段，比如安裝太陽能滅蟲燈、防蟲監(jiān)控設(shè)備等，對病蟲害進行實時防護。盡量避免使用農(nóng)藥，以符合綠色發(fā)展的理念。

5 結(jié)語

為了適應(yīng)市場的廣泛需求，大棚栽培技術(shù)能夠有效提高其產(chǎn)量。改變傳統(tǒng)的受季節(jié)限制的栽培技術(shù)，合理利用科學(xué)技術(shù)進行育苗、栽培與管理，確保西紅柿在大棚內(nèi)健康生長，同時對病蟲害進行有效防治，能夠確保西紅柿的整個生長周期基本不會出現(xiàn)問題，從而達到高產(chǎn)的目的，滿足大眾對西紅柿的需求。