段麗
[摘 要] 隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新產(chǎn)業(yè),但是鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展體系仍不夠完善,水平和質(zhì)量不高,這在很大程度上和鄉(xiāng)村旅游人才的缺失有關(guān),著重在培養(yǎng)鄉(xiāng)村導(dǎo)游人才方面進(jìn)行探索并提出自己的建議。
[關(guān) 鍵 詞] 鄉(xiāng)村旅游;新型鄉(xiāng)村導(dǎo)游人才;問題
[中圖分類號] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2018)32-0289-01
黨的“十九大”做出的重大決策部署是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是新時代三農(nóng)工作的總抓手。鄉(xiāng)村是一個可以大有作為的地方,也迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。抓住國家實施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略機(jī)遇,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),是新時代旅游職業(yè)教育必須面對的一個課題。
一、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的重要意義
2015年中央提出,要積極開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)休閑、旅游觀光、文化教育價值。2016年中央強(qiáng)調(diào),大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,扶持休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。2018年甘肅省人民政府辦公廳《關(guān)于加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見》提出,到2020年全省新創(chuàng)建10個全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、10個達(dá)到國家4A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的田園綜合體、100個達(dá)到國家3A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)或度假區(qū),全省累計建成鄉(xiāng)村旅游專業(yè)村1000個、品牌農(nóng)家樂20000戶,吸納農(nóng)村50萬勞動力就業(yè)。鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)年增長25%以上,超過一億人次;鄉(xiāng)村旅游綜合收入年增長30%以上,力增達(dá)到300億元。按照國家、省、市大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署,旅游職業(yè)教育要進(jìn)一步優(yōu)化辦學(xué)方向和定位,讓鄉(xiāng)村旅游多樣化,為旅游產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)技能型人才支持,為推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
關(guān)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,國外有許多成功模式,如歐美的“度假農(nóng)莊”、新加坡的“復(fù)合農(nóng)業(yè)園區(qū)”等。目前,我國的鄉(xiāng)村旅游游客接待人數(shù)接近全國旅游業(yè)接待人數(shù)的1/10。我們應(yīng)大力發(fā)展田園綜合體的鄉(xiāng)村旅游。在我國鄉(xiāng)村旅游成功的案例有很多,如我國第一個實踐了田園綜合體項目——無錫田園東方、成都花舞人間等,我市也有青城古鎮(zhèn)、什川鎮(zhèn)的梨花節(jié)、安寧區(qū)的桃花節(jié)等。
三、鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)存在的問題
(一)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員缺乏專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn)
一直以來,國家和政府各部門對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作不夠重視,培訓(xùn)比例較低,對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展缺乏全面系統(tǒng)的認(rèn)識。
(二)缺乏專業(yè)的鄉(xiāng)村導(dǎo)游型人才
目前從事鄉(xiāng)村導(dǎo)游的旅游工作者一部分是業(yè)余的,他們都存在知識面不足的問題,當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游業(yè)缺乏專門的鄉(xiāng)村導(dǎo)游型人才,這就需要我們在培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生時應(yīng)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)方面的相關(guān)知識進(jìn)行專業(yè)整合,確定專業(yè)方向,深化校本教材的探索與研究,培養(yǎng)適合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的導(dǎo)游型人才。
四、培養(yǎng)鄉(xiāng)村導(dǎo)游人才的幾點(diǎn)建議
蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院旅游分院是一個省級現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊缺人才培訓(xùn)基地,是市政府旅游培訓(xùn)基地。導(dǎo)游專業(yè)作為省級骨干專業(yè),參加全國導(dǎo)游資格證考試通過率始終高于全省平均通過率。作為中高職一體化辦學(xué)的新型職業(yè)院校,在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引導(dǎo)下,應(yīng)考慮在原有專業(yè)的基礎(chǔ)上,積極調(diào)整專業(yè)方向,大力培養(yǎng)適合省、市、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)導(dǎo)游人才。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),大力開展鄉(xiāng)村導(dǎo)游型人才培訓(xùn)
以旅游職業(yè)院校為依托,建立鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)示范基地,組織、引導(dǎo)大中專學(xué)生、返鄉(xiāng)農(nóng)民工投身鄉(xiāng)村旅游事業(yè),進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游人才的一站式培訓(xùn)服務(wù),為鄉(xiāng)村旅游或旅游扶貧提供人才支撐。
(二)整合專業(yè),大力培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游型人才
蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院專業(yè)門類齊全,師資力量雄厚,在鄉(xiāng)村導(dǎo)游人才聯(lián)合培養(yǎng)方面優(yōu)勢明顯,應(yīng)在一、二、三產(chǎn)業(yè)方面融合發(fā)展、專業(yè)互補(bǔ)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步整合,由旅游專業(yè)牽頭,農(nóng)林、衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)參與,全方位聯(lián)合培養(yǎng)鄉(xiāng)村導(dǎo)游型復(fù)合人才,使學(xué)生在具備專業(yè)導(dǎo)游知識的基礎(chǔ)上有一定的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識與衛(wèi)生醫(yī)療基礎(chǔ)知識。
(三)以蘭州新區(qū)為依托建立鄉(xiāng)村導(dǎo)游型人才實訓(xùn)基地
在產(chǎn)教融合、校企合作的方針下,依托蘭州新區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),農(nóng)業(yè)公園及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極開展校企合作、校校合作、政校合作,聯(lián)合建立校外鄉(xiāng)村導(dǎo)游人才實訓(xùn)基地,使學(xué)生能夠通過實訓(xùn)基地充分了解鄉(xiāng)村旅游服務(wù)流程,培養(yǎng)帶動一大批學(xué)生進(jìn)行鄉(xiāng)村導(dǎo)游頂崗實習(xí)。
(四)建設(shè)鄉(xiāng)村旅游雙師型教師隊伍
依托蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院,加強(qiáng)各分院(學(xué)校)之間的合作,大力培養(yǎng)鄉(xiāng)村導(dǎo)游雙師型教師,教師互派、學(xué)分互認(rèn),旅游、農(nóng)林、衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)教師結(jié)合各自的專業(yè)特點(diǎn)深入鄉(xiāng)村、園區(qū)進(jìn)行實踐,全方位提升鄉(xiāng)村導(dǎo)游教師的專業(yè)素養(yǎng)。
(五)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與城市休閑有機(jī)對接
要依托“周末游甘肅”旅游品牌,開展與周邊省區(qū)的合作交流,編制旅游產(chǎn)品線路,推出優(yōu)惠政策,打造鄉(xiāng)村旅游精品線路。所以我們在培訓(xùn)學(xué)生時應(yīng)加強(qiáng)“城市游”導(dǎo)游員與“鄉(xiāng)村周末游”導(dǎo)游員之間的有機(jī)對接。
總而言之,在大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的今天,蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院應(yīng)拓展辦學(xué)思路,各分院根據(jù)自身特點(diǎn)聯(lián)合辦學(xué),根據(jù)社會需要合理設(shè)置專業(yè),讓旅游分院導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生必須同時掌握一些生物基本常識和鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解服務(wù)技能技巧,才能更好地提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量,做一名合格的全產(chǎn)業(yè)鏈相結(jié)合的鄉(xiāng)村導(dǎo)游。
參考文獻(xiàn):
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