古華

[摘要]在當前新時期下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟獲得了快速的發(fā)展，各種農(nóng)村新興業(yè)態(tài)也層出不窮，農(nóng)村新興業(yè)態(tài)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)也在不斷增多。從研究農(nóng)村新興業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀入手，分析如何采用農(nóng)業(yè)供給側結構性改革及互聯(lián)網(wǎng)+催生遼寧省農(nóng)村新興業(yè)態(tài)健康發(fā)展。

[關鍵詞]互聯(lián)網(wǎng)+；農(nóng)村新業(yè)態(tài)；對策

[中圖分類號]F724.6；F259.2 [文獻標識碼]A

1 農(nóng)村新興業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀

目前，中國農(nóng)村農(nóng)業(yè)正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉型期。許多新興產(chǎn)業(yè)不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)體系不斷升級，主要包括以下幾種（見表1）。

2 遼寧農(nóng)業(yè)結構與布局現(xiàn)狀

從遼寧省農(nóng)業(yè) 、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)的產(chǎn)出結構來看，目前遼寧省內(nèi)種植業(yè)的總產(chǎn)值比重下降速度最快，在1991年到2016年的25年間，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中遼寧種植業(yè)的總產(chǎn)值所占比重由42.1% 下降到22.1% ，降幅近47%；遼寧省林業(yè)由1991年的3.2%上升到2017年的6.2%，比重有一定幅度上升。其中畜牧業(yè)與漁業(yè)的比重上升較快，分別從35.7%和19%上升到45.7%和29%；另外從種植業(yè)內(nèi)部變化來看，糧食作物的種植面積由1991年的73.7%下降至2016年的61.4%，同時遼寧省經(jīng)濟作物與其他作物的種植面積由1991 年的9.9 %與14.3%上升至12.6 %與16.3%。

遼寧省目前農(nóng)業(yè)發(fā)展存在許多問題，遼寧省具有很強影響力的品牌不多。而且農(nóng)作物品質也達不到發(fā)達國家品質水平。其中糧食作物的蛋白質含量未達到發(fā)達國家平均水平，且品種少，品質良莠不齊，缺少市場競爭力。水稻的總產(chǎn)量相比發(fā)達地區(qū)遠遠落后，因此導致大米價格走俏，價格逐漸上漲。目前油料的總產(chǎn)量也遠遠不夠，其中大豆的平均含油率也遠低于國外的優(yōu)質大豆。畜牧業(yè)中，豬肉產(chǎn)量占總產(chǎn)肉量的比例較高，但瘦肉量低于正常值，牛羊肉產(chǎn)量不足。就水果而言，遼寧省是一個水果產(chǎn)量大省，但遼寧省內(nèi)的水果總產(chǎn)量不到全國水果產(chǎn)量的15%，只達到出口標準的高檔水果總產(chǎn)量的5%，與進口水果相比，遼寧省內(nèi)的其他水果明顯缺乏市場競爭力。

在林業(yè)方面，木材總產(chǎn)量不足，優(yōu)質木材占總木材比例過低。在當前形勢下，遼寧省人民群眾的現(xiàn)狀與人民群眾的需求還有很大的差距。一些品種的規(guī)?；?、集約化、專業(yè)化和社會化還沒有形成。許多地方的農(nóng)業(yè)結構越來越被同化。局部特征分布不明顯，布局分散。因此，對于遼寧省未來長期經(jīng)濟發(fā)展來講，調整農(nóng)業(yè)結構和布局是一項長期發(fā)展的戰(zhàn)略任務。

3 借助互聯(lián)網(wǎng)+ 催生遼寧農(nóng)村新興業(yè)態(tài)發(fā)展的對策

為使遼寧農(nóng)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，必須借助互聯(lián)網(wǎng)+加快推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構布局，同時借助互聯(lián)網(wǎng)+ 打造農(nóng)產(chǎn)品銷售特色，并且借助互聯(lián)網(wǎng)+ 解決農(nóng)產(chǎn)品物流問題，才能催生遼寧農(nóng)村新興業(yè)態(tài)更快發(fā)展。

