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        重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2018年第十二期

        2018-05-14 16:03:48孫鳳青游洋廖冰潔景娟石曉紅卜新宇
        南方農(nóng)業(yè)·中旬 2018年4期
        關(guān)鍵詞:中略零售價(jià)小幅

        孫鳳青 游洋 廖冰潔 景娟 石曉紅卜新宇

        1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)小幅上漲,批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國同期同品種蔬菜均價(jià)比較:產(chǎn)地均價(jià)、批發(fā)均價(jià)、零售分別低于全國均價(jià)2.04%、21.70%、6.26%第12周(2018-03-19—2018-03-26)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的22個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格3.18元/kg,環(huán)比漲4.48%,表現(xiàn)小幅上漲;與前四周比,跌9.99%,表現(xiàn)下跌;與去年同期比(以下簡(jiǎn)稱“同比”)下滑2.19%,表現(xiàn)略跌;略低于全國同期同品種均價(jià)(以下簡(jiǎn)稱“與全國比”)2.04%。分品種環(huán)比看,11種蔬菜價(jià)格漲,6種蔬菜價(jià)格跌,5種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。韭菜、瓢兒白、茄子、萵筍價(jià)格分別上漲18.34%~66.61%;黃瓜、四季豆價(jià)格分別明顯下跌11.11%、15.25%;其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

        與全國同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格做分析,第12周重慶22個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)2.89元/kg,環(huán)比上浮0.89%,表現(xiàn)平穩(wěn);與前四周比跌11.55%,表現(xiàn)明顯下跌;同比上浮1.03%,表現(xiàn)平穩(wěn);大幅低于全國同期同品種算數(shù)均價(jià)21.70%。

        雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.88元/kg、3.16元/kg,環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)平穩(wěn),與上月比分別表現(xiàn)大幅下跌24.04%、20.46%,與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、小幅上漲4.52%。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.14元/kg、4.25元/kg,環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)略漲2.95%、明顯上漲17.65%,與上月比分別大幅下跌22.42%、21.41%,與前三月價(jià)格相比表現(xiàn)平穩(wěn)。

        據(jù)與國家發(fā)改委共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比,第12周重慶蔬菜零售價(jià)格6.37元/kg,類價(jià)格指數(shù)為101.90,環(huán)比下滑1.04%,表現(xiàn)平穩(wěn);與前四周比均價(jià)跌8.35%,表現(xiàn)下跌;同比漲4.97%,表現(xiàn)小幅上漲;小幅低于全國同期同品種綜合零售均價(jià)6.26%。

        2 肉禽蛋監(jiān)測(cè)品種價(jià)格環(huán)比跌多漲少

        市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè),第12周重慶市肉禽蛋均價(jià)29.26元/kg,類價(jià)格指數(shù)為101.01。環(huán)比,8跌1漲4平穩(wěn);與全國11個(gè)共有品種均價(jià)持平。

        2.1 豬精瘦肉、仔豬零售價(jià)、毛豬收購價(jià)環(huán)比明顯下跌

        豬精瘦肉零售價(jià)28.13元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為94.83,環(huán)比明顯下跌5.42%,與之前四周均價(jià)比明顯下跌7.03%,同比大幅下跌11.79%,明顯低于全國均價(jià)6.61%。

        仔豬零售價(jià)21.95元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為90.79,明顯下跌5.98%,與之前四周均價(jià)比明顯下跌6.87%,同比驟降39.15%,大幅低于全國均價(jià)18.40%。

        毛豬收購價(jià)12.89元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為80.38,環(huán)比明顯下跌7.32%,與之前四周均價(jià)比大幅下跌12.96%,同比驟降30.41%,大幅高于全國均價(jià)18.43%。

        2.2 白條豬批發(fā)價(jià)、豬夾子肉、五花肉零售價(jià)環(huán)比下跌

        白條豬批發(fā)價(jià)17.94元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為88.28,環(huán)比下跌3.37%,與之前四周均價(jià)比下跌4.86%,同比驟降23.12%,明顯高于全國均價(jià)8.11%。

        豬夾子肉零售價(jià)21.98元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為92.13,環(huán)比下跌4.16%,與之前四周均價(jià)比明顯下跌6.48%,同比大幅下跌17.22%,明顯低于全國均價(jià)9.89%。

        豬五花肉零售價(jià)22.71元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為95.92,環(huán)比下跌4.23%,與之前四周均價(jià)比明顯下跌7.13%,同比大幅下跌16.48%,大幅低于全國均價(jià)12.13%。

        2.3 白條雞、活肉鴨零售價(jià)環(huán)比跌

        白條雞零售價(jià)22.11元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為113.68,穩(wěn)中略跌1.17%,與之前四周均價(jià)比下跌3.03%,同比大幅上漲13.54%,明顯高于全國均價(jià)7.34%。

        活肉鴨零售價(jià)27.71元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為111.95,環(huán)比小幅下跌2.84%,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比明顯上漲7.70%。

        2.4 活土雞零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

        活土雞零售價(jià)38.76元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)為105.43,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.71%,與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.37%,同比明顯上漲9.94%。

        2.5 其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

        零售價(jià):雞場(chǎng)雞蛋10.76元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)103.52;羊肉55.77元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)96.57;豬肉排31.55元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)105.94;牛肉零售價(jià)68.05元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)113.62。

