鄧思健

摘 要 十九大報(bào)告提出以來，古村落的保護(hù)與有效的旅游開發(fā)問題成為我國新農(nóng)村建設(shè)下不可回避的問題?；诖?，以廣州市花都區(qū)塱頭古村為例，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)的背景，對(duì)塱頭古村保護(hù)與旅游開發(fā)問題進(jìn)行研究，用文獻(xiàn)研究、實(shí)地調(diào)研等方法對(duì)古村落保護(hù)和旅游開發(fā)的優(yōu)勢、現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行分析，最終提出古村落保護(hù)與旅游開發(fā)的對(duì)策和建議。

關(guān)鍵詞 新農(nóng)村建設(shè)；古村落；保護(hù)；旅游開發(fā)；塱頭古村

中圖分類號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.11.064

習(xí)總書記提出，“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制和政策體系，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。”因此，近年來我國古村落遺產(chǎn)的保護(hù)和旅游開發(fā)問題受到前所未有的重視?；诖?，在新農(nóng)村建設(shè)背景的指導(dǎo)下，對(duì)塱頭古村保護(hù)與旅游開發(fā)問題進(jìn)行探討，用文獻(xiàn)研究、實(shí)地調(diào)研等方法對(duì)古村落保護(hù)和旅游開發(fā)的優(yōu)勢、價(jià)值、存在問題進(jìn)行研究，探討新農(nóng)村建設(shè)中塱頭村保護(hù)與旅游開發(fā)的實(shí)踐探索和經(jīng)驗(yàn)。

1 旅游開發(fā)資源優(yōu)勢

1.1 良好的區(qū)位條件和優(yōu)美的自然環(huán)境

塱頭村的南面原來是一大片湖澤，而村立于湖邊的小崗上，故名塱頭。而塱頭又分塱東、塱中和塱西三社，其中塱東社和塱中社相連，塱東、塱中社左右寬210 m，與塱西社以一條名叫深潭的小河涌相隔。塱頭村的自然環(huán)境優(yōu)美，村前的地坪上有3口古井和3口半月形水塘，面積共3.5萬m2。塘基種滿了榕樹、龍眼樹和荔枝樹，它們與數(shù)棵參天古榕和木棉樹包圍了整個(gè)村子，村子到處綠樹成蔭，是人們乘涼的好去處。值得一提的是，村東的一棵木棉樹與村后的一棵榕樹都是該村一世祖樂軒公親手種植的，有近600年的歷史。

1.2 雄偉完整的建筑群

塱頭古村作為歷史聞名的文化村，村內(nèi)主要建筑為宗祠和書室，其中大多數(shù)建筑建立于清代，部分建筑建于明代，建筑單體與單體以寬1.1～3.3 m的巷道相隔。常見的建筑均為三間三進(jìn)或三間兩進(jìn)，灰塑博古脊或龍船脊，人字或鑊耳封火山墻。另外，肉眼可見建筑中的石雕、磚雕、木雕等工藝技術(shù)好，細(xì)節(jié)突出，其中友蘭公祠和谷治書室的工藝藝術(shù)最好。

友蘭公祠中建有一座十分罕見的接旨亭，所以其在祠堂當(dāng)中最有名氣。在其門匾上方有一幅壁畫，畫中有四棵立意深刻的白菜：先祖?zhèn)冋J(rèn)為即使自己生活過得粗茶淡飯，但也要供孩子讀書。這家人后來“七子五登科，父子兩鄉(xiāng)賢”，為此皇帝恩賜兩道楹聯(lián)，帶動(dòng)全村好學(xué)成風(fēng)。

1.3 豐富的歷史文化淵源與人文資源

1）豐富的科舉文化。塱頭古村是科舉人才輩出的村落，被譽(yù)“進(jìn)士村”“鄉(xiāng)賢故里”。塱頭村歷代“耕讀傳家”文化基礎(chǔ)深厚，有“公孫八科甲，七子五登科，父子兩鄉(xiāng)賢”“奉旨放木鵝，不忍多占地”之典故。2）豐富的楹聯(lián)文化。古時(shí)候，塱頭村辦學(xué)以房為單位，全村有34座明清祠堂和書院、書室，古楹聯(lián)到處可見，從古至今有著“一聯(lián)一故事”的美譽(yù)，楹聯(lián)文化深厚。由此可見，塱頭古村至今仍飽含著“萬般皆下品，唯有讀書高”的濃郁的文化氣氛。而在實(shí)地調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，游客對(duì)塱頭古村的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)是最有期待的。

