這個(gè)時(shí)代,大家都在談?wù)剟?chuàng)新。那么,到底如何創(chuàng)新。作為農(nóng)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域——種植業(yè)的創(chuàng)新點(diǎn)又是哪些?除了種子引進(jìn)、管理方法的更新、施肥的解決方案之外,種植業(yè)又要如何借技術(shù)追趕時(shí)代呢?
以下這些創(chuàng)新,你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在做!
靠天吃飯的農(nóng)業(yè)時(shí)代,真的不適合當(dāng)下。農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)已經(jīng)在農(nóng)業(yè)諸多細(xì)分行業(yè)證明其重要性。
我們發(fā)現(xiàn):農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)可以幫助種植經(jīng)營(yíng)者解決病蟲害、解決品質(zhì)問題、解決市場(chǎng)供求等問題。
目前,85%的種植戶都是采用入駐某個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)通過平臺(tái)反饋的信息從而獲得實(shí)際的解決方法。因此,即使對(duì)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)不懂的農(nóng)民朋友也可以借助農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)來提升種植水平。
比如,大數(shù)據(jù)茶園種植新模式以農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),茶葉數(shù)字模型為指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化全服務(wù)托管的茶園種植新模式。
目前,該模式顯著的綜合效益已顯現(xiàn),畝均增收數(shù)萬元:一是避免了2017年持續(xù)高溫天氣和2018年初“倒春寒”影響造成的經(jīng)濟(jì)損失,與傳統(tǒng)種植模式比較,新模式畝均減少經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)千元;二是大幅降低種植成本,節(jié)省水電50%、肥料30%、人工成本90%、農(nóng)藥50%;三是茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)得到大幅提升。
農(nóng)業(yè)大棚解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的2個(gè)問題:1)品質(zhì)問題。農(nóng)業(yè)大棚幫助種植戶解決產(chǎn)品品質(zhì)問題,有利于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和口感的提升。2)錯(cuò)時(shí)銷售問題。農(nóng)業(yè)大棚的蔬菜或者水果可以錯(cuò)開傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的上市時(shí)間,避免市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),為種植贏得市場(chǎng)的主動(dòng)性。
比如,80后創(chuàng)業(yè)者阿姆采用農(nóng)業(yè)大棚種植草莓。阿姆在大棚里反季節(jié)種植草莓,在市場(chǎng)短缺的時(shí)候供應(yīng)產(chǎn)品,以填補(bǔ)市場(chǎng)空白,提高收益。其價(jià)格也超越傳統(tǒng)草莓,一斤草莓十幾元,另外在產(chǎn)量上也得到大幅度提升,一個(gè)大棚一天200多斤,每個(gè)大棚一年都能多帶來10多萬元的收入。
無土栽培又稱營(yíng)養(yǎng)液栽培、水耕栽培,是一種不用天然土壤,而采用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的營(yíng)養(yǎng)液提供營(yíng)養(yǎng),使植物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù)。我們發(fā)現(xiàn),無土栽培脫離了土壤的限制,極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間,使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn),發(fā)展前景非常廣泛。目前,幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式。
比如:2017年6月20日,京東集團(tuán)和日本三菱化學(xué)控股集團(tuán)在植物工廠領(lǐng)域展開了業(yè)務(wù)合作。京東將涉足蔬菜生產(chǎn),三菱化學(xué)將向其提供植物工廠和栽培技術(shù)。未來,京東將在北京、上海和廣州等地建設(shè)自營(yíng)植物工廠,擴(kuò)大生鮮業(yè)務(wù)。該工廠將每年生產(chǎn)生菜和油菜等300噸蔬菜。
如何讓7%的土地養(yǎng)活占全球20%的人口。袁隆平做到了。
2017年牛9月28日,由袁隆平掛帥的“海水稻”項(xiàng)目將在青島海水稻研究發(fā)展中心的試驗(yàn)基地和金口鎮(zhèn)海水稻稻作改良國(guó)家示范基地進(jìn)行實(shí)地測(cè)產(chǎn)。
袁隆平表示,將在3~5年內(nèi)選育出在鹽分濃度3‰~8‰海水灌溉種植條件下,產(chǎn)量達(dá)300公斤/畝以上的耐鹽堿水稻新品種。
