朱曉萌

【摘要】為積極響應美麗鄉(xiāng)村建設的推進步伐，構(gòu)思膠東特色的農(nóng)家樂服飾，為美麗鄉(xiāng)村建設增加一個新的亮點，為推進鄉(xiāng)村旅游服務業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻一份力量。山東，中華文明重要的發(fā)祥地之一，孔孟之鄉(xiāng)，齊魯大地，而膠東沿海地區(qū)由于特殊的地理原因，也呈現(xiàn)出了中西服飾文化交流的特征。在以儒家文化為主體和核心，極具豐厚思想內(nèi)涵的影響下的山東人的生活方式、服飾穿著與搭配，獨具特色。當今社會，越是特征鮮明辨識度就越高，設計富有地域特色的膠東特色農(nóng)家樂服飾將成為一個新的聚焦點和吸引點。

【關(guān)鍵詞】膠東大褂；民俗圖案；農(nóng)家樂服飾設計

一、近代膠東服飾淺談

儒家文化主張的中庸及天人合一的思想深深影響著膠東地區(qū)傳統(tǒng)服飾發(fā)展的整個過程，成為根深蒂固的服飾審美觀念。提起傳統(tǒng)的膠東服飾，第一印象就是膠東大褂，近代膠東地區(qū)民間服飾形態(tài)是上衣下裳式，上衣主要有袍、襖、褂、馬甲、肚兜等，下裝包括裙、大襠褲等，主要特點就是尺寸相對肥大，色彩艷麗豐富，服飾圖案多有美好的寓意強調(diào)平面格局，服裝以大襟形式存在，一片式平面裁剪。由于沿海的便捷交通，西方裝飾工藝也最先在山東沿海城市引進，它的發(fā)展促進了膠東沿海地區(qū)傳統(tǒng)服飾的變遷，中西合璧的著裝形態(tài)油然而生，從而出現(xiàn)了受西方服飾文化影響而改變的傳統(tǒng)服飾以及由西方服飾改造而來的中式服裝和最能體現(xiàn)中西服飾文化完美結(jié)合的服飾，整體來說，近代膠東服飾的發(fā)展呈現(xiàn)一個由傳統(tǒng)服飾著裝向西式服飾著裝逐漸過渡的中西方服飾文化交流的過程，它既順應中國服飾的發(fā)展潮流，又具有自己獨特的地域特征。整體來說，近代膠東服飾變遷的整個過程，都帶有山東人心理及品性的深刻烙印。

二、膠東特色農(nóng)家樂服飾設計要點

服飾的最終目的是為讓人穿著，是要服務和滿足與人的，膠東特色農(nóng)家樂服飾的設計也必然是以人為主體，充分考慮穿著者的職業(yè)和穿著環(huán)境的關(guān)系，既滿足穿著者日常生活勞動的需要又要使參觀者耳目一新，適當?shù)陌l(fā)揮服飾的藝術(shù)性會使得農(nóng)家樂服飾具有更高的審美取向。

（一）款式設計要點

上身采用膠東特色的大襟單褂樣式，運用傳統(tǒng)的“鉸”衣身大褂工藝，用窄幅面料，袖子分開來裁剪的接袖式，還原傳統(tǒng)的服裝款式，開大襟，補底襟，挖“拓肩”，拓肩為一整塊布，這里的拓肩只為裝飾和還原款式用，早已沒有了原本的加固耐磨損的功能。

重點裝飾部位在領(lǐng)口，前襟、底擺，襟邊，袖口和后背，運用傳統(tǒng)服飾圖案搭配滾邊鑲嵌技術(shù)，配以各式盤口，活色生香的傳統(tǒng)服飾式樣則歷歷在目了。

考慮農(nóng)家樂店家或服務員的日常工作需要和經(jīng)濟條件，下身不做過多設計，可自由搭配與上衣同色或深色褲裝，闊腿，小腳褲皆宜，鞋子以深色布鞋為宜。

（二）色彩及圖案設計要點

服飾設計要充分考慮穿著者的穿著環(huán)境，因而結(jié)合真實的農(nóng)家場景，以威海榮成地區(qū)的海草房農(nóng)家環(huán)境為例，房屋外圍色調(diào)為富有變化的赭黃色，內(nèi)里多為白墻木楞窗，農(nóng)家樂服飾設計整體顏色設計為青色，圖案設計為藍色，既與沿海的環(huán)境相融洽又體現(xiàn)了濃郁的地域特征。

采用傳統(tǒng)近代膠東服飾紋樣里的連續(xù)紋樣，適合紋樣，角隅紋樣的形式，進行抽象設計，進行色彩相近的神似圖案處理或者直接將傳統(tǒng)圖案打印或是點綴成品袖片，既免去了刺繡的高成本和低效率又在外觀上富有地域特色，具體以服飾成本來定。圖案可取材于云紋如意紋樣取吉祥納福之意，也可取材于自然花卉，如牡丹、梅花、月季、蓮花海棠；或者動物題材則是蝴蝶、喜鵲、蝙蝠、金魚等，有平安喜樂長壽多福等美好寓意。

（三）服飾搭配要點

單褂搭配性很強，體型要求寬泛，春秋可以單穿，冬季可以內(nèi)搭配毛衣和棉衣，清洗方便；下身可以隨意褲裝，不必拘泥材質(zhì)和尺寸，以個人舒適為宜。

配飾可以搭配大褂配色一致的頭巾和圍裙，搭配形式多樣，也可以穿插佩戴，既保證衛(wèi)生又體現(xiàn)服裝的整潔規(guī)范。

由于大褂上不便于設計口袋已影響外觀，平時可以搭配小巧的斜褡包，便于攜帶手機、零錢、鑰匙等小件物品，更符合現(xiàn)代人的生活方式。

三、山東特色農(nóng)家樂服飾設計的意義

如果說，由于山東人民在近代變化比較大的社會背景下適應簡便、實用生活的基本需求，從而使近代山東地區(qū)的服飾發(fā)展具備了傳統(tǒng)服裝傳承與西方文化植入的雙重性，那么，山東特色農(nóng)家樂服飾則是順應了山東農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式的審美需求。

農(nóng)家樂的形式在于農(nóng)民通過自家的果園、庭院、魚塘等展示農(nóng)村風貌、農(nóng)民生活場景；通過餐飲接待，所有食物就地取材，新鮮可口，充分體現(xiàn)農(nóng)村、農(nóng)家、農(nóng)民的鄉(xiāng)土氣息，吸引顧客。通過山東特色農(nóng)家樂服飾來展示勤勞簡樸、熱情好客，遠離市場競爭的山東村民的淳樸憨厚，為農(nóng)家樂服務提升一個檔次，體現(xiàn)農(nóng)家樂服務的人性化、規(guī)范化，發(fā)揚光大“農(nóng)家”的文化內(nèi)涵，突出特色，使“農(nóng)家樂”旅游充滿魅力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，意義深遠。