2 塱頭古村的開發(fā)現(xiàn)狀與問題

2.1 “空心化”日益嚴(yán)重，文物保護(hù)意識(shí)弱

隨著當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的推進(jìn)，人們對(duì)于文物的保護(hù)意識(shí)逐漸缺乏，塱頭古村也避免不了“空心化”問題。村里的青壯年勞動(dòng)力外出打工，同時(shí)舉家遷往新村，故剩下很多老弱病殘和婦女兒童留守村內(nèi)，由此，文化保護(hù)便呈現(xiàn)“無人”保護(hù)的狀態(tài)，加之村莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，村內(nèi)留有大量空閑宅基地和閑置土地；村內(nèi)部分古建筑年久失修，破損嚴(yán)重，一些古建筑古文物甚至被隨意毀壞和轉(zhuǎn)售，不少建筑外墻倒塌、屋脊斷裂、周邊雜草叢生。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)方面，人們的保護(hù)意識(shí)也相當(dāng)薄弱。塱頭村特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如以飄香魚醬、豉汁燜牛仔肉、南乳燜豬肉等為代表的民間美食，以及元宵投燈節(jié)、芋頭節(jié)為代表的傳統(tǒng)節(jié)日，只有在大型節(jié)日的時(shí)候才能重新綻放它的光彩?？偠灾鍍?nèi)建筑保護(hù)不容樂觀。

2.2 古村無序開發(fā)，生態(tài)和人文環(huán)境惡化

由于村民沒有正確理解社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，導(dǎo)致塱頭古村缺乏有效的發(fā)展規(guī)劃，如政府沒有遵循修舊如舊的原則，而是在修繕的古建筑上采用現(xiàn)代的建筑材料，由此破壞了建筑的可持續(xù)發(fā)展。比如，使用琉璃瓦、新添耐磨磚、新裝防盜門、青石板路面鋪設(shè)水泥、門框貼上彩釉磚；在農(nóng)用電網(wǎng)改造中，古建筑構(gòu)件成為釘線碼的最佳位置；最大的宗祠——黃氏宗祠被改建為學(xué)校。近年來，過度開發(fā)也導(dǎo)致古村落原始風(fēng)貌的消失，破壞了古村周邊生態(tài)環(huán)境。

3 塱頭古村保護(hù)與旅游開發(fā)策略

3.1 完善古村保護(hù)相關(guān)法規(guī)，增強(qiáng)人們保護(hù)意識(shí)

要針對(duì)塱頭古村現(xiàn)存的問題，建立系統(tǒng)詳細(xì)的古村落檔案體系，建立相關(guān)保護(hù)法規(guī)，對(duì)村民和游客的行為起到約束作用，提高他們的保護(hù)意識(shí)，同時(shí)要堅(jiān)持古村落的物質(zhì)遺產(chǎn)與非物質(zhì)遺產(chǎn)相結(jié)合保護(hù)。塱頭古村的一批古文物，如民居群、巷道、祠堂、牌坊等，要對(duì)這些物質(zhì)性內(nèi)容進(jìn)行實(shí)體保護(hù)，保護(hù)這些珍貴的東西不受破壞，提供必要的保養(yǎng)、維護(hù)；同時(shí)要充分利用歷史人文的優(yōu)勢，充分挖掘利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，確保自身蘊(yùn)含的美食、傳統(tǒng)民俗活動(dòng)等能夠?qū)崿F(xiàn)傳承和延續(xù)。在增強(qiáng)人們的保護(hù)意識(shí)方面，可以采取以下措施：1）在村民公約中添加古村落遺址保護(hù)利用的各項(xiàng)規(guī)定，提高村民自覺保護(hù)意識(shí)；2）把保護(hù)利用古村落遺址與維護(hù)村民經(jīng)濟(jì)利益結(jié)合起來，形成約束激勵(lì)機(jī)制；3）鼓勵(lì)村民借勢發(fā)展自己的農(nóng)家樂、民宿體閑、民居民俗和農(nóng)業(yè)觀光旅游，創(chuàng)造有利于古村落旅游業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。

3.2 吸引高素質(zhì)人才，科學(xué)規(guī)劃管理

對(duì)于塱頭古村的管理，應(yīng)引進(jìn)專業(yè)旅游開發(fā)和科學(xué)管理的人才，只有做出科學(xué)的決策，才能改變?cè)瓉泶迕褡晕业赖录s束、村民間自我管理、部分民主的方式，從而更好地保護(hù)與開發(fā)塱頭古村。1）在引進(jìn)高素質(zhì)人才之后，政府要通過實(shí)地調(diào)研，盡快科學(xué)地組織編制歷史文化名村保護(hù)規(guī)劃，對(duì)塱頭古村的建筑進(jìn)行完整性維護(hù)，忌大興土木、粗放式開發(fā)；2）強(qiáng)化塱頭古村保護(hù)的領(lǐng)導(dǎo)集體建設(shè)，成立專門的古村落管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)古村落文化保護(hù)的具體工作；3）申請(qǐng)國家文物保護(hù)經(jīng)費(fèi)的同時(shí)，接受民間捐贈(zèng)，爭取多渠道籌措保護(hù)發(fā)展資金，并進(jìn)一步積極探索解決資金問題的有效途徑。

（責(zé)任編輯：劉昀）