韋晨

摘要 在分析鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟互動關系的基礎上，以南京江寧區(qū)為例，借鑒物理學中的耦合理論，構建了2個系統(tǒng)的耦合評價模型及指標體系，對2個系統(tǒng)的耦合關系進行了研究。結果表明：2005—2014年鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟耦合協(xié)調(diào)度分為中度失調(diào)、輕度失調(diào)、瀕臨失調(diào)、勉強協(xié)調(diào)和初級協(xié)調(diào)5個階段；2005—2008年處于失調(diào)階段；2009—2011年由瀕臨失調(diào)轉(zhuǎn)向2012—2014年的協(xié)調(diào)階段，耦合協(xié)調(diào)度值雖呈不斷上升趨勢，但是耦合協(xié)調(diào)度等級較低。在此結論基礎上就促進江寧鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟一體化發(fā)展提出相應的對策。

關鍵詞 鄉(xiāng)村旅游業(yè)：鄉(xiāng)村經(jīng)濟：耦合協(xié)調(diào)；江寧

中圖分類號 F590.75文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2018）15-0103-04

Abstract Based on the analysis of the interaction between rural tourism and rural economy， with the help of the coupling theory in physics and taking Jiangning as an example，the appraisal model and the index system of two systems were built， the coupling relationship between the two systems were studied. The results showed that the rural tourism and rural economy during 2005-2014 coupling coordination degree was divided into five stages：the moderate disorders，mild disorders，disorders， coordination and primary coordination. 2005-2008 in disorder stage； 2009-2011 from disorders to coordinated stage in 2012-2014， coupling coordination degree presented a rising trend， but the coupling coordination level was low.Based on this conclusion， the theory gave a clear measure of improvement in Jiangnings rural tourism and rural economic integration.

Key words Rural tourism；Rural economy；Coupling coordination；Jiangning

“三農(nóng)”問題是我國全面建設小康社會，實現(xiàn)社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重大問題。2015年，在我國經(jīng)濟進入新常態(tài)下，中央一號文件再一次聚焦“三農(nóng)”，強調(diào)“農(nóng)業(yè)必須強、農(nóng)民必須富、農(nóng)村必須美”[1]，在新常態(tài)下，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，建設最美鄉(xiāng)村，不僅是對旅游業(yè)的補充和升華，而且是增加鄉(xiāng)村發(fā)展動力、提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟水平，縮小城鄉(xiāng)差距，不斷將鄉(xiāng)村事業(yè)與現(xiàn)代化協(xié)調(diào)一致的重要舉措。近年來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展促進了鄉(xiāng)村勞動力轉(zhuǎn)移，創(chuàng)造了新的就業(yè)機會，為農(nóng)民致富找到了有效途徑。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還推進了鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會的和諧，提高了農(nóng)民素質(zhì)，促進了鄉(xiāng)村文明建設和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從只提供農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變到提供文化產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品和生態(tài)產(chǎn)品的新型農(nóng)業(yè)[2]。

鄉(xiāng)村旅游的興起和發(fā)展逐漸成為學術研究的熱點。鄉(xiāng)村旅游開始成為影響鄉(xiāng)村經(jīng)濟、環(huán)境、社會文化等方面的重要因素。而國內(nèi)外研究文獻中涉及鄉(xiāng)村旅游對經(jīng)濟影響的研究較多，通常包括正反兩面。Sharpley[3]認為，在英格蘭經(jīng)濟結構中，鄉(xiāng)村旅游扮演了重要角色。Demoi[4]、Greffe[5]、Sharpley等[6-8]學者強調(diào)鄉(xiāng)村旅游促進了鄉(xiāng)村經(jīng)濟和就業(yè)；WTO[9-10]、USTTA[11]、DOT[12]的研究報告也指出鄉(xiāng)村旅游在促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟多元化、擴大就業(yè)率、推動地方經(jīng)濟中起到了積極的作用[13]。更有學者認為鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展有負面影響。Willias[13]、Unwin[14]和Fleischer等[15]認為鄉(xiāng)村旅游加劇了城鄉(xiāng)差距和社會不和諧。我國鄉(xiāng)村旅游起步較晚，關于鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟影響的實證研究較少且多局限于定性分析或理論描述。如熊錦[16]以長沙為例，實證研究了鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設的關聯(lián)互動；李德明等[17]研究了鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村經(jīng)濟的互動持續(xù)發(fā)展模式并提出了相應的對策；喬立娟等[18]運用面板數(shù)據(jù)模型對鄉(xiāng)村旅游對河北省農(nóng)村經(jīng)濟的貢獻度進行了實證分析；李娟等[19]得出河北省鄉(xiāng)村旅游是當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟增長的Granger原因，而當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟增長不是當?shù)剜l(xiāng)村旅游的Granger原因，這一結論為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策制定提供了參考依據(jù)。

