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        威海:谷雨到 鲅魚跳

        2018-06-05 16:55:30徐春暉
        關(guān)鍵詞:鲅魚谷雨威海

        徐春暉

        俗語說:“谷雨到,鲅魚跳”。每年谷雨前后,隨著威海近海海域水溫的回升,大量鲅魚從南方洄游到威海近海海域,漁民捕撈上岸。近日,筆者在威海漁港碼頭看到,幾艘出海的漁船陸續(xù)靠岸,從船上卸下來的海產(chǎn)品很快被等候多時(shí)的人們團(tuán)團(tuán)圍住,搶鮮上市的大鲅魚價(jià)格并不便宜,條重1斤半左右的鲅魚每公斤售價(jià)52元左右,同比上漲達(dá)30%。目前市場(chǎng)新鮮小黃花魚價(jià)格也偏高,市場(chǎng)每公斤批發(fā)價(jià)格在28?30元;而新鮮海捕大牙鲆則貨足價(jià)低,市場(chǎng)每公斤下降至50元左右。

        漁民谷先生告訴筆者,目前海上生產(chǎn)作業(yè)船只還不是太多,所捕撈的鲅魚產(chǎn)量也不算太大,關(guān)鍵是現(xiàn)在水溫還不算太高,現(xiàn)在也只是洄游鲅魚的“前頭部隊(duì)”,估計(jì)再等一周左右的時(shí)間,鲅魚的捕撈量就上去了。但目前的情況是,休漁期馬上就要開始了,所以,喜歡品嘗春鲅魚鮮美滋味的美食愛好者們,還是要抓緊時(shí)間。

        威海是鷹爪蝦的高產(chǎn)海區(qū),近期市場(chǎng)鷹爪蝦可以說是量大價(jià)低。近期市場(chǎng)本地新鮮鷹爪蝦每公斤批發(fā)價(jià)格在28元左右。近期市場(chǎng)本地活爬蝦價(jià)格繼續(xù)小幅震蕩徘徊,每公斤價(jià)格在60?70元。

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