3.1 加快推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構布局

重點抓好農(nóng)業(yè)供給側結構改革，牢牢把握農(nóng)業(yè)轉移方式、調整中心結構、“第十三個五年”規(guī)劃部署中央1號文件任務到位。為提高農(nóng)產(chǎn)品供應體系的質量和效率，應把結構調整放在更突出的地位，適應市場需求，優(yōu)化和調整精度。

3.1.1 林業(yè)方面。遼寧省應大力推進我國國家儲備林基地的建設。大力發(fā)展紅松林果用材林和特種經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)。 增加對林木良種苗木花卉的發(fā)展。同時加強龍頭企業(yè)和品牌培育。加強林業(yè)生態(tài)公益產(chǎn)品供給。加快林業(yè)產(chǎn)品和林業(yè)內(nèi)冷鏈運輸物流業(yè)的發(fā)展。

3.1.2 省海洋與漁業(yè)方面。以遼寧18個優(yōu)勢特色種類為重點，提高漁業(yè)有效供給能力。把每一個優(yōu)勢特色種類進行發(fā)揚，形成有市場競爭力的優(yōu)勢特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，切實提升遼寧省漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展質量和效益。

同時推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整和升級。擴大近海捕撈，適度控制近海捕撈，大力發(fā)展近海漁業(yè)。加強水產(chǎn)品加工和流通。加快水產(chǎn)品加工業(yè)的升級換代。加快水產(chǎn)品市場體系建設。加強漁業(yè)品牌建設。鼓勵水產(chǎn)企業(yè)加強自身品牌建設，提高自有品牌產(chǎn)品出口比例，充分發(fā)揮區(qū)域品牌影響力。

3.1.3 畜牧獸業(yè)。首先應大力提升優(yōu)質特色畜產(chǎn)品供給能力。肉牛、奶牛、肉羊、生豬、蛋雞、肉雞產(chǎn)品穩(wěn)定發(fā)展。絨山羊、鵝、蜜蜂、肉驢、鴨等有代表性產(chǎn)業(yè)因地制宜發(fā)展。

加快落實遼寧省育成的第一個專門化的肉牛品種-遼育白牛開發(fā)。同時要以遼寧省黑山縣附近眾多縣區(qū)為主建設開發(fā)遼育白牛全產(chǎn)業(yè)鏈示范區(qū)域，努力打造可追溯的品牌化產(chǎn)業(yè)鏈。

3.1.4 休閑漁業(yè)融入省旅游和服務業(yè)，助推旅游服務業(yè)大發(fā)展。目前，休閑漁業(yè)已成為漁業(yè)發(fā)展的第五大產(chǎn)業(yè)。促進漁業(yè)第一、第二產(chǎn)業(yè)的整合，將休閑漁業(yè)納入省級旅游服務業(yè)，促進旅游服務業(yè)的大發(fā)展，增加漁民收入，滿足人民群眾的消費需求，作出重要貢獻。

遼寧省休閑漁業(yè)已由單一漁業(yè)發(fā)展為集旅游、休閑漁業(yè)、觀賞水族、漁業(yè)經(jīng)驗、漁業(yè)民俗節(jié)于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。

3.1.5 調整種植業(yè)結構。2017年初，遼寧計劃在不適宜的地區(qū)實際減少玉米種植面積13.33萬hm2。通過各級農(nóng)業(yè)主管部門的共同努力，科學合理地部署了全省農(nóng)業(yè)結構調整工作?；鶎痈刹亢娃r(nóng)民積極響應，結構調整初見成效。

