林國升

[摘要]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是依靠科學(xué)進(jìn)步技術(shù)裝備起來的產(chǎn)業(yè)。梅縣區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展智力農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程中，梅縣區(qū)通過土地流轉(zhuǎn)，抓好農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；以家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體等帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；依靠科技進(jìn)步，突出特色，發(fā)展專業(yè)化經(jīng)營，增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)村經(jīng)濟(jì)；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；發(fā)展趨勢；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；梅州市梅縣區(qū)

[中圖分類號]F327 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)也就是農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)化。未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展將是以現(xiàn)代科技及其應(yīng)用技術(shù)裝備起來的產(chǎn)業(yè)。過去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是依靠科學(xué)進(jìn)步技術(shù)，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展為核心。梅縣是個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)競爭激烈的形勢下，必須研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，揚(yáng)長避短。在做好基礎(chǔ)工作的前提下，創(chuàng)造條件，大力發(fā)展智力農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)等，從而盡快走上真正意義上的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路。

1 當(dāng)前農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

1.1 落后的生產(chǎn)觀念影響

現(xiàn)在農(nóng)村大多數(shù)生產(chǎn)者均以求數(shù)量而生產(chǎn)，在作物栽培措施上大量使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥，以求產(chǎn)量最大化為目的。忽視了產(chǎn)品質(zhì)量的管理，結(jié)果造成作物營養(yǎng)失調(diào)，體內(nèi)糖分等部分物質(zhì)轉(zhuǎn)化合成受阻，造成產(chǎn)品質(zhì)量降低，如瓜果含糖量低，蔬菜營養(yǎng)成分少。

1.2 偏施化肥，缺乏合理的科學(xué)耕作技術(shù)

科學(xué)耕作是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，適時(shí)適量施用化肥，盡可能增施有機(jī)肥料，有利于改善土壤的理化性狀和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)培肥地力，促進(jìn)產(chǎn)量與質(zhì)量平衡發(fā)展。盲目大量施用化肥農(nóng)藥有如下幾方面影響：一是導(dǎo)致土壤性狀惡化。形成各種化學(xué)鹽分，在土壤中積累，造成土壤遭破壞，加速地力衰竭。因?yàn)橥寥朗怯小吧钡奈矬w，如果使用得當(dāng)，土壤會愈來愈肥沃；反之，會愈來愈貧瘠。二是大量使用化學(xué)農(nóng)藥，對于農(nóng)業(yè)工人的健康造成直接的危害。同時(shí)下游水質(zhì)受污染，嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境和水資源。三是導(dǎo)致投入比例增大。由于過多地施用化學(xué)肥料，造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)低、不易銷售、價(jià)格偏低等，直接影響生產(chǎn)經(jīng)營效益。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

2.1 通過土地制度改革實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營

通過農(nóng)村土地確權(quán)，在不改變土地承包權(quán)的情況下，通過土地托管和土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營、集約經(jīng)營，逐步將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向創(chuàng)新化、科技化、集中化轉(zhuǎn)變，推動農(nóng)村發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

2.2 依靠高新技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益

利用農(nóng)業(yè)新技術(shù)改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，充分利用生物遺傳工程技術(shù)的研究成果發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過改變基因結(jié)構(gòu)，使植物生長的更好、產(chǎn)量和質(zhì)量更高。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是受自然環(huán)境影響，人稱是靠天吃飯的行業(yè)。為此必須要充分應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，創(chuàng)造適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境，利用有限的自然資源，進(jìn)行健康良性循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如果實(shí)施精細(xì)形態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，進(jìn)行連續(xù)不斷循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，創(chuàng)造高質(zhì)量、高效益的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。這對于社會能人回返農(nóng)村經(jīng)營和生活都有很大的吸引力。

2.3 發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，可以利用田園風(fēng)光發(fā)展農(nóng)村生態(tài)旅游觀光，把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式打造美麗鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)。使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既擁有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)價(jià)值的同時(shí)又能通過改善生態(tài)環(huán)境，為城里人提供觀光、休閑、度假得到收益。

2.4 發(fā)展農(nóng)業(yè)信息化

農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)化是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的需要，是農(nóng)民進(jìn)入市場的需要，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢。發(fā)展農(nóng)業(yè)信息可以促進(jìn)加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化要與實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略結(jié)合起來，充分利用互聯(lián)網(wǎng)和信息化引領(lǐng)驅(qū)動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息通過互聯(lián)網(wǎng)直接為“三農(nóng)”服務(wù)，推動城鄉(xiāng)融合發(fā)展。

3 梅縣區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要措施

3.1 土地經(jīng)營權(quán)適度流轉(zhuǎn)

近年來梅縣區(qū)把土地經(jīng)營權(quán)適度流轉(zhuǎn)，抓好農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為工作重點(diǎn)。全區(qū)農(nóng)村以家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，這些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)揮了重要作用。

3.2 依靠科技，堅(jiān)持特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑

梅縣區(qū)進(jìn)一步明確現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，加大扶持力度，培育壯大以金柚為主的特色產(chǎn)業(yè)。通過建立農(nóng)業(yè)科技教育，健全科研和推廣系統(tǒng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量。當(dāng)?shù)剞r(nóng)村在家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社的帶動下，堅(jiān)持兩條腿走路，首先是發(fā)展糧食生產(chǎn)，把農(nóng)民分散經(jīng)營的土地進(jìn)行適度流轉(zhuǎn)承包給經(jīng)營能力較強(qiáng)的專業(yè)戶經(jīng)營。糧食生產(chǎn)以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，建立水稻生產(chǎn)基地。以穩(wěn)定產(chǎn)能、優(yōu)化供給、提質(zhì)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)。再者是抓好金柚產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。金柚產(chǎn)業(yè)是梅縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。十多年前種植金柚的發(fā)展思路是建立家庭小莊園為主，目的是大家經(jīng)營，共同致富。近期的推行發(fā)展模式是通過土地流轉(zhuǎn)，集約經(jīng)營，建立農(nóng)民專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場為主的經(jīng)營主體。重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)依靠科技進(jìn)步，做到合理布局，突出特色，發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)，一體化經(jīng)營。推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從種養(yǎng)環(huán)節(jié)拓展到加工流通環(huán)節(jié)，有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展，增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁，提高農(nóng)民生活水平。對實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)意義重大。

3.3 龍頭企業(yè)帶動促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的形成必須要有龍頭企業(yè)帶動，把分散的經(jīng)營者組織集中起來，通過農(nóng)民專業(yè)合作社形式組織生產(chǎn)，才能合力發(fā)展壯大。通過龍頭企業(yè)以及基地建設(shè)，帶動區(qū)域農(nóng)民規(guī)模經(jīng)營，減少盲目性，從而提高對市場的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。梅縣區(qū)主業(yè)是金柚產(chǎn)業(yè)，它的經(jīng)營模式主要有專業(yè)龍頭企業(yè)組織和聯(lián)戶組織合作社。近年來，梅縣區(qū)通過建立一批優(yōu)質(zhì)金柚生產(chǎn)基地，通過龍頭企業(yè)在金柚生產(chǎn)經(jīng)營過程中起到帶動作用，從管理技術(shù)、市場銷售等方面提供信息服務(wù)，進(jìn)一步促進(jìn)了金柚系列產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的快速發(fā)展。

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