趙偉寧

【摘要】多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式把專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練作為切入點(diǎn)和突破口，構(gòu)建出一套科學(xué)合理的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)模式和課程體系，摸索出一套行之有效的技能培養(yǎng)與實(shí)訓(xùn)方法，實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)目標(biāo)定位準(zhǔn)確、人才培養(yǎng)模式科學(xué)、專(zhuān)業(yè)課程結(jié)構(gòu)合理、特色課程突出、證書(shū)導(dǎo)向明確的目的，滿(mǎn)足了社會(huì)對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)人才知識(shí)和能力的需求。

【關(guān)鍵詞】多模態(tài)；商務(wù)英語(yǔ)；人才培養(yǎng)模式

一、背景

世界經(jīng)濟(jì)和教育形勢(shì)的不斷變化與發(fā)展，要求我國(guó)高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式跟上社會(huì)發(fā)展變化的新格局，高校畢業(yè)生的素質(zhì)需要符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的崗位需求。因此，高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)過(guò)程中，既要加強(qiáng)英語(yǔ)語(yǔ)言技能的培養(yǎng)，又要重視商務(wù)知識(shí)和商務(wù)技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，體現(xiàn)“英語(yǔ)”和“商務(wù)”的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生既有較強(qiáng)的英語(yǔ)溝通能力，又具備一定的商務(wù)操作技能。對(duì)于三年制高職教育來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單的“英語(yǔ)+商務(wù)”模式不能滿(mǎn)足復(fù)合型人才培養(yǎng)要求和應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。因而，構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系，兼顧和融合語(yǔ)言學(xué)習(xí)與商務(wù)知識(shí)、商務(wù)技能的學(xué)習(xí)與培養(yǎng)，有效銜接商務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和商務(wù)操作技能訓(xùn)練，對(duì)培養(yǎng)高職商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用型人才至關(guān)重要。

二、多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式的基本概念

（一）確立商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)，具備堅(jiān)實(shí)的商務(wù)英語(yǔ)基礎(chǔ)，同時(shí)熟悉涉外文秘、星級(jí)酒店、國(guó)際貿(mào)易、旅游管理與服務(wù)、涉外營(yíng)銷(xiāo)、應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)等業(yè)務(wù)，從事外貿(mào)、文秘、營(yíng)銷(xiāo)、酒店、旅行社管理與服務(wù)、商務(wù)接待、英語(yǔ)教學(xué)、企業(yè)信息處理及客戶(hù)服務(wù)等工作，具有較強(qiáng)的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力、熟練的外貿(mào)操作能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

（二）構(gòu)建科學(xué)的多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式

以商務(wù)為核心，即培養(yǎng)學(xué)生掌握崗位必需的商務(wù)知識(shí)和技能；以英語(yǔ)為媒介，即培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，熟練運(yùn)用英語(yǔ)處理外貿(mào)單證，獲取國(guó)際商貿(mào)信息，撰寫(xiě)外貿(mào)函電、公文、翻譯商務(wù)資料及進(jìn)行面對(duì)面或電話(huà)溝通；以現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段為平臺(tái)，即學(xué)生進(jìn)入仿真的商務(wù)活動(dòng)的場(chǎng)景，體驗(yàn)商務(wù)實(shí)踐，并在實(shí)踐中獲得商務(wù)技能與英語(yǔ)能力的全方位提高；以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，即學(xué)生能夠進(jìn)行商務(wù)接待、安排會(huì)議、應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，建立良好的人際關(guān)系，具有終身學(xué)習(xí)意識(shí)，在職場(chǎng)中具備可持續(xù)發(fā)展能力。

三、多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式的實(shí)施策略

（一）基于職業(yè)崗位工作需要，構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程框架

1.構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程框架。

根據(jù)工作崗位主要工作任務(wù)及完成崗位工作任務(wù)所需職業(yè)技能，科學(xué)系統(tǒng)地分類(lèi)整合和設(shè)計(jì)課程模塊，調(diào)動(dòng)多種模態(tài)構(gòu)建意義的優(yōu)勢(shì)，充分考慮各工作任務(wù)之間的內(nèi)在聯(lián)系，將商務(wù)、英語(yǔ)、能力三要素充分融合，形成以對(duì)外貿(mào)易為背景，以熟練掌握英語(yǔ)為基礎(chǔ)，以模擬、仿真和真實(shí)工作任務(wù)訓(xùn)練為載體的商務(wù)英語(yǔ)課程框架。