據(jù)調查，遼寧省實際玉米種植面積減少139733.33hm2，其中，占遼寧西部農(nóng)牧業(yè)的70.9%，遼寧東部減少了99200hm2。該區(qū)域的減少主要用于大力發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，種植更有效率的經(jīng)濟作物和特種作物，此舉不僅促進了農(nóng)業(yè)種植結構的調整，而且對于替代的農(nóng)作物預期產(chǎn)生的效益也很不錯，非常有利的促進了遼寧省種植業(yè)結構的轉變與升級。

3.2 借助互聯(lián)網(wǎng)+ 打造農(nóng)產(chǎn)品銷售特色

推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，在目前互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、共享經(jīng)濟條件下，打造農(nóng)產(chǎn)品銷售特色。

3.2.1 降低農(nóng)業(yè)供給農(nóng)產(chǎn)品營銷成本。微博、微信、QQ和SNS都是免費資源，通過它們與消費者建立起信任關系， 使銷售變得更容易。

3.2.2 強化農(nóng)業(yè)供給 農(nóng)產(chǎn)品的故事性?？梢愿鶕?jù)人文背景、產(chǎn)品知識、歷史典故、城市文化、地理條件等因素對農(nóng)產(chǎn)品進行包裝，針對具有不同特點的農(nóng)產(chǎn)品，結合目前主流媒體營銷趨勢，加以宣傳，在微信微博形成傳播，大力提升品牌附加價值。

3.2.3 簡化農(nóng)業(yè)供給農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系?？梢酝ㄟ^信息化手段將農(nóng)產(chǎn)品追溯信息反映出來，比如可以引入掃碼體系，手機端進行掃碼，消費者就可以清楚的看到產(chǎn)品的全部信息，比如種子來源、產(chǎn)地、采摘時間、保質期、成分特點、禁忌搭配等等，一應俱全，可以很好的解決消費者最為關心的產(chǎn)品安全問題，以及產(chǎn)品的信譽問題。

3.3 借助互聯(lián)網(wǎng)+ 解決農(nóng)產(chǎn)品物流問題

3.3.1 解決冷鏈物流供給問題。遼寧省冷鏈運輸行業(yè)要緊跟時代發(fā)展，借助互聯(lián)網(wǎng)+解決冷鏈物流供給問題，抓住產(chǎn)業(yè)個性化供給需求。冷藏運輸水果、蔬菜、易腐貨物、鮮肉占很大比例，還有巧克力、保健食品、乳制品、冷飲、糕點等。

隨著互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來以及城市的發(fā)展，冷藏保溫車的客戶越來越多，像肉類加工廠、大型連鎖超市、大型的副食商場、牛奶供給公司、食品加工廠等等都成了主要客戶。

遼寧省是農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)大省，每年遼寧省都有數(shù)百噸的食品需要通過冷藏運輸來到達目的地。隨著遼寧省冷飲企業(yè)的發(fā)展，將大力促進冷藏運輸需求的增長。特別是新興起的生鮮電商對冷藏運輸、宅配等運送方式都有很大的需求。

伴隨著遼寧省農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重大變革，農(nóng)業(yè)將由原本的糧食作物發(fā)展到優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，而且對冷藏運輸需求將會大幅提升。從目前來看，建設網(wǎng)絡完善、管理水平更加先進的現(xiàn)代冷鏈物流運輸體系將會變得越來越重要。

3.3.2 解決冷鏈物流的擴展問題。很多鮮活農(nóng)副產(chǎn)品的售賣需要冷鏈物流，完整的冷鏈物流通常包括很多環(huán)節(jié)，以新鮮海產(chǎn)品為例，通常需要包括打撈、溫控、運輸、保鮮存儲、分包、配送等環(huán)節(jié)，而每一個環(huán)節(jié)都有非常嚴格的特殊要求，目前省內(nèi)還沒有一家公司來實現(xiàn)一體化服務。目前出售農(nóng)產(chǎn)品（尤其是冷鮮產(chǎn)品），通常是采用電商平臺關聯(lián)的菜鳥網(wǎng)絡提供物流供應服務，包括思邁速遞、順豐速遞、微特派、小紅帽、眾萃冷鏈等物流供應商。