據(jù)了解,全球有9.5億公頃鹽堿地,其中1億公頃(15億畝)在中國(guó),2.8億畝可以開發(fā)利用。
雜交水稻之父、中國(guó)工程院院士袁隆平希望通過耐鹽堿雜交水稻(俗稱“海水稻”)的研發(fā)和推廣讓鹽堿地像普通耕地那樣造福人類。
水稻直播栽培(簡(jiǎn)稱直播稻)是指在水稻栽培過程中省去育秧和移栽作業(yè),在本田里直接播上谷種,栽培水稻的技術(shù)。與移栽稻相比,具有減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,緩和季節(jié)矛盾,省工、省力、省本、省秧田,高產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn),已逐漸成為水稻生產(chǎn)的重要栽培方式。直播稻省去了育秧和移栽等費(fèi)工費(fèi)力的生產(chǎn)環(huán)節(jié),使稻作過程得以簡(jiǎn)化,尤其在增產(chǎn)上超越傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)。
比如,據(jù)某農(nóng)業(yè)公司采用直播技術(shù)種植水稻節(jié)省成本。該機(jī)播幅2.5米,行距25厘米,株距14厘米,一播10行,同步開溝起壟定量播種?!耙慌_(tái)直播機(jī)每天可播70畝以上。通過我們的對(duì)比實(shí)驗(yàn),與機(jī)插秧相比,水稻直播每畝可節(jié)省成本91.5元,增產(chǎn)50公斤,節(jié)本增效251.5元?!?/p>
種得好,還要賣得好。種植業(yè)的創(chuàng)新不僅僅在種植端,還要在模式上創(chuàng)新。比如,種植業(yè)+旅游的模式創(chuàng)新。
種植業(yè)+旅游解決種植戶的2個(gè)問題:1)種植標(biāo)準(zhǔn)化的問題。通過發(fā)展旅游迫使種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展。2)銷售問題。種植戶解決旅游、采摘、體驗(yàn)等活動(dòng)拓寬種植園的產(chǎn)品銷售路勁。
比如:重慶市革命老區(qū)石柱土家族自治縣三河鎮(zhèn)大林村“豐滿園果蔬種植基地”,負(fù)責(zé)人張應(yīng)瓊一邊疏果一邊說,當(dāng)初的種植設(shè)想就是采用大棚調(diào)溫、露地種植以及不同品種,延長(zhǎng)櫻桃采摘期,再配以草莓、大棚西瓜等。同時(shí)開展采摘、觀光鞥旅游休閑活動(dòng),助力種植基地產(chǎn)品銷售。
所謂“輪作”就是在同一塊田地上,有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同的作物或復(fù)種組合的一種種植方式。輪作是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施,中國(guó)早在西漢時(shí)就實(shí)行休閑輪作。
輪作帶來的效果也是直接性的,其效果有2點(diǎn):1)節(jié)本,節(jié)省生產(chǎn)成本,減少化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)投入。2)增收,增加產(chǎn)量,增加產(chǎn)值。
其實(shí),種植托管模式有幾個(gè)分類:一是半托管模式,就是種植中部分業(yè)務(wù)托管給服務(wù)公司;二是全程托管。種植戶把種植需求全部托管給農(nóng)服公司種植戶,整個(gè)收成歸種植戶,種植戶需要支付費(fèi)用給服務(wù)公司;三是土地托管是指部分不愿耕種或無能力耕種者把土地托給供銷社等合作組織和種植大戶,并由其代為耕種管理的做法。
立體種植
立體種養(yǎng)就是指充分利用立體空間的一種種植(養(yǎng)殖)方式,簡(jiǎn)單的例子就是“稻—稻—魚”種養(yǎng)結(jié)合。
當(dāng)然,立體種植也可以理解成充分利用時(shí)間、空間等多方面種植(養(yǎng)殖)條件來實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、節(jié)能、環(huán)保的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。
典型的例子應(yīng)該就是中國(guó)傳統(tǒng)的“四位一體”的庭院農(nóng)業(yè)模型(例如:將雞、豬、沼、菜等生物組分整合成一個(gè)生態(tài)微循環(huán)系統(tǒng))。
比如,80后創(chuàng)業(yè)者王東(化名)采用立體種植方式實(shí)現(xiàn)一地多用、一地多收。王東開展葡萄架下復(fù)合經(jīng)營(yíng),具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。王東的經(jīng)營(yíng)門道是葡萄架下發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè),每年每畝可增加純收入2000元左右,其中:養(yǎng)雞年純收入達(dá)560元/畝,養(yǎng)鵝年純收入達(dá)810元/畝,養(yǎng)羊年純收入達(dá)600元/畝;在葡萄林下種植蔬菜,可增加純收入1900元左右;在葡萄林下繁殖葡萄小苗和綠化小苗可增加純收入3000~4000元;發(fā)展中藥材半夏,每畝可產(chǎn)半夏500斤以上,可增加收入3000元以上。同時(shí),還具有較好的生態(tài)效益和社會(huì)效益。
種植業(yè)的創(chuàng)新不管在品種、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)、管理等上面創(chuàng)新,還是在商業(yè)模式上的創(chuàng)新,經(jīng)營(yíng)者都要遵循結(jié)合實(shí)際、再大膽嘗試的原則。畢竟,路不是等出來的,而是走出來的。