白金鳳 白麗芹 白玉峰

利用侯馬市1981-2016年的地面氣象觀測(cè)資料，從氣溫、降水和日照等氣象要素方面分析了侯馬市發(fā)展蘆筍種植的氣候條件，結(jié)果表明侯馬市氣候溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，光照充足，非常適宜蘆筍生長(zhǎng)，屬于蘆筍種植的適宜區(qū)。該研究結(jié)果為發(fā)展蘆筍種植氣象服務(wù)提供了技術(shù)支撐，為蘆筍高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供了科學(xué)依據(jù)。

侯馬市地處山西省臨汾市南部，屬暖溫帶大陸性氣候，四季分明。汾河縱貫侯馬市15公里，河寬300米，豐富的土地資源、優(yōu)越的地理和氣候條件使其成蘆筍種植的最佳地區(qū)，主要集中在汾河灘涂地帶且為沙壤土。蘆筍是多年生長(zhǎng)的草本植物，作為蔬菜以食其嫩莖為主。蘆筍不但營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病等有一定療效，對(duì)于治療白血病和癌也有一定的效果 。為使侯馬蘆筍生產(chǎn)能進(jìn)一步發(fā)展，產(chǎn)量、品質(zhì)進(jìn)一步提高，現(xiàn)對(duì)侯馬蘆筍種植的氣候條件進(jìn)行了分析并提出建議，同時(shí)也為合理利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源，并提出了趨利避害措施和具體的推廣建議。

1 侯馬市蘆筍種植的氣候條件分析

1.1 溫度

氣溫對(duì)蘆筍的生育、產(chǎn)量及品質(zhì)影響很大，從寒帶到熱帶均能生長(zhǎng)，但蘆筍最適合于溫帶栽培。侯馬市地屬暖溫帶大陸性氣候，春節(jié)嫩莖抽發(fā)早，采筍也早。采筍結(jié)束后，地上部分生長(zhǎng)發(fā)育期長(zhǎng)，根株中儲(chǔ)藏的同化產(chǎn)物多，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，是栽培蘆筍的理想地帶。5℃以上種子開(kāi)始萌芽，溫度達(dá)到10℃時(shí)，蘆筍嫩莖開(kāi)始抽發(fā);l2℃以上時(shí)發(fā)芽率提高，嫩莖生長(zhǎng)加快;15℃時(shí)嫩莖增多;15～25℃ 時(shí)，嫩莖質(zhì)優(yōu)量多，表1可知，2014年4-6月采筍量21812.2 kg/km?，且5月采筍量較多。表2可知，2011年6月平均氣溫26.1℃ ，最高氣溫在35℃以上的日數(shù)為8d，采筍量4563 kg/km?，與2015年同期相比一級(jí)采筍量少1044 kg/km??。幼莖生長(zhǎng)的最高臨界溫度是35℃ ，超過(guò)35℃植株生長(zhǎng)緩慢，一天中溫度最高的時(shí)刻就是幼莖最易伸長(zhǎng)的時(shí)刻，距嫩莖頂點(diǎn)2～3 cm處是生長(zhǎng)最快的部位。

1.2積溫

侯馬36年平均氣溫為13.1℃。日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5-25℃的積溫比較多，生長(zhǎng)時(shí)比較長(zhǎng)。入冬后，蘆筍地上部分開(kāi)始枯萎，其植株內(nèi)營(yíng)養(yǎng)向地下根部轉(zhuǎn)移，有利壯根春發(fā)高產(chǎn)。冬末春初的2月份，應(yīng)徹底清理地上植株，減少病害菌源。遇個(gè)別年份月最高氣溫40.9℃，出現(xiàn)在2005年，會(huì)影響蘆筍生長(zhǎng)，但每年小于-10.0℃和大于35.0℃的日數(shù)較少，因此侯馬市的溫度條件適宜蘆筍種植。

