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        一次模擬真實(shí)生活情景的審美表現(xiàn)

        2018-06-05 02:28:50
        關(guān)鍵詞:銘銘燒烤店菜單

        (綿竹市第二示范幼兒園 四川德陽 618200)

        場(chǎng)景:初冬的天氣透著陣陣寒意,我園的“友達(dá)小鎮(zhèn)”卻是一派熱火朝天的景象,原來,每周四下午的親子DIY活動(dòng)正如火如荼的進(jìn)行著。

        大家是不是很好奇呢?跟隨我一起去看看吧!原來是我們蘭老師的“享享慢烤莊” 準(zhǔn)備開業(yè)了。來到“慢烤莊”的十組家庭,蘭老師首先歡迎孩子和家長(zhǎng)們的到來,并與孩子們進(jìn)行了有趣的互動(dòng),

        “燒烤店里有什么?”“店長(zhǎng)、廚師、客人、招牌、菜單、燒烤架、調(diào)料、各種食物....”,接下來,蘭老師介紹了制作材料和活動(dòng)規(guī)則,孩子們已經(jīng)迫不及待了,開始選擇材料制作,幾組家庭分工合作,有做燒烤架的,有做菜單的,有做招牌的,有做食材的.....真是集體創(chuàng)意無極限!

        食材組

        嘉兒:“我最喜歡吃肉,看我做的香腸、魚丸、雞腿超級(jí)美味好吃!”

        媽媽:“燒烤店里如果總是賣雞腿、賣香腸、賣魚丸、大家都吃成大胖子了?!?/p>

        客人(老師)“那你們知道燒烤店里還可以賣些什么,我們的客人才越來越多,生意才會(huì)越來越興隆?”

        幼兒A:“還可以賣海帶、韭菜!”

        幼兒B:“蘑菇也可以賣的!”

        幼兒C:“還有薯片也可以賣!”

        嘉兒:“媽媽你用不織布剪韭菜,我用黏土做茄子、蘿卜”

        接下來,食材是越來越豐富:豆腐串、蠶豆串、生菜串、玉米棒、一盤盤粉絲.....

        客人(老師):“你們烤茄子都有些什么味的?”

        這時(shí)候只見嘉兒用剪刀把紅色的泡沫紙剪成碎片,吸管剪成一段一段的蔥花,不同口味的佐料也應(yīng)運(yùn)而生。不時(shí)還有人叫喊:“燒烤店有新鮮的蔬菜吃咯,快來買呀!

        雯雯:“爸爸我們用木板做招牌,放在外面醒目又不怕雨淋。我從來沒在木板上寫過字,感覺不太好寫,你要幫我把木板拿穩(wěn),不然會(huì)影響我的字。”

        爸爸:“OK,沒問題,保證完成任務(wù)!”

        客人(老師):“如果遇著不識(shí)字的客人,他們?cè)趺粗滥銈兊曩u的什么呀?”

        雯雯:“我們可以給客人介紹呀”

        客人(老師):“這是一種方法,如果路過的人一看招牌就知道店里是干什么的就更好了”

        雯雯:“哦,我想到好辦法了,在招牌上再貼上一些特色烤串串”

        銘銘和媽媽準(zhǔn)備好紙盒、顏料、簽字筆,媽媽在菜單上也編了號(hào),銘銘在菜單上比劃了很久也沒有下筆,嘴里嘰里咕嚕:“取什么名字好呢?”

        媽媽:“銘銘,你沒去問做菜的師傅,你咋知道他們做的什么菜”

        對(duì)呀,銘銘起身到食材組去看,去問,銘銘知道菜名了,可是又有問題出現(xiàn)了。

        銘銘:“媽媽我不想做菜單了,因?yàn)槲液芏嘧侄疾粫?huì)寫。”

        媽媽:“這樣,媽媽寫菜名,你把他們畫下來行嗎?”

        銘銘:“嗯……好吧,特色火腿腸,那我就畫一根超大火腿腸!”“手撕兔我畫一只兔子,我還可以用黏土做一只兔子……

        燒烤架

        爸爸:“幺女,等老爸把燒烤架做好了,你想吃什么,我給你烤?”

        琳琳:“我們兩個(gè)一起烤這樣可以快一點(diǎn),因?yàn)槲蚁氤贼~、茄子、火腿腸,還有好多好多好吃的。”

        爸爸:“你能吃得下這么多嗎?”

        琳琳:“能啊,我有超大號(hào)肚子,我還要賣給客人吃?!?/p>

        分析:快樂的時(shí)光總是短暫而美好!此次“享享慢烤莊” 親子DIY活動(dòng),給所有參加活動(dòng)的寶爸、寶媽以及孩子們留下了快樂、難忘而又珍貴的一段親子時(shí)光。“享享慢烤莊”是一次模擬真實(shí)生活情景的審美表現(xiàn)活動(dòng),它讓孩子們真實(shí)地體驗(yàn)了一次開燒烤店的全過程:

        1.真實(shí)物的提供會(huì)給孩子身臨其境的感覺

        本次活動(dòng)的事前準(zhǔn)備是十分精致的。用黏土做的圓圓的肉丸、魚丸、方方的豆腐干、豆腐、冬瓜,還有橢圓的鵪鶉蛋、香腸、蘿卜、茄子;用不織布做的細(xì)細(xì)的粉條、海帶、韭菜、蘑菇、薯片;用吸管剪的蔥花;用泡沫紙剪的不同味道的佐料等,每一種圖形都可以代表不同的食物,可以說琳瑯滿目、應(yīng)接不暇,孩子仿佛真正走進(jìn)燒烤店,有一種身臨其境的感覺。

        2.環(huán)節(jié)的游戲性是活動(dòng)成功的關(guān)鍵

        從制作食材——制作招牌——制作菜單——制燒烤架到賣烤串。整個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)就是一次模擬“開燒烤店”的過程,非常符合孩子們的年齡特點(diǎn),教師和家長(zhǎng)始終將討論制作方式的表現(xiàn)方法融入在游戲中,以游戲中角色的身份有的放矢的指導(dǎo)來推進(jìn)孩子審美表現(xiàn),孩子們對(duì)制作表現(xiàn)方法也產(chǎn)生認(rèn)同。整個(gè)過程呈得很自然,一氣呵成。

        3.關(guān)注活動(dòng)的價(jià)值,借助情景推動(dòng)孩子審美表現(xiàn)。

        《指南》理念指導(dǎo)下的美術(shù)活動(dòng)其價(jià)值是什么呢? 價(jià)值就在于對(duì)孩子一生的發(fā)展都是有益的,是孩子人生道略上必須積累的經(jīng)驗(yàn)。在本次活動(dòng)中蘭教師給我們做了一個(gè)很好的詮釋。蘭老師追求的活動(dòng)目的不在于制作的東西像不像,關(guān)鍵是讓孩子享受做的過程,在于讓孩子們體驗(yàn)共同模擬開燒烤店的興趣,它以潤(rùn)物細(xì)無聲的方式潛移墨化地教育孩子、影響著孩子。

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