在遼寧省較邊遠地區(qū)，現(xiàn)有的物流體系都沒有延伸到這些農(nóng)村區(qū)域，所以很多鮮活農(nóng)產(chǎn)品很難做到跨區(qū)域配送，當?shù)匚锪髋渌袜]寄服務還只能是依托當?shù)氐泥]政快遞，而郵政服務是不承接鮮活產(chǎn)品速遞的。所以建立和延伸冷鏈物流供應服務勢在必行。建議當?shù)卣雒媾c相關物流公司通力合作，共同建立冷鏈物流服務延伸網(wǎng)點，解決當?shù)剞r(nóng)民借助電商平臺出售鮮活農(nóng)產(chǎn)品的配送服務問題。

3.3.3 建立末端配送服務站。在各大城市，主要是在居民集中居住區(qū)的小區(qū)便利店、社區(qū)物業(yè)自提點、高校自提點等建立末端物流配送服務站點，延伸商品從賣家到買家的最后1000m的物流配送服務。但在遼寧省較偏遠地區(qū)，由于人員居住分散加之購買力較弱，物流數(shù)量也較少，物流公司相對也較少，末端配送服務站更是幾乎為零。

為解決偏遠地區(qū)人員物流服務及物流末端配送服務，需要當?shù)卣雒媾c相關物流公司通力合作，共同建立物流服務延伸網(wǎng)點及末端配送服務站，解決當?shù)剞r(nóng)民借助電商平臺出售農(nóng)產(chǎn)品的配送服務。

3.3.4 開發(fā)專門的農(nóng)產(chǎn)品APP。對于廣大的種植大戶來說，傳統(tǒng)的銷售方式都是地里收、地里賣，但是這種線下渠道并不穩(wěn)定，如果一旦沒有銷售渠道，那么這些產(chǎn)品只能放在家里等待買家購買，如果放的時間很長，可能農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品會腐爛變質等。借助移動互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務平臺，開發(fā)專門的農(nóng)產(chǎn)品APP銷售軟件，消費者借助農(nóng)產(chǎn)品APP銷售軟件查詢自己所需的產(chǎn)品，下單購買；農(nóng)民借助農(nóng)產(chǎn)品APP銷售軟件，接單銷售農(nóng)產(chǎn)品，使大量的農(nóng)產(chǎn)品需求者和生產(chǎn)者無縫對接。

開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品APP軟件要具備購物、查詢訂單、搜索商品、行業(yè)資訊、產(chǎn)品評價、市場動態(tài)查詢、供求信息發(fā)布、倉庫管理、展會信息查詢等功能，只要農(nóng)民用手機下載注冊后便可以利用APP功能便捷的在上面銷售自己的農(nóng)產(chǎn)品，為農(nóng)民和消費者提供一站式服務。

3.3.5 解決農(nóng)產(chǎn)品溯源問題 。隨著生活水平的提高，人們愈加注重食品的安全與優(yōu)質。面對復雜的食品安全現(xiàn)狀，消費者選擇農(nóng)產(chǎn)品，最希望了解的是農(nóng)產(chǎn)品的質量安全問題并核實這些信息。

農(nóng)產(chǎn)品溯源就是給出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品貼上編碼或二維碼標簽，消費者使用手機掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼標簽，或者上網(wǎng)查詢農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺，在平臺上只要輸入產(chǎn)品編碼即可快速查看該農(nóng)產(chǎn)品豐富詳盡的檔案，包括生產(chǎn)者信息、生產(chǎn)地點、產(chǎn)品基本介紹、產(chǎn)品認證信息，農(nóng)產(chǎn)品的全生長期圖片、肥料使用記錄、農(nóng)藥使用記錄、關鍵環(huán)境數(shù)據(jù)，同時可以實時查看種植現(xiàn)場的視頻等等，使農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌各個環(huán)節(jié)透明，讓消費者買的放心，吃的也放心。

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