綜上所述，國內(nèi)外學者的研究主要集中在鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的單方面影響，而關于鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟一體化的分析較少，鑒于鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟一體化可以提高某區(qū)域鄉(xiāng)村旅游的吸引力和競爭力，筆者以南京鄉(xiāng)村旅游熱點區(qū)域江寧為例，通過對2005—2014年江寧區(qū)鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的耦合協(xié)調(diào)度計算，分析鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟一體化的過程和狀態(tài)，以期為推進江寧鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟一體化進程提供決策和方案。

1 研究區(qū)概況

江寧區(qū)位于南京市中南部，依山控江，素有“六山一水三平原”之稱，是國家級生態(tài)區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)村旅游示范區(qū)，截至2014年底，全區(qū)有省級鄉(xiāng)村旅游點、“五朵金花”系列旅游特色村20余個，農(nóng)家樂100余家，全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點20多個。隨著“五朵金花”品牌逐步打響，國內(nèi)外游客越來越認可江寧區(qū)美麗鄉(xiāng)村旅游。2014年，全區(qū)10個“五朵金花村”共接待國內(nèi)外游客455萬人次，實現(xiàn)旅游收入15億元，分別比上年增長127.5%、233.3%。

2 研究方法與指標選擇

在物理學中，耦合是指2個（或2個以上）系統(tǒng)或運動通過各種相互作用彼此影響的現(xiàn)象[20]。當系統(tǒng)間或系統(tǒng)內(nèi)部要素間配合得當、互相促進時，稱為良性耦合；反之，稱為不良耦合。耦合協(xié)調(diào)度是度量系統(tǒng)間或系統(tǒng)內(nèi)部要素間在發(fā)展過程中彼此和諧的程度，體現(xiàn)系統(tǒng)從無序走向有序的趨勢[21]。

在此基礎上，可以用耦合理論對鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展特征進行研究和分析。鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟2個系統(tǒng)通過各自耦合元素產(chǎn)生相互影響。當系統(tǒng)間或系統(tǒng)內(nèi)部要素間分配得當、互相促進時，為協(xié)調(diào)；反之，失調(diào)。

2.1 計算方法

2.1.1 指標數(shù)據(jù)標準化。

由于耦合度模型只能說明鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的耦合程度，如果單純用耦合度來分析判別會使結論和現(xiàn)實不符。比如，當鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展水平都很低時，兩者的協(xié)調(diào)度卻很高，這顯然不符合需求。因此，為了更好地評價系統(tǒng)之間的耦合協(xié)調(diào)程度，需引入耦合度協(xié)調(diào)模型，其計算公式如下：

式中，D為耦合協(xié)調(diào)發(fā)展度的評價值；C為耦合度評價值；T為鄉(xiāng)村旅游業(yè)、鄉(xiāng)村經(jīng)濟兩者之間的綜合協(xié)調(diào)指數(shù)評價值；α、β為待定系數(shù)，分別表示鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟的貢獻系數(shù)，由于2個系統(tǒng)的作用同等重要，在結合對10位專家訪談的基礎上，實際計算中將α、β均賦值為0.5。

參考廖重斌[23]的研究成果，鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村經(jīng)濟耦合協(xié)調(diào)發(fā)展等級劃分標準見表1。

2.2 評價指標體系構建和數(shù)據(jù)來源

鄉(xiāng)村旅游業(yè)系統(tǒng)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟系統(tǒng)是兩大關聯(lián)性強且不斷演化的復雜系統(tǒng)。為了較透徹地研究2個系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)度，需要對系統(tǒng)內(nèi)的各要素指標進行嚴格甄選。利用CNKI數(shù)據(jù)庫，對鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村經(jīng)濟的文章進行統(tǒng)計，將涉及的系統(tǒng)指標進行分類，為了更大限度地保證所選指標的科學性和可操作性，將指標體系發(fā)給10位專家評審，在專家反饋的基礎之上又對其中的部分指標做了修改。其中鄉(xiāng)村旅游業(yè)評價指標體系共包含6個指標，分別為鄉(xiāng)村旅游收入、鄉(xiāng)村接待游客人數(shù)、星級飯店數(shù)、鄉(xiāng)村旅游景點數(shù)（包含農(nóng)業(yè)示范村）、旅行社及農(nóng)家樂數(shù)；鄉(xiāng)村經(jīng)濟系統(tǒng)評價指標體系包含的指標有農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、第三產(chǎn)業(yè)總值、財政收入、財政支出、固定資產(chǎn)投資、人均生產(chǎn)總值、街道經(jīng)濟、農(nóng)村人均純收入、新增綠地、增加就業(yè)人數(shù)、道路基礎設施、限額以上餐飲業(yè)營業(yè)額及限額以上住宿業(yè)營業(yè)額13項。