2.建設(shè)核心課程，開(kāi)發(fā)特色課程。

商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)設(shè)置依據(jù)行業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需求，以行業(yè)崗位技能為參照，在開(kāi)設(shè)英語(yǔ)基礎(chǔ)課程，強(qiáng)化學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)建設(shè)核心課程，如“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“國(guó)際貿(mào)易單證”“英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作”“外貿(mào)口語(yǔ)”“外貿(mào)英語(yǔ)函電”“商務(wù)談判”，并大力開(kāi)發(fā)特色課程，如“中國(guó)文化”（英語(yǔ)）、“商務(wù)禮儀”（雙語(yǔ)）、“辦公自動(dòng)化與同聲打字”。

3.開(kāi)設(shè)以職業(yè)證書(shū)為導(dǎo)向的培訓(xùn)課程。

職業(yè)資格證書(shū)是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育目標(biāo)的主要載體，課程設(shè)置中充分考慮以“雙證”或“多證”為導(dǎo)向的職業(yè)資格證書(shū)培訓(xùn)課程，通過(guò)“劍橋商務(wù)英語(yǔ)”（BEC）、“進(jìn)出口單證”“外貿(mào)函電”“商務(wù)寫(xiě)作”“商務(wù)翻譯”等課程的開(kāi)設(shè)，滿(mǎn)足學(xué)生通過(guò)全國(guó)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)、劍橋商務(wù)英語(yǔ)（BEC）、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、商務(wù)英語(yǔ)翻譯等證書(shū)的考試需要，提高學(xué)生職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）建立技能培養(yǎng)與實(shí)踐訓(xùn)練體系

1.確定實(shí)踐課程及相應(yīng)技能訓(xùn)練項(xiàng)目。

通過(guò)廣泛的社會(huì)和專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位調(diào)研，了解社會(huì)對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才知識(shí)、能力和素質(zhì)方面的實(shí)際需要，有針對(duì)性地構(gòu)建實(shí)踐課程體系，進(jìn)而確定實(shí)踐課程的具體內(nèi)容、項(xiàng)目和方法。

實(shí)踐課程設(shè)置以職業(yè)素質(zhì)教育為核心，堅(jiān)持一條主線(xiàn)、一個(gè)重點(diǎn)。作為應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才，以英語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)和提高為主線(xiàn)，使之貫穿于各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)；作為應(yīng)用型商務(wù)人才，以商務(wù)操作技能的培養(yǎng)為重點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)把商務(wù)技能訓(xùn)練放在突出地位，以英語(yǔ)為實(shí)踐課程的教學(xué)語(yǔ)言和目標(biāo)語(yǔ)言進(jìn)行商務(wù)技能的訓(xùn)練，從而融合語(yǔ)言訓(xùn)練和商務(wù)操作能力的培養(yǎng)。實(shí)踐課程的設(shè)置特別注重課程之間的銜接、知識(shí)與技能的鞏固和拓展、專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)。例如，開(kāi)設(shè)了針對(duì)應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)人才必備技能的實(shí)訓(xùn)課，如商務(wù)談判、外貿(mào)函電、進(jìn)出口單證等。對(duì)于高職應(yīng)用英語(yǔ)類(lèi)人才培養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)加強(qiáng)“開(kāi)口”和“動(dòng)手”訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)“能說(shuō)會(huì)做”。通過(guò)多種模態(tài)的實(shí)訓(xùn)課程和教學(xué)方式，訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生“能說(shuō)，會(huì)寫(xiě)，能操作”，體現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力。實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置滿(mǎn)足了學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，突出了關(guān)鍵技能的訓(xùn)練。

2.制定專(zhuān)業(yè)技能達(dá)標(biāo)方案和實(shí)施方案。

商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)技能可以分解為語(yǔ)言技能和商務(wù)技能，最終達(dá)到“語(yǔ)言+商務(wù)”的綜合技能。語(yǔ)言技能分為聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯；商務(wù)技能分為辦公、外貿(mào)操作、談判、禮儀。綜合技能是能夠在對(duì)外貿(mào)易和對(duì)外交往過(guò)程中，通過(guò)英語(yǔ)作為媒介，達(dá)到有效的合作與溝通。

高職院校根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)際情況制定英語(yǔ)語(yǔ)言技能達(dá)標(biāo)方案和實(shí)施方案。方案中針對(duì)每項(xiàng)技能在不同學(xué)期制定不同的目標(biāo)，并在每個(gè)學(xué)期予以檢測(cè)，這些檢測(cè)內(nèi)容均與每個(gè)學(xué)期開(kāi)設(shè)的相關(guān)課程結(jié)合。

