王志明

摘 要 2017年冬季，福建省南安市引進費烏瑞它在官橋鎮(zhèn)漳里村進行示范種植，表現(xiàn)出產(chǎn)量高、抗逆性強、品質(zhì)好和適應(yīng)性好等綜合優(yōu)良性狀，并從選種、選地、播種、種植密度、水肥管理、病蟲防治和適時收獲等方面總結(jié)了高產(chǎn)栽培技術(shù)?；诖?，分析了費烏瑞它示范種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)要點。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；費烏瑞它；栽培技術(shù)；福建省南安市

中圖分類號：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.23.018

馬鈴薯是福建省南安市主要的糧食作物，常年種植面積在2 333 hm2左右，馬鈴薯生產(chǎn)的好壞直接影響著南安市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體指標(biāo)。為了提高南安市良種覆蓋率和優(yōu)質(zhì)率，增加馬鈴薯后備種，南安市從2015年起引進馬鈴薯新品種費烏瑞它進行試種。費烏瑞它系荷蘭HZPC公司選育，由HZPC-35×HZPC55-37雜交組合而成，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所引進試種，2014年6月通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：閩審薯2014001）。2017年冬季，南安市種子管理站結(jié)合實施泉州市農(nóng)作物新品種試驗示范項目，在官橋鎮(zhèn)漳里村南安市雨豐家庭農(nóng)場進行示范種植，示范面積7.33 hm2，經(jīng)組織現(xiàn)場驗收，每667 m2鮮薯產(chǎn)量為2 694 kg，比對照品種紫花851增產(chǎn)12.6%，增產(chǎn)顯著。通過示范片輻射帶動，加快優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)馬鈴薯新品種在南安市的推廣步伐，達(dá)到進一步提升農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)率、良種覆蓋率、品質(zhì)檔次的目的?，F(xiàn)將費烏瑞它示范種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 示范種植表現(xiàn)

1.1 生育期及產(chǎn)量

2010—2011年，費烏瑞它參加福建省馬鈴薯區(qū)試，每667 m2平均鮮薯產(chǎn)量為2160.64 kg，比對照紫花851增產(chǎn)10.30%，達(dá)極顯著水平。2011—2012年，每667 m2平均鮮薯產(chǎn)量為1 837.1 kg，比對照增產(chǎn)7.79%，達(dá)極顯著水平。2年平均每667 m2鮮薯產(chǎn)量為1 998.87 kg，比對照增產(chǎn)9.13%。2012—2013年，進行生產(chǎn)試驗，4個點平均每667 m2

鮮薯產(chǎn)量為1 910.93 kg，比對照紫花851減產(chǎn)10.87%。

2015—2016年，在南安市進行生產(chǎn)試驗，每667 m2

平均鮮薯產(chǎn)量為2 108.53 kg，比對照紫花851增產(chǎn)9.86%。2016—2017年，繼續(xù)進行試驗，每667 m2平均鮮薯產(chǎn)量為2 318.2 kg，比對照紫花851增產(chǎn)10.79%，達(dá)極顯著水平。2017—2018年，在官橋鎮(zhèn)漳里村示范種植，示范面積7.33 hm2，全生育期82 d，比對照紫花851早熟5 d，

出苗率為93.5%，經(jīng)組織現(xiàn)場驗收，每667 m2鮮薯產(chǎn)量為2 694.0 kg，比對照品種紫花851增產(chǎn)12.6%，達(dá)極顯著水平。

1.2 主要性狀

葉片淺綠色，莖綠色，薯型長橢圓型，皮淡黃色，肉鮮黃色，表皮光滑，塊莖大而整齊，芽眼少而淺，結(jié)薯集中，株高37.2 cm。單株塊莖數(shù)5.7個，單株薯重0.482 kg，

商品薯率86.6%，二次生長0.03%，無裂薯，空心0.36%，塊莖干物質(zhì)含量18.21%，食用品質(zhì)較好。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

2.1 選用良種，適時播種，合理密植

為確保種薯質(zhì)量，必須去除凍、爛、病、傷萎蔫塊莖，選擇薯塊整齊，無病蟲、無凍害、表皮光滑、新鮮、大小適中的薯塊作種薯。一般選50～100 g大小的薯塊為好。適時播種是取得高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，由于南安市海撥低，應(yīng)選擇在11月下旬至12月中旬播種，播種應(yīng)考慮苗期不受凍害為宜。種植密度應(yīng)根據(jù)各品種特征特性而定，熟期較早、植株較矮、分枝較少的品種，應(yīng)適合密植。費烏瑞它熟期適中，每667 m2播4 500穴左右，雙行畦種植，穴距32～35 cm。