該研究數(shù)據(jù)主要來源于2005—2014年《江寧統(tǒng)計年鑒》及《江寧國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》，數(shù)據(jù)來源具有較高的可信度且真實有效。根據(jù)上述耦合協(xié)調(diào)公式和相關統(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)得出江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟兩大系統(tǒng)中各指標的權重和類型（表2）。

3 江寧區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟綜合評價指數(shù)及其協(xié)調(diào)結果分析

3.1 鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟綜合評價指數(shù)

由式（1）和式（2）計算出江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)系統(tǒng)的評價函數(shù)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟系統(tǒng)的評價函數(shù)g（y），由式（4）和式（5）計算出2個系統(tǒng)間的耦合度C和耦合協(xié)調(diào)度D，計算結果見表3。

3.2 鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展水平

通過鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的綜合評價值，將f（x）和g（y）的耦合協(xié)調(diào)度分為3種類型：①f（x）>g（y），鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展滯后型，說明鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展對鄉(xiāng)村經(jīng)濟推動作用大于鄉(xiāng)村經(jīng)濟對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的貢獻；②f（x）=g（y），鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展同步型；③f（x）

從表3可以看出，江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)經(jīng)歷了2005—2008年的波谷后，2009年開始綜合評價值一直處于上升趨勢，2014年達到最高值0.827 0。究其原因，2005年江寧鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限，僅有幾個鄉(xiāng)村旅游點，直至2007年，江寧旅游圍繞“中國和諧城鄉(xiāng)游”后，許多鄉(xiāng)村旅游資源得以開發(fā)，使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)開始發(fā)展；2009年3月22日，央視《新聞聯(lián)播》報道江寧區(qū)全國農(nóng)業(yè)旅游示范點——鎖石村，3—10月在該欄目中插播江寧旅游宣傳廣告，宣傳江寧旅游整體形象，提升江寧旅游宣傳效果，吸引了大量的游客。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展有利于促進鄉(xiāng)村地區(qū)餐飲、住宿、市場商業(yè)、娛樂等服務業(yè)的發(fā)展，也有利于擴大鄉(xiāng)村地區(qū)的就業(yè)、解決當?shù)剞D(zhuǎn)移富余勞動力的問題。趙立民[24]在研究中表明，景點依托型鄉(xiāng)村旅游和客源地依托型鄉(xiāng)村旅游基本能做到1個公職就業(yè)崗創(chuàng)造3個鄉(xiāng)村旅游就業(yè)崗，提高10個農(nóng)村家庭收益。江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)為當?shù)鼐用裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)機會。其次，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結構，可以拉動農(nóng)家樂、農(nóng)副產(chǎn)品和其他服務性行業(yè)的發(fā)展。最后，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，游客的增多，可以把新興的信息帶到農(nóng)村，促進當?shù)鼐用褚庾R的發(fā)展，激發(fā)人們求新、求富、求文明等追求。

從江寧鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況來看，除了在2006年有所下滑以外，整體呈現(xiàn)出持續(xù)上升的趨勢。2005年鄉(xiāng)村經(jīng)濟綜合評價值僅為0.337 0，在2014年時達0.948 1。2005—2014年10年間江寧鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)村人均純收入、街道經(jīng)濟、道路基礎建設等水平均有提升，這表明鄉(xiāng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展給鄉(xiāng)村旅游業(yè)帶來了強有力的支撐。鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展還可以提升該地的知名度，增強地區(qū)吸引力，優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結構，完善基礎設施，提升地區(qū)形象，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎。

從2005—2014年鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的綜合評價值來看，鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展相對滯后，這說明鄉(xiāng)村旅游開發(fā)深度不夠，大多旅游產(chǎn)品只在原有生產(chǎn)基礎上稍加改動或進行表層開發(fā)，缺乏創(chuàng)新和深度加工，文化品位低，特色不顯著，難以讓旅游者感受到鄉(xiāng)村旅游區(qū)的形象，從而影響鄉(xiāng)村旅游業(yè)對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的貢獻。

