邵小斌,等

摘要 ?{目的]研究栽培基質(zhì)和肥料對(duì)百合生長(zhǎng)的影響。{方法]以自繁的OT系列百合‘木門為試驗(yàn)材料，研究基質(zhì)、肥料二因素對(duì)百合株高、莖稈直徑、葉綠素含量、莖稈強(qiáng)度的影響。{結(jié)果]國(guó)產(chǎn)泥炭土與N、P、K三元復(fù)合肥（N∶P∶K=10∶30∶20）組合促進(jìn)百合長(zhǎng)高，達(dá)68.64cm;葉綠素含量SPAD值最高，達(dá)78.20;國(guó)產(chǎn)泥炭土與尿素組合有利于提高百合的莖稈直徑，達(dá)10.34cm;泥炭土與含微量元素的全價(jià)水溶肥（20-10-20+TE）組合顯著增加了百合的莖稈強(qiáng)度，達(dá)43.92。{結(jié)論]國(guó)產(chǎn)泥炭土與含微量元素的全價(jià)水溶肥組合綜合效果較好，有利于提高百合主要性狀。

關(guān)鍵詞 ??基質(zhì);肥料;百合;生長(zhǎng)

中圖分類號(hào)S??682.2+65文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A文章編號(hào)0517-6611（2018）36-0131-03

百合（Liliumspp.）為百合科百合屬球根花卉，其花型優(yōu)美，寓意美好{1]，是世界著名鮮切花，消費(fèi)量逐年攀升{2]。在我國(guó)，切花百合主要有三大產(chǎn)區(qū)，分別為云南昆明、江蘇連云港和遼寧凌源等，3地栽培總量占我國(guó)的50%以上。連云港地區(qū)每年種植量為1100萬(wàn)粒以上，是主栽鮮切花品種之一。東方百合對(duì)土壤的要求很高，需選擇肥沃、土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排水性好、低鹽分的砂壤土{3]。一般通過對(duì)土壤進(jìn)行改良來達(dá)到東方百合對(duì)土壤的要求{4]。連云港地區(qū)大多土質(zhì)黏重、透氣性差、pH及鹽分含量較高，不利于百合的生長(zhǎng)。為了引導(dǎo)農(nóng)民采用基質(zhì)栽培，摒棄傳統(tǒng)的土壤栽培模式，同時(shí)選擇適宜的肥料，提高百合切花質(zhì)量，筆者開展了基質(zhì)、肥料綜合應(yīng)用技術(shù)研究{5]。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料以自繁的OT系列百合‘木門為試驗(yàn)材料。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)2個(gè)因子：不同基質(zhì)（S）和不同肥料（F）。S因子設(shè)4種基質(zhì)，F(xiàn)因子設(shè)3種肥料。2017年9月上旬種植于口徑19cm的雙色塑料盆中。試驗(yàn)設(shè)計(jì)4種栽培基質(zhì)和3種肥料（表1）。在百合株高15cm時(shí)進(jìn)行施肥，使用濃度分別為1、2及1g/L，每處理僅施1次肥。采用完全隨機(jī)排列，每個(gè)處理5盆，每盆種植1粒周徑14～16cm種球。在植株現(xiàn)蕾期測(cè)量百合的主要性狀。

1.3數(shù)據(jù)分析用SPSS20對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，平均數(shù)之間比較采用新復(fù)極差法。

2結(jié)果與分析

2.1基質(zhì)、肥料對(duì)百合株高的影響百合高度是百合切花質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，影響消費(fèi)者的第一感覺。株高是指百合種球根莖處至花梗分叉處的距離。由圖1可知，栽培基質(zhì)對(duì)百合株高有影響，各處理中，處理S1F3（泥炭土配合N、P、K三元復(fù)合肥）的株高最高，達(dá)68.64cm。由圖2可知，泥炭土

