特約撰稿人:李中旭
李文
高級室內(nèi)建筑師;深裝總東北設(shè)計(jì)研究院院長;吉林建筑大學(xué)客座教授,金蝶獎室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽評審專家,中國建筑裝飾協(xié)會設(shè)計(jì)委員會副主任委員,中國建筑學(xué)會室內(nèi)設(shè)計(jì)分會理事。他是一位有著豐富設(shè)計(jì)閱歷的前行者,一直恪守“原創(chuàng)”,打造創(chuàng)意新高地。他的每套作品都是獨(dú)一無二的,卻始終有一種精神貫穿于他的作品中。他不僅呈現(xiàn)了作品細(xì)節(jié)之美,更體現(xiàn)了雄厚文化和藝術(shù)風(fēng)骨。長期對設(shè)計(jì)的執(zhí)著,讓他獲得了許多的褒獎。先后榮獲中國建筑裝飾杰出設(shè)計(jì)師、中國國際空間環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽(筑巢獎)金獎等。
門廳(玄關(guān))
采訪者:首先請你談?wù)勗O(shè)計(jì)歷程中有哪些比較獨(dú)特的心得體會?
李文:從事這個行業(yè)二十年有余,心中頗為感慨。我們這一代人是隨著行業(yè)興起而發(fā)展起來的,感覺自己是幸運(yùn)而又幸福的。幸運(yùn)的是我們?yōu)樾袠I(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的才智、同時也成就了自己;幸福在于我們作為設(shè)計(jì)師,每天都會看到很多“美”的設(shè)計(jì)。我們是人類美的創(chuàng)造者,設(shè)計(jì)來源于生活。她不在于外表的華麗,關(guān)鍵是要有靈魂和意境。在設(shè)計(jì)中的任何造型都應(yīng)該由作品內(nèi)在的文化而發(fā),這樣的作品才會煥然一新,保持長久旺盛的生命力。
采訪者:從事設(shè)計(jì)多年,參與過不同類型的項(xiàng)目甚多,取得了令人翹楚的成績。以您最近完成的兩套餐飲作品中,談?wù)劜惋嬁臻g設(shè)計(jì)?
李文:我本人對美食有著獨(dú)特的喜好,每到新的地方都要去當(dāng)?shù)刈畲蟮霓r(nóng)貿(mào)市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。另外就是相對其他類型的?xiàng)目,主題餐廳設(shè)計(jì)更能充分體現(xiàn)我對餐飲空間文化設(shè)計(jì)的主張。永遠(yuǎn)把顧客放在首位,做顧客看得懂的設(shè)計(jì),這樣顧客在體驗(yàn)中才能產(chǎn)生互動。勾勒飲食之道,渲染感官之美、演繹如詩如畫的飲食意境。這樣才能在體驗(yàn)過程中打動顧客,才能使環(huán)境和美食相得益彰,共創(chuàng)感觀與味蕾的美妙交響樂章。
二層過廳
采訪者:你覺得餐飲設(shè)計(jì)的核心要素是什么?
李文:餐飲設(shè)計(jì)有別于其他項(xiàng)目。餐廳的設(shè)計(jì)不應(yīng)該只滿足“吃飯”的功能,還應(yīng)當(dāng)提供某種特定的文化為主題服務(wù)。當(dāng)你看到餐廳標(biāo)志時,設(shè)計(jì)便與你溝通,空間氣氛和意境帶給體驗(yàn)者最直接的感受,在餐飲環(huán)境與文化之間產(chǎn)生共鳴。在設(shè)計(jì)手法上,要熟練運(yùn)用各種空間分割進(jìn)行平面布局。以市場導(dǎo)向?yàn)樵瓌t、經(jīng)營理念為出發(fā)點(diǎn)、功能滿足為依據(jù)、從最根本為顧客著想、創(chuàng)造一個鮮活、健康、環(huán)保的就餐環(huán)境和獨(dú)特的餐飲文化,實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)與商業(yè)價值的最大化體現(xiàn)。
采訪者:在商業(yè)空間設(shè)計(jì)中,藝術(shù)與商業(yè)彼此成就又略顯沖突,你在設(shè)計(jì)過程中去怎么做一些平衡?
李文:首先我不排斥商業(yè),因?yàn)樗囆g(shù)與商業(yè)應(yīng)該共生共榮才對。這是一個如何解決設(shè)計(jì)作品中相互制衡因素的問題,我認(rèn)為一個優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案,不應(yīng)該與其他因素做出妥協(xié),作品中對藝術(shù)的構(gòu)思應(yīng)該為設(shè)計(jì)所創(chuàng)造的功能、主題服務(wù),這是項(xiàng)目設(shè)計(jì)的主旨和目標(biāo)。在任何情況下,作為我們設(shè)計(jì)師來講,要找到設(shè)計(jì)的核心和根基所在,要明白設(shè)計(jì)的什么項(xiàng)目,達(dá)到什么樣的效果,而不是為了平衡而妥協(xié)。
采訪者:在您的推動下,深裝總在2016年于長春成立了東北設(shè)計(jì)分院。您覺得對您來講這意味著什么,目前發(fā)展的怎么樣?
李文:公司早在2010年就提出以設(shè)計(jì)先導(dǎo)的戰(zhàn)略。這項(xiàng)戰(zhàn)略實(shí)施以來,取得了很好的成績,在市場競爭中凸顯了公司優(yōu)勢。成立東北設(shè)計(jì)院,深化品牌市場,這是公司圍繞這一戰(zhàn)略舉措下的重要布局。以吉林為中心,向東三省輻射。作為首任院長,我深感光榮而又責(zé)任重大。要將總公司的設(shè)計(jì)主導(dǎo)戰(zhàn)略進(jìn)一步落地在東北地區(qū),帶領(lǐng)好東北設(shè)計(jì)分院上更高的臺階。通過這兩三年的努力,在各界朋友的支持下,業(yè)務(wù)量不斷的增長,隊(duì)伍規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大,爭取多出一些有影響力的好作品。
“佛語連珠”:德源藝素館
大廳
入進(jìn)通道
二層過廳
大廳入口
VIP包房(二層)