3.3 鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的耦合協(xié)調(diào)度 從表3可知，鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟耦合協(xié)調(diào)度等級的轉(zhuǎn)變分為3個階段，第1個階段為2005—2008年，鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟處于失調(diào)階段，該階段處于鄉(xiāng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展階段；第2階段為2009—2011年，該階段在鄉(xiāng)村經(jīng)濟迅速發(fā)展的同時，加大政府對鄉(xiāng)村旅游的宣傳和開發(fā)，鄉(xiāng)村旅游業(yè)也開始迅速發(fā)展，但沒有發(fā)揮系統(tǒng)間互補的作用，處于鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的競爭時期；第3階段為2012—2014年，3年的耦合協(xié)調(diào)度由0.574 9發(fā)展到0.660 8，此時鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展處于協(xié)調(diào)階段，隨著江寧農(nóng)業(yè)旅游示范點和特色村的評定，江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)快速發(fā)展，江寧鄉(xiāng)村旅游的總收入實現(xiàn)了快速增長，為緩解就業(yè)壓力做了重要貢獻。江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展促進了該區(qū)域第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了農(nóng)民增收，促進了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。同時，鄉(xiāng)村經(jīng)濟的健康快速發(fā)展為基礎設施建設提供了保障，為鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展也做了重大貢獻。

4 結論與討論

該研究以江寧為例，分別構建了鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的綜合評價體系，引入耦合協(xié)調(diào)模型，對江寧2005—2014年鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟二者耦合協(xié)調(diào)關系進行分析，得出以下結論：

①鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟之間存在著交互耦合關系，鄉(xiāng)村旅游業(yè)綜合評價值由2005年的0.108 2發(fā)展到2014年的0.827 0；鄉(xiāng)村經(jīng)濟從2005年的0.337 0發(fā)展到2014年的0.948 1，當2個系統(tǒng)的發(fā)展水平都很低時，二者的耦合協(xié)調(diào)度處于失調(diào)狀態(tài)，而隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，二者的交互關系逐漸明顯，耦合協(xié)調(diào)度逐漸轉(zhuǎn)向協(xié)調(diào)階段。

②鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的耦合度經(jīng)歷了3個階段，其中2005—2008年為失調(diào)階段，2009—2011年為拮抗階段，2012—2014年為協(xié)調(diào)階段，2014年鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟各自發(fā)展水平較高，但是耦合協(xié)調(diào)類型仍處于初級協(xié)調(diào)階段。由此也可以看出，并不是鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展水平高，耦合協(xié)調(diào)度就會高，只有加強二者之間的關聯(lián)效應，才能得到鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的良性發(fā)展。

經(jīng)過10年的發(fā)展，江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟的耦合協(xié)調(diào)度僅達到了初級協(xié)調(diào)階段，要讓江寧旅游業(yè)得到良性發(fā)展，筆者認為應采取以下方式來實現(xiàn)此目標：①加快鄉(xiāng)村文化建設，充分尊重并弘揚傳統(tǒng)的先進鄉(xiāng)村文化，大力發(fā)展鄉(xiāng)村民間文化，利用農(nóng)閑、節(jié)日和集市，組織花會、燈會、賽歌會、文藝演出等活動；②完善農(nóng)村基礎設施配套功能，加大用于改善生產(chǎn)生活條件方面的基礎設施和生態(tài)環(huán)境的投資，建立與江寧鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展相適宜的旅游基礎設施體系；③開發(fā)特色鄉(xiāng)村系列旅游產(chǎn)品，在以“一廊、兩線、兩區(qū)、多主題”的空間結構基礎上，結合江寧現(xiàn)有的旅游特色村以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)，策劃若干主題酒店、農(nóng)村客棧、鄉(xiāng)村農(nóng)場等項目。結合當?shù)丨h(huán)境和基礎發(fā)展產(chǎn)業(yè)莊園、企業(yè)莊園、主題家園、主題博物館、主題文化村等鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新形態(tài)和新模式，打造國內(nèi)先進的鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)；④完善休閑娛樂型旅游產(chǎn)品，根據(jù)季節(jié)，分類設計春夏秋冬四季組合菜肴，做到品種、形式多樣化，不同農(nóng)家樂餐館可以用不同的主打品種；設計不同的主題游，如童趣追憶體驗游、農(nóng)家樂主題游等。

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