陸呂雯

以“工藝勞動”為切入點，組織幼兒開展“泥制銅浮雕”勞動體驗活動，從勞動體驗中學習、認知、思考、感知和行動，獲得最直接、最真實的勞動經(jīng)驗。本文圍繞“理解與批判、聯(lián)系與建構、遷移與運用”，生發(fā)自我生成、自我堅持、自我批判、自我創(chuàng)造、自我超越五個維度，剖析和解讀幼兒工藝勞動中的深度學習。

一、自我生成——喚醒勞動興趣

教育是使受教育者“頓悟的藝術”，是促進受教育者自覺“生成”的一種方式。從傳統(tǒng)的、教師占據(jù)主控權的封閉活動方式，到交流式的、有討論與對話的情境學習，幼兒的自主性是深度學習的開端與前提。

案例1：新年將近，孩子們上完社會活動《屬相的故事》后，樂樂從家里帶來了一個特殊的碗，碗上的花紋引起了孩子們的注意。他們好奇地用眼睛觀察，用雙手觸摸，發(fā)現(xiàn)這些碗上的花紋是十二生肖，而且摸起來凹凸不平。樂樂介紹說：“這個碗是銅做的，上面的花紋叫銅浮雕?！?/p>

幼兒對于欣賞銅浮雕產(chǎn)生了濃厚的興趣，更喚醒了工藝勞動的欲望，“泥制銅浮雕”幼兒工藝勞動由此生成。

二、自我堅持——整合勞動經(jīng)驗

幼兒運用已有經(jīng)驗，獲得與遷移新經(jīng)驗，將感官認知、材料運用、信息收集、人際互動等原有經(jīng)驗進行由點到面的聯(lián)結，聚焦于勞動情境中的問題解決。

案例2：孩子們在種植園地產(chǎn)生了挖泥補充材料的想法，怎樣才能把它們變成陶泥呢？朵朵說：“可以把干的和濕的泥土放在一起，再加點水?！苯?jīng)過去雜質、和泥兩次嘗試，孩子們加工出來的泥質量忽高忽低。于是，他們采訪家里的奶奶和面團時的加水比例、閱讀繪本《小泥人》，得到了答案：五杯泥需要加兩杯水，而且要慢慢加。

孩子們親身經(jīng)歷了和泥的勞動過程，初步懂得遇到困難不退縮，要與同伴合作共同尋找解決辦法，初步感知手工勞動者勞動的艱辛與辛苦，萌發(fā)珍惜勞動產(chǎn)物的情感。

三、自我批判——夯實勞動基礎

打破“唯教師至上”的桎梏，對于幼兒來說，既需要直接感知、動手操作，也需要動腦筋思考。

案例3：銅浮雕都是金色的，泥土是棕色的，怎樣才能讓泥土變顏色呢？“把金色顏料和泥揉在一起”即“和顏料”，“把顏料刷在作品上”即“刷顏料”，幼兒分為兩組進行試驗?！昂皖伭稀苯M發(fā)現(xiàn)，他們的方法費時費力，而且顏色不鮮艷、上色不均勻，“刷顏料”這一方法容易涂上去，且省時省力、顏色鮮艷。

案例4：把作品制作在哪里呢？幼兒發(fā)現(xiàn)泥工板容易變形，紙板不防水，得找既不易變形又防水的物品。最終，美工區(qū)里畫水墨畫的底板（KT板）通過了防水性、牢固性實驗。

生活中偶發(fā)的疑問，在教師的支持下，能夠發(fā)展成可持續(xù)的科學家一般的好奇心，點狀、片狀的知識能夠發(fā)展成體系化的知識。

四、自我創(chuàng)造——體驗勞動工藝

深度學習作為一種主動性、理解性、探究性的有意義的學習方式，要求學習者主動地建構知識意義、將知識轉化為技能并遷移應用到真實情境。

案例5：家長開放日孩子們和爸爸媽媽一起制作仿銅浮雕。他們說要做蝴蝶、要做全家?！€畫下了圖紙。孩子們和家長對照著圖紙，將揉、捏、卷、搓、貼等技能與泥相糅合，塑造著天馬行空的作品，再刷上金色的顏料，仿銅浮雕立刻變得熠熠生輝。

幼兒將自由探索的過程中總結出的制作仿銅浮雕的工藝勞動步驟（塑形、上色）投入實踐，并在工藝勞動體驗中思考、感知、行動，獲得真實的勞動經(jīng)驗。

五、自我超越——傳承勞動價值

在學習中形成的學習興趣、學習品質、學習方法、思維方式，建構的世界觀、人生觀、價值觀，會成為未來學習的堅實基礎。

案例6：其實，我們身邊有不少銅制雕刻藝術，于是孩子們展開了“尋找匠銅藝術”活動，他們和爸爸媽媽一起走街串巷，方塔園、興福寺、西城樓閣……虞城的犄角旮旯里留下了他們打卡認證的身影。

孩子們交流著自己的所見所聞和所思所想，進一步加深了對銅制雕刻作品的認識，用心感受工藝勞動的魅力以及它們背后所蘊含的深厚文化底蘊。