5月4日,由4名麻省理工學院畢業(yè)生創(chuàng)立的機器人餐廳Spyce在美國的波士頓正式開張了。這家餐廳的與眾不同之處在于擁有全球第一個機器人廚房,里面一共擺著7臺由創(chuàng)始人設計制作的自動烹飪機。這些機器可以在顧客下單后3分鐘內完成烹飪,7臺機器每小時最多可制作200道菜品。烹飪完成后,鍋就會向下傾斜,把食物倒進碗里,再由送餐員將醬料放入碗中送給顧客。這些機器還會自動清潔,據(jù)創(chuàng)始人介紹,他們設計的機器清潔的耗水量要比一般的洗碗機少80%。
Spyce餐廳的食物以素食為主,售價7.5美元起。為了保證菜品的口感,他們還專門請了在紐約餐飲界非常有名望的米其林三星餐廳的前主廚Daniel Boulud來把控食物品質—Boulud是店里唯一的高級員工。“我們實在厭倦了每餐花10美元點外賣,這個價格對許多學生來說也太高了。作為熱愛機器人的工程系學生,我們覺得應該通過自己的所學解決這個問題?!?位創(chuàng)始人在接受媒體采訪時說。