3.應(yīng)用和發(fā)展多模態(tài)教學(xué)模式。

根據(jù)實(shí)踐課程的教學(xué)目標(biāo)要求和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，選擇多模態(tài)教學(xué)模式和實(shí)訓(xùn)形式，盡可能營(yíng)造仿真的工作環(huán)境，模擬真實(shí)的業(yè)務(wù)情景，采用項(xiàng)目教學(xué)法、情景模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法、專(zhuān)題研討法，推行互動(dòng)式、參與式教學(xué)，充分利用各種資源，多形式、多方位、多渠道實(shí)施實(shí)踐課程教學(xué)，使學(xué)生進(jìn)行最大限度的體驗(yàn)、操練和實(shí)踐，使得多模態(tài)實(shí)踐教學(xué)方法獨(dú)具特色。

4.創(chuàng)設(shè)全方位的課外語(yǔ)言環(huán)境，建立多元化全程化考核體系。

（1）開(kāi)展寢室文化活動(dòng)。學(xué)生以寢室為單位，開(kāi)展合作學(xué)習(xí)，把合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容帶到課上進(jìn)行展示。

（2）以第二課堂活動(dòng)為載體，營(yíng)造語(yǔ)言學(xué)習(xí)大環(huán)境，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。這些活動(dòng)包括英語(yǔ)口語(yǔ)大賽、英文故事比賽、英文歌曲大賽、短劇表演、外文才藝展示、英文脫口秀等。通過(guò)以上這些活動(dòng)，構(gòu)建課上課下、教與學(xué)、學(xué)與練相互聯(lián)系、相互促進(jìn)的全方位語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。

（3）改革考核方法，課程考核由形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)組成，特別強(qiáng)調(diào)形成性評(píng)價(jià)的重要性。課程成績(jī)由貫穿課程全程的平時(shí)課堂參與狀況、作業(yè)完成情況、平時(shí)測(cè)試、競(jìng)賽成績(jī)、課外活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐及期末考試等組成，形成考核的全程化和多元化。

四、結(jié)論

在全球經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展進(jìn)程中，國(guó)內(nèi)外企業(yè)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需要大幅度增長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)商務(wù)人才知識(shí)、素養(yǎng)和能力的要求也有顯著提高。傳統(tǒng)單模態(tài)的商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式已不能滿(mǎn)足當(dāng)代社會(huì)對(duì)于高端復(fù)合型商務(wù)人才的需求，因此，有必要不斷改革和創(chuàng)新高職商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式，使高職商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)具有超前意識(shí)，發(fā)展多種模態(tài)相互促進(jìn)、互相配合、完整的操作性強(qiáng)的多模態(tài)人才培養(yǎng)模式。

通過(guò)準(zhǔn)確構(gòu)建高職商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)目標(biāo)，確立科學(xué)的多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式，并根據(jù)崗位需要，構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程框架，加強(qiáng)新課程和特色課程建設(shè)，建立技能培養(yǎng)與訓(xùn)練的實(shí)踐教學(xué)體系，制定專(zhuān)業(yè)技能達(dá)標(biāo)方案和實(shí)施方案，開(kāi)設(shè)以證書(shū)為導(dǎo)向的實(shí)訓(xùn)課程，創(chuàng)設(shè)全方位的課外語(yǔ)言環(huán)境，建立多元化、全程化考核體系，優(yōu)化教學(xué)實(shí)踐條件等各項(xiàng)措施，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的技能培養(yǎng)與實(shí)踐取得了顯著成效。同時(shí)，教師在教學(xué)改革和實(shí)踐中，投入了極大的工作熱情，專(zhuān)業(yè)改革與建設(shè)的視野更開(kāi)闊，思路更寬，信心更足，方法更多；教師所授的教學(xué)內(nèi)容更加體現(xiàn)了“實(shí)際、實(shí)踐、實(shí)用”原則，使學(xué)生獲取知識(shí)的渠道和方法更豐富多樣，在很大程度上提高了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的效率和整合語(yǔ)言資源的能力。多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式科學(xué)地將商務(wù)與英語(yǔ)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，有效提高了高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)率，培養(yǎng)出越來(lái)越多順應(yīng)時(shí)代需求的全面發(fā)展的復(fù)合型商務(wù)英語(yǔ)人才。

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