為栽培基質(zhì)時(shí)，百合株高最高，達(dá)66.07cm，S4基質(zhì)（1/5黃沙+2/5泥炭土+2/5菜園土）表現(xiàn)最差，僅為56.28cm。由圖3可知，3種肥料在株高方面差異不顯著，但施N、P、K三元復(fù)合肥的百合株高最高。

2.2基質(zhì)、肥料對(duì)百合莖稈直徑的影響

百合莖稈直徑是指百合根莖處粗度，利用數(shù)字游標(biāo)卡尺測(cè)量。由圖4可知，在12個(gè)處理中，F(xiàn)1S2處理（泥炭土配合尿素）的莖稈直徑最大，達(dá)10.34cm，F(xiàn)3S3處理（1/5黃沙+1/5泥炭土+3/5菜園土配合N、P、K三元復(fù)合肥）莖稈直徑最小，僅為9.14cm，兩者之間差異顯著。從圖5、6可以看出，泥炭土和含微量元素的全價(jià)水溶肥均有利于百合莖稈直徑增大。

2.3基質(zhì)、肥料對(duì)百合葉綠素含量的影響

葉綠素含量采用日本Konicaminolta公司生產(chǎn)的chlorophyllmeterspad-502型儀器進(jìn)行測(cè)量。取植株莖稈頂部（不含花梗上的葉片）5片葉片，用葉綠素測(cè)量?jī)x進(jìn)行測(cè)量，取其均值。

由圖7可知，12個(gè)處理中，葉綠素含量變化較大，S1F3處理（泥炭土配合N、P、K三元復(fù)合肥）葉綠素含量SPAD值最高，達(dá)78.20，S2F3處理（菜園土配合N、P、K三元復(fù)合肥）葉綠素含量SPAD值最低，為48.92。由圖8可知，菜園土處理的葉綠素含量SPAD值最低，為54.38，其他3種基質(zhì)較該處理高，其中泥炭土處理葉綠素含量SPAD值最高，達(dá)77.11，顯著高于其他3個(gè)處理。從圖9可以看出，肥料處理對(duì)葉綠素含量影響不大，它們之間無顯著差異。

2.4基質(zhì)、肥料對(duì)百合莖稈強(qiáng)度的影響

莖稈強(qiáng)度是影響百合切花質(zhì)量的另一個(gè)重要指標(biāo)，強(qiáng)度弱，莖稈不能支撐百合花朵的重量，往往造成彎頭的情況，影響切花的美觀。從圖10可以看出，處理S1F1（泥炭土配合含微量元素的全價(jià)水溶肥）的莖稈強(qiáng)度最大，達(dá)43.92，其他處理無顯著差異。從圖11、12可以看出，泥炭土有利于百合莖稈變強(qiáng)，不易倒伏，含微量元素的全價(jià)水溶肥處理也有利于百合莖稈變強(qiáng)。

3結(jié)論與討論

該研究結(jié)果表明，S1F1處理均處于第二位，但與株高、葉在栽培基質(zhì)單因素中，泥炭土在所有處理中表現(xiàn)均最好，有利于植株長(zhǎng)高、莖稈變粗、葉綠素含量升高、莖稈強(qiáng)度變強(qiáng)。因此是百合較好的栽培基質(zhì)，趙祥云等{6]研究表明，泥炭土是栽培觀賞百合的最佳基質(zhì)，但泥炭為短期內(nèi)不可

再生資源，且價(jià)格昂貴[7] ，且過度開采泥炭致使水土流失嚴(yán)重，對(duì)環(huán)境造成惡劣影響[8]。在肥料單因素中，在株高方面，N、P、K三元復(fù)合肥表現(xiàn)最好，在莖稈直徑、葉綠素含量及莖稈強(qiáng)度方面，含微量元素的全價(jià)水溶肥表現(xiàn)最好，說明營(yíng)養(yǎng)成分全面的肥料有利于百合的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，在百合栽培中，可分別選用泥炭土、含微量元素的全價(jià)水溶肥作為栽培基質(zhì)和肥料。

46卷36期徐 敏等“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職院校食品分析與檢測(cè)課程改革探索

參考文獻(xiàn)

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