大美

2014年，奧斯卡當年的最佳女主角桂冠被飾演《Blue Jasmine》一片的女主角凱特·布蘭切特憑借其在影片中近乎獨角戲的完美表現(xiàn)所摘下。雖然影片的中文譯名為《藍色茉莉》，但我覺得此片片名翻譯成“憂傷的茉莉花兒”更合適。

劇中的女主角茉莉（角色名字），周身籠罩著一股迷人而危險的女性荷爾蒙，海洋般湛藍的雙眸里藏著成熟女性才有的風(fēng)情，是那樣的美麗、聰明、富有。后來，她親手打破自己生活的童話世界，失去了家庭、房子、金錢、名譽、地位以及社交圈，不得不靠欺騙去贏得另一個能給她“幸福生活”的男人的感情。

茉莉花是高潔、清冷的。古詩詞常用它來形容不食人間煙火的仙女姐姐，以及生不逢時，一腔情愫無處訴說的文藝女青年。但到了西方價值觀以及現(xiàn)代文學(xué)中，茉莉的定位多了一分神秘與魅惑。西方人想象出來的中國公主圖蘭朵，擁有能讓人前赴后繼冒死求親的絕世美貌，卻心冷似千刃雪峰上的冰霜，對求愛者只索取一樣?xùn)|西，便是項上的人頭。有人說普契尼在歌劇中用了《好一朵美麗的茉莉花》的旋律，是因為這可能是他聽過的最富有中國元素的歌曲。但我覺得，這種設(shè)定和西方社會對于茉莉花的認知不無關(guān)系。

熱熱鬧鬧的白晝，她安靜獨處，待到月朗星稀的夜深之時，她才悄然綻放，一旦萌出花蕾，香氣便馥郁濃厚。茉莉踏夜色而來，襲襲花香似夢如幻，引人無限遐想。你聞得到醉人的香氣，卻很難一睹它盛開時的嬌艷。在文藝影片《茉莉花開》中，女主演一人分飾一家三代女人——茉、莉和花。她們在時代快速變革的背景下活出了不一樣的人生。不知片名是否來自于女主人公們那份深刻于基因的美麗和若隱若現(xiàn)的乖戾且倔強的性格。

傳聞迪士尼世界的公主們曾經(jīng)有過一次選美比賽。跑出皇宮遇到真愛阿拉丁的茉莉公主勇奪冠軍。1992年版本的《阿拉丁》中，茉莉公主的服裝被評為最性感獎?？梢?，童話屆也認可茉莉是帶有一點魅惑之氣的。

茉莉這么具有魔力的香氣植物，我國人民是不可能輕易放過的。福州的驕傲——茉莉花茶，去除了綠茶的苦澀口感，增添了茉莉花的清香雅致，茶借花香，花托茶味。若是喝慣了這一口，便很難再接受其他的茶葉了。《紅樓夢》里經(jīng)常提及的“香片”便是此物。

天津人也有飲茶的習(xí)慣，大家出門旅游雖然愛買鐵觀音、普洱、龍井，但回家往往就束之高閣了。日日喝來當水飲的，還得是正興德的花茶。老饕勝地成都人民將上等的茉莉花蕾混入花茶中，不僅以味贏人，更從視覺上俘獲人心，且取了個頗為文雅的名字，喚做“飄雪”——茶湯微黃似隆冬蕭素大地，點點花蕾如冬日初雪飄向人間。

要是您家種有盆栽茉莉花，不妨將新萌出的花蕾摘下，下墊廚房用紙，放在陰干處半日，待其表面水分干透，放進玻璃保鮮盒保鮮。沏茶時隨手放入幾朵。不用出門遠游，便可賞杯中風(fēng)景。