王靜 楊代蓉

摘要：濫用獸用抗生素會(huì)對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境、人類(lèi)健康都帶來(lái)巨大影響，特別是引起細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，導(dǎo)致細(xì)菌致病性增強(qiáng)，增加疫病的防控難度，增加治療成本，最終影響經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)通過(guò)對(duì)獸用抗生素的分類(lèi)、使用現(xiàn)狀以及應(yīng)用過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行綜述，闡述濫用的抗生素的危害，提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，以期為畜牧業(yè)的更好發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：獸用抗生素；應(yīng)用現(xiàn)狀；存在問(wèn)題

中圖分類(lèi)號(hào)：S859. 79+6

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）05-0132-01

1 抗生素在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用

獸用抗生素臨床實(shí)踐表明，在對(duì)畜禽疫病做出正確診斷的前提，根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果，選用治療效果最好的藥品，根據(jù)藥物在畜禽體內(nèi)的半衰期確定用藥劑量和療程。按照藥物的特性、劑型、患畜畜種、病情及病畜禽的食欲和飲水等情況確定給藥途徑。在治療混合感染病癥時(shí)，進(jìn)行聯(lián)合用藥時(shí)，還要注意遵循藥品配伍禁忌，防止不良反應(yīng)的發(fā)生。獸用抗生素還具有促進(jìn)畜禽等動(dòng)物生長(zhǎng)的功效，可通過(guò)添加在飼料中，小劑量應(yīng)用可以提高飼料的利用率，提高畜禽生長(zhǎng)速度，廣泛用在養(yǎng)殖業(yè)中。例如，恩拉霉素又稱(chēng)安來(lái)霉素、恩霉素。主要有A、B兩種成分，常用其鹽酸鹽。對(duì)G性菌有很強(qiáng)活性，良好改善飼料利用率，毒性低，不易產(chǎn)生交叉耐藥性[1]?？茖W(xué)合理的使用抗生素，才能達(dá)到提高治療效果、降低致病菌耐藥性、減少疾病的發(fā)生，提高飼料利用率，降低生產(chǎn)成本等作用。

2 獸用抗生素在應(yīng)用中存在的問(wèn)題

抗生素是把雙刃劍，用好抗生素能有效的控制細(xì)菌疾病，反之用的不好，不僅不能治療疾病，反而可能增加不良反應(yīng)，甚至引起病原菌耐藥性，造成藥物殘留等情況。當(dāng)前，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)抗生素的依賴(lài)較為普遍。有相關(guān)報(bào)道，2013年，中國(guó)人使用了16.2萬(wàn)噸抗生素，其中52%為獸用。為了追求養(yǎng)殖效益，一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，過(guò)度依賴(lài)抗生素，由于對(duì)抗生素缺乏相關(guān)知識(shí)和危害意識(shí)，盲目選擇藥物，不遵循科學(xué)的給藥途徑、方式、劑量及用藥時(shí)間的要求，大大降低了藥物治療效果，甚至引起致病菌致病性增強(qiáng)，增加了治療的難度。

用作生長(zhǎng)促進(jìn)劑。長(zhǎng)久以來(lái)，抗生素作為飼料添加劑使用已經(jīng)成為一種習(xí)慣，特別是中、小型養(yǎng)殖場(chǎng)以及散養(yǎng)戶每年都使用大量的抗生素用于飼料添加劑，部分養(yǎng)殖戶在為了單純追求經(jīng)濟(jì)利益，違規(guī)添加禁用品種的抗生素類(lèi)飼料添加劑，久而久之，細(xì)菌的抗藥性和畜產(chǎn)品抗生素殘留的情況日趨嚴(yán)重，對(duì)于有些人畜共患的病菌，一旦在動(dòng)物體產(chǎn)生了耐藥性，人再食用感染此菌而罹患疾病時(shí)，由于耐藥性，抗生素治療效果不良，嚴(yán)重威脅人類(lèi)身體健康。

抗生素仍然作為疾病治療的主要藥物。目前，抗生素仍為畜禽疾病治療的主要藥物，雖然近些年我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的總體技術(shù)水平有了一定提高，但是仍存在養(yǎng)殖環(huán)境落后、飼養(yǎng)管理粗放、防疫水平不高等現(xiàn)象，畜禽疫病的發(fā)病率和死亡率較高，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)依然較大，廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中存在錯(cuò)誤的觀念，忽視飼養(yǎng)管理對(duì)疫病發(fā)生的影響，只要畜禽出現(xiàn)輕微臨床癥狀，就會(huì)使用抗生素進(jìn)行治療，治療效果不明顯時(shí)，繼續(xù)加大藥量長(zhǎng)期給藥，引起耐藥菌株的出現(xiàn)，增加病菌的致病性，使得疾病的治療難度越來(lái)越大。畜牧業(yè)中大腸桿菌病、沙門(mén)氏菌病等以前并不嚴(yán)重或較少發(fā)生的細(xì)菌病現(xiàn)已上升為家禽的主要傳染病，這與長(zhǎng)期濫用抗生素有直接關(guān)系[2]。另外，目前畜禽疫病的發(fā)生多是由細(xì)菌和病毒混合感染引起，臨床癥狀較為嚴(yán)重，為了盡快緩解癥狀，進(jìn)行聯(lián)合用藥，不按照配伍禁忌的要求進(jìn)行藥品的配伍，從而導(dǎo)致畜禽發(fā)生藥源性感染或二重感染，加快了細(xì)菌耐藥性產(chǎn)生的進(jìn)程，甚至引起病情惡化，導(dǎo)致畜禽死亡。

法律法規(guī)不完善。近些年，我國(guó)相繼出臺(tái)了《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》、《全國(guó)獸藥（抗菌藥）綜合治理五年行動(dòng)方案》、《遏制細(xì)菌耐藥國(guó)家行動(dòng)計(jì)劃》等法律法規(guī)，逐漸形成“有法可依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究”的良好風(fēng)氣。但是，一些地區(qū)在抗生素的生產(chǎn)和使用上仍然存在著超量添加禁用品種的抗生素類(lèi)飼料添加劑的現(xiàn)象。因此各級(jí)職能部門(mén)要做好宣傳，讓大家充分認(rèn)識(shí)到違規(guī)使用抗生素的危害，執(zhí)法部門(mén)強(qiáng)執(zhí)法力度，對(duì)違法、違規(guī)生產(chǎn)和使用抗生素的個(gè)人、企業(yè)要做到零容忍，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲懲處，絕不姑息。

新型抗生素的研發(fā)不足。相關(guān)高校、科研院所和生產(chǎn)企業(yè)之間聯(lián)系還存在互相銜接不夠緊密，細(xì)菌出現(xiàn)耐藥性和新藥的研發(fā)速度不成比例，細(xì)菌耐藥性以及耐藥菌株的迅速出現(xiàn)給制藥企業(yè)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了較大威脅。新研發(fā)的抗生素上市后，通常2年就會(huì)出現(xiàn)耐藥菌，很快就失去市場(chǎng)份額，一般一種藥物經(jīng)過(guò)5年市場(chǎng)銷(xiāo)售才能收回成本，因此根本不能贏利甚至收不回成本，因此新型抗生素的研發(fā)和生產(chǎn)就受到了影響。

參考文獻(xiàn)：

[1]裴立，張鵬，獸用抗生素應(yīng)用情況及發(fā)展前景[J].價(jià)值工程，2014，（26）：299-301.

[2]楊華，許冰白，畜禽產(chǎn)品中藥物殘留監(jiān)控的進(jìn)展及重要意義[J].獸藥與飼料添加劑，2001，6（4）：39-41.