文 / 徐靜波
前不久,我陪同幾位日本企業(yè)家到中國(guó)訪問,在一個(gè)城市里,市長(zhǎng)在貴賓廳里會(huì)見了大家。會(huì)見前,工作人員給每一位日本企業(yè)家上了一杯茶,待市長(zhǎng)坐定以后,工作人員又特地給市長(zhǎng)端上來一個(gè)特別的玻璃杯,所有的日本人都隨著這位工作人員的動(dòng)作,把視線瞄準(zhǔn)了市長(zhǎng)的杯子。會(huì)見結(jié)束以后,大家問我一個(gè)問題:“為什么市長(zhǎng)的杯子要與我們不一樣?”我愣了一下,日本人怎么會(huì)注意到這個(gè)細(xì)節(jié)問題呢?回到日本以后,我細(xì)心的觀察一下,發(fā)現(xiàn)日本人無論是企業(yè)家也好,政治家也好,在招待客人喝茶時(shí),他們的杯子確實(shí)和客人的一模一樣。
我這個(gè)人不怎么相信星座,但是我還挺相信血型,我仔細(xì)觀察一下周圍的朋友的性格,發(fā)現(xiàn)他們的性格與他們的血型特征,還真有一定聯(lián)系。日本曾經(jīng)做過一次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)日本A型血型的人偏多,A型血型的人有什么性格特點(diǎn)呢?他們做事認(rèn)真,追求完美,但死要面子。日本人相信,正因?yàn)槿毡臼且粋€(gè)A型社會(huì),所以才能夠出現(xiàn)許多工匠,才造成了整個(gè)社會(huì)做事講究認(rèn)真講究規(guī)則。這種完美主義大行其道的社會(huì),使得許多日本企業(yè)日本人在做產(chǎn)品時(shí),不停地去追求盡善盡美,自己不滿意的產(chǎn)品,不會(huì)拿出手賣給客人。
日本人認(rèn)為,中國(guó)社會(huì)是B型血型的人居多,B型血型的人做事靈活,不過于追究細(xì)節(jié),善于考慮大局,但是往往做事也馬馬虎虎,比較粗枝大葉。
這一種分析,到底有沒有道理?我覺得或許有一些,至少在這個(gè)杯子問題上,我們中國(guó)人很少會(huì)在意與領(lǐng)導(dǎo)一起喝茶時(shí),領(lǐng)導(dǎo)用什么杯子,給我們用什么杯子這樣的細(xì)節(jié)問題,但是日本人就很在意。
我問過國(guó)內(nèi)的一位當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的朋友:“你會(huì)見客人時(shí),為什么喜歡拿自己的杯子?”他給我的理由有兩點(diǎn):一是自己的杯子干凈,用辦公室招待客人的公用杯子總覺得不干凈。二是自己的杯子可以喝自己的好茶,而招待客人的茶一般都是大眾茶。
這位領(lǐng)導(dǎo)朋友給出的理由,我是很理解。確實(shí)許多人都會(huì)覺得,大家用過的杯子不干凈,只有自己的杯子最干凈。
回到日本后,我跟這幾位日本企業(yè)家再聚時(shí),問他們對(duì)于市長(zhǎng)在會(huì)談時(shí)用自己的杯子,為什么如此在意?他們跟我談了兩個(gè)疑惑:一是市長(zhǎng)跟我們一起喝茶的時(shí)候,他用自己的杯子,是否說明他覺得他自己的杯子是干凈的,我們用的杯子是不干凈的?二是,市長(zhǎng)自己喝的茶,是不是跟我們喝的茶不一樣?他自己是否喝得更高級(jí)一些?聽完他們的疑惑,我只是笑,因?yàn)樗麄兿氲降倪@兩個(gè)問題,我的那位當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的朋友已經(jīng)給出了答案。
確實(shí),我仔細(xì)想了想,無論是去日本前首相的家,還是拜會(huì)國(guó)會(huì)議員,采訪日本大企業(yè)社長(zhǎng),工作人員端上來的茶都是一模一樣,這些政治家和企業(yè)家,使用的茶杯也是和我一樣的茶杯,沒有特別的標(biāo)志和區(qū)分,也就是說,用的都是公用杯,而不是自己的杯子。
我為此問了一位日本國(guó)會(huì)議員:你招待客人喝茶,為什么不用自己的杯子?他想了老半天,說了一句:“我怎么從來沒有想到過這個(gè)問題呢,難道我們辦公室的杯子不干凈?”
東京大學(xué)東亞文化研究所的田島教授,倒是從文化學(xué)的觀點(diǎn),給我做了一個(gè)解釋。
他說,在日本的幕府時(shí)代,日本是將軍掌權(quán),當(dāng)時(shí)有一位大將軍叫“足利尊氏”。有一次,他召集各地大名(諸侯)開會(huì),上茶時(shí),大名們發(fā)現(xiàn)將軍的杯子與大家不一樣,而且上的茶也不一樣,結(jié)果,直到會(huì)議開完,大家都沒有喝一口茶。足利將軍很納悶:我拿了這么好的茶招待大家,為什么大家都不喝一口?一位諸侯大名吞吞吐吐地向他稟告,說因?yàn)槟愕谋雍筒枧c大家不一樣,所以大家擔(dān)心你給大家喝的茶是否有毒。
這件事,讓足利將軍認(rèn)識(shí)到茶杯的重要性。于是他下令,今后上茶招待客人時(shí),主人的茶杯與客人們必須一樣,免得大家心中生疑。
田島教授說,這只是一個(gè)故事。但這個(gè)故事的背后,體現(xiàn)了一種日本的文化,那就是對(duì)待客人的一種“平等”與“真誠(chéng)”。
在日本人的概念中,用過的杯子一定會(huì)洗干凈的,洗干凈的杯子也一定是干凈的,所以,誰用都一樣。第二,你跟客人喝茶時(shí),你用自己的杯子,讓客人用其他的杯子,無意中會(huì)體現(xiàn)出一種自己與眾不同的潛意識(shí),讓客人們感覺到你高高在上,大家心里會(huì)不舒服。
日本公司的社長(zhǎng)與客人喝茶時(shí)不用自己的杯子,并不是說,社長(zhǎng)和公司的員工們都沒有自己的杯子。一般的政府機(jī)關(guān)和各種企事業(yè)單位,每個(gè)人都會(huì)有自己的杯子,只是在招待客人時(shí),不會(huì)端出自己的杯子,這已經(jīng)是日本社會(huì)的一種最常識(shí)性的禮儀。
日本人在家里接待客人的最高禮儀,是給你準(zhǔn)備一只漂亮的陶瓷杯,然后告訴你,以后再來時(shí),這一只杯子就是你的專用。當(dāng)然,這一種待遇,絕對(duì)是招上門女婿的架勢(shì)?;蛘?,真的是把你當(dāng)成了自己的家人。這和中國(guó)人招待貴客時(shí)特意拿出珍藏的好茶分享,有異曲同工之妙。
一只杯子,反映出中日兩國(guó)不同的思維與不同的文化,沒有誰對(duì)誰錯(cuò)的問題。了解一下日本的這種特殊的文化,對(duì)于我們中國(guó)人來說,也可以作為一種參考——喔,原來日本人是這樣看杯子的。