1.3光照

蘆筍是喜光作物，莖葉生長(zhǎng)期需要有充足的光照，以利于同化產(chǎn)物的制造和積累，光照多，光合條件好，植株生長(zhǎng)發(fā)育健壯，利于增產(chǎn)。否則會(huì)影響蘆筍的生長(zhǎng)發(fā)育。2011年放壟后蘆筍生長(zhǎng)盛期的8-9月，日照時(shí)數(shù)251.1h，2011年采筍量為19867.6 kg/km??;而2016年同期日照時(shí)數(shù)375.2 h，采筍量為21635.2kg/km?，比2016年少1767.6kg/km?，蘆筍進(jìn)行光合作用的最適宜溫度是16～25℃ ，超過(guò)28℃時(shí)光合作用不利。

侯馬36年的平均日照時(shí)數(shù)為2067.1小時(shí)。在蘆筍生長(zhǎng)3-l1月日照時(shí)數(shù)為1658.1 h，占年總時(shí)數(shù)的81.8% ， 說(shuō)明在蘆筍生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)的光照條件是優(yōu)越的，光合作用好。因此，侯馬的光照條件適宜蘆筍種植。

1.4 降水量

蘆筍的耐旱能力較強(qiáng)，主要是因?yàn)樘J筍真葉已退化。蘆筍有龐大的根系，貯藏根內(nèi)含有大量水分，少量根并能深入地下2 cm含水量較多的土層內(nèi)，遇干旱時(shí)能自行調(diào)節(jié)。

侯馬36年的平均降水量為501.1mm，。其中1-3月常年平均降水量為36.2 mm，期間大于30mm的年份為19年，為適宜年份，小于20mm的年份為8年，為干旱年份;在蘆筍

主要生長(zhǎng)時(shí)段的4-9月，平均累計(jì)降水量為423.5mm，大于30%的年份為7年，為洪澇年份，適宜其生長(zhǎng)的年份為19年，占53%，由于降水的時(shí)空分布不均，必須通過(guò)灌溉予以調(diào)劑，侯馬市上游的水庫(kù)以及境內(nèi)的澮河二庫(kù)，可在干旱時(shí)期進(jìn)行水分補(bǔ)給。因此侯馬的水分條件適宜蘆筍種植。

1.5土壤

蘆筍適宜土質(zhì)疏松肥沃、透氣性好、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙壤土，有利于根系發(fā)育和嫩莖的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。酸堿度過(guò)大且粘重的淤土均不適宜蘆筍生長(zhǎng)。

蘆筍生長(zhǎng)最適宜的土壤濕度為60%～80%。但由于蘆筍吸收根系不發(fā)達(dá)，吸水能力弱，過(guò)于干旱易造成蘆筍減產(chǎn)，畸形筍增多，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，表2可知，2015年較干旱，比正常年份產(chǎn)量低1002kg/km??，劣質(zhì)筍多2.8%。土壤濕度過(guò)大，雨后積水，易使土壤氧氣不足，造成根系腐爛，導(dǎo)致植株死亡，2014年土壤濕度過(guò)大，比正常年份病株率和死亡率增加10%～4%。因此，干旱和洪澇均不利蘆筍生長(zhǎng)。

2 生產(chǎn)建議

采用塑料小拱棚或陽(yáng)畦育苗等技術(shù)提早育苗期，播種育苗時(shí)間提前至3月上旬進(jìn)行，較露地育苗早30 d以上，達(dá)到早春育苗、夏季定植，來(lái)年即可采收 ，為蘆筍早期壯苗豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。這種塑料薄膜覆蓋技術(shù)還可避免苗期受低溫影響。

根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)氣候特點(diǎn)，選擇嫩莖肥大整齊、形態(tài)好、出土早等抗旱澇性強(qiáng)的高產(chǎn)品種，如由國(guó)外引進(jìn)的UC800新品種。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，侯馬市氣候溫暖濕潤(rùn)，有效積溫較多，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，熱量條件較好，光照充足，降水適宜，雨季明顯，氣候資源豐富的氣候條件較適宜蘆筍種植。

（作者單位：1.山西省侯馬市氣象局?2.山西省襄汾縣氣象局3.山西省永和縣打石腰鄉(xiāng)）