2.2 精選地塊，精細(xì)整地、高畦栽培

選擇土質(zhì)疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤，最忌板結(jié)田。同時，還要忌與番茄、辣椒、茄子等茄科作物連作或集中混作的田塊，最好選前作是水稻及根菜類的田塊。前作收獲后，用旋耕機翻犁破碎土壤，再用整畦機按畦帶溝帶105～115 cm，壟畦高30～36 cm，壟畦寬70～80 cm，兩畦間溝寬20～25 cm的規(guī)格起壟整畦，再用鋤頭精細(xì)整畦，做到細(xì)碎、整齊。

2.3 播前催芽、整薯播種

秋繁種薯和休眠期較長的品種，為打破塊莖休眠，需要在播前進行催芽。播前催芽一般在播前20 d左右采用藥劑（或噴霧），將種薯放在10 mg·kg-1的赤霉素浸種15 min，然后放在濕沙中催芽，催芽過程保持表層沙土濕潤，但要防止底層積水，切塊種薯在切后馬上用干凈的井水或涼水將切剖面的淀粉洗掉，當(dāng)塊莖上的芽長

1～2 cm，芽基出現(xiàn)白色根點時即可播種。

2.4 覆膜栽培結(jié)合使用除草劑

采用覆膜栽培技術(shù)，在保溫、保濕、防雜草的同時

可提高產(chǎn)量20%～25%，提高商品率，提早上市，增加產(chǎn)值。播種后，每667 m2用45 mL（3包）禾耐斯（90%乙草胺），兌水60 kg后均勻噴霧下畦面后，隨即覆膜。一般薄膜每667 m2用量為7.5 kg，超薄地膜用量4 kg。

2.5 科學(xué)施肥，加強水管

基肥每667 m2施有機肥280 kg（N∶P∶K≥4%，有機質(zhì)≥32%）、復(fù)合肥料72 kg（N∶P∶K為14∶16∶15）、尿素14 kg（N≥46.4%）、氯化鉀10 kg（K20≥60%）。在翻犁后耙平、整畦后，畦中挖條溝前全部施入作基肥。當(dāng)幼苗出土80%～90%時，重施1次速效提苗肥，每

667 m2用碳酸氫銨25 kg加過磷酸鈣25 kg兌水1 400 kg進行條施。在現(xiàn)蕾期施1次結(jié)薯肥，用三元復(fù)合肥15 kg施于植株周圍，化肥不能沾到葉片和直接接觸到根部，防止傷苗。

同時做好田間日常管理工作，需要做好以下3個方面。1）中耕培土。出苗后及時查苗、補苗，齊苗后進行1次中耕；過10～15 d進行淺培土；現(xiàn)蕾開花期結(jié)合清溝進行1次大培土。2）加強水分管理。水分管理主要是苗期保持土壤濕潤；現(xiàn)蕾開花期需水量大，若遇干旱要及時進行噴灌或澆灌跑馬水，嚴(yán)禁采用漫灌；生長后期進入雨季，要注意排水，防止?jié)n水。 3）控制徒長。在現(xiàn)蕾開花期，對具有徒長趨勢的田塊，667 m2用15%多效唑20～25 g，兌水40～50 kg噴霧，控制徒長。

2.6 及時防治病蟲害

馬鈴薯苗期的蟲害主要有地老虎和蚜蟲，每667 m2用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧或敵百蟲150 g灌根防治。蚜蟲可用敵敵畏150 g兌水60 kg噴霧防治。馬鈴薯中后期主要有晚疫病，防治較好的藥劑是瑞毒霉，在生產(chǎn)中后期發(fā)現(xiàn)中心病株時，要馬上噴施25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍，每隔7 d噴施1次，連噴3次。

2.7 適時收獲

收獲宜選在晴天，收獲后放在陰暗通風(fēng)的地方，薄攤晾干，防止曝曬引起芽眼老化，提高商品率。

（責(zé)任編輯：劉昀）