        2.6 生豬在線電子周交易量環(huán)比陡增

        本周國家生豬市場(chǎng)在線交易量27.84萬頭,環(huán)比陡增30.20%。其中,商品豬成交24.19萬頭,環(huán)比陡增40.64%;仔豬成交3.65萬頭,環(huán)比大幅減少12.73%。商品豬成交均價(jià)10.38元/kg,環(huán)比明顯下跌5.60%;仔豬成交均價(jià)415.24元/頭,環(huán)比平穩(wěn);商品豬成交均重107.29 kg/頭,環(huán)比下滑1.53%,表現(xiàn)穩(wěn)中略降;仔豬成交均重20.17 kg/頭,環(huán)比明顯增加6.39%。

        2.7 豬糧價(jià)比、仔豬白條豬價(jià)比跌

        重慶本周豬糧價(jià)比為5.67∶1,環(huán)比明顯下跌6.25%,與之前四周均價(jià)比大幅下跌12.49%,同比驟降32.92%,高于全國平均水平(全國5.46∶1)3.91%。重慶仔豬白條豬價(jià)比1.22∶1,環(huán)比小幅下跌2.70%,與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.10%,同比驟降20.85%,大幅低于全國平均水平(全國1.62∶1)24.52%。

        3 糧油監(jiān)測(cè)品種價(jià)格環(huán)比跌多漲少

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè),第12周重慶糧油總體均價(jià)5.68元/kg,類價(jià)格指數(shù)為99.04。環(huán)比,3跌1漲8平穩(wěn),總體上浮0.02%,表現(xiàn)持平。

        3.1 玉米批發(fā)價(jià)、富強(qiáng)粉零售價(jià)環(huán)比跌

        玉米批發(fā)價(jià)2.27元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)91.87,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.14%,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比上漲3.75%,大幅高于全國均價(jià)13.98%。

        富強(qiáng)粉零售價(jià)5.19元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)103.32,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.32%,與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn),與全國均價(jià)持平。

        3.2 粳米零售價(jià)小幅下跌

        粳米零售價(jià)5.79元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)102.90,環(huán)比小幅下跌2.52%,與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.22%,同比穩(wěn)中略漲1.24%,略高于全國均價(jià)1.66%。

        3.3 優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)上漲

        優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)5.57元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)106.44,環(huán)比上漲4.56%,與之前四周均價(jià)比上漲4.90%,同比明顯上漲5.39%。

        3.4 其余品種環(huán)比價(jià)格平穩(wěn)

        零售價(jià):色拉油9.42元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)88.09;大豆6.92元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)101.35;標(biāo)準(zhǔn)粉4.79元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)102.25;普通大米4.74元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)101.80;菜油12.60元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)97.70;收購價(jià):油菜籽5.59元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)101.56;中稻2.72元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)102.98;小麥2.57元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)99.96。

        4 水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比跌多漲少

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價(jià)格監(jiān)測(cè),第12周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)24.76元/kg,類價(jià)格指數(shù)為109.14。環(huán)比4跌2漲3平穩(wěn),總體均價(jià)平穩(wěn);比全國共有7個(gè)品種總體均價(jià)比高4.67%。

        4.1 黃花魚、鯰魚、鯽魚、鉗魚零售價(jià)環(huán)比跌

        黃花魚零售價(jià)46.30元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)104.20,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.15%,與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn),大幅高于全國均價(jià)15.74%。

        鯰魚零售價(jià)25.00元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)102.22,環(huán)比小幅下跌2.10%,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比上漲3.69%。

        鯽魚零售價(jià)20.35元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)103.59,環(huán)比小幅下跌2.91%,與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.39%,同比明顯下跌7.58%,明顯低于全國均價(jià)9.18%。

        鉗魚零售價(jià)25.98元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)108.60,環(huán)比下跌3.39%,與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.44%,同比平穩(wěn)。

        4.2 大帶魚、花鰱零售價(jià)環(huán)比漲

        大帶魚零售價(jià)37.83元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)125.10,環(huán)比小幅上漲2.49%,與之前四周均價(jià)比上漲3.99%,同比大幅上漲13.45%,高于全國均價(jià)5.49%。

        花鰱零售價(jià)19.45元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)114.62,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.31%,與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.17%,同比大幅上漲11.51%,高于全國均價(jià)3.16%。

        4.3 其余品種零售價(jià)平穩(wěn)

        鯉魚零售價(jià)19.20元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)108.20,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比穩(wěn)中略漲1.02%,大幅高于全國均價(jià)18.77%。

        草魚零售價(jià)18.44元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)109.42,與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.83%,同比明顯上漲6.41%,與全國均價(jià)持平。

        白鰱零售價(jià)10.31元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)103.81,與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.24%,同比平穩(wěn),大幅低于全國均價(jià)17.33%。

        5 水果零售價(jià)環(huán)比漲多跌少

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè),第12周重慶水果總體零售均價(jià)8.39元/kg,類價(jià)格指數(shù)104.73。環(huán)比4漲1跌6平穩(wěn),總體上浮1.24%,表現(xiàn)平穩(wěn);4個(gè)共有監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)與全國均價(jià)比3高1低,總體與全國均價(jià)持平。

        5.1 蜜柚、西瓜、巨峰葡萄、臍橙零售價(jià)環(huán)比漲

        蜜柚零售價(jià)7.30元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)96.24,環(huán)比小幅上漲5.58%,與之前四周均價(jià)比上漲6.75%,同比略跌2.74%。

        西瓜零售價(jià)5.40元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)93.40,環(huán)比小幅上漲4.68%,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比略跌3.89%,明顯低于全國均價(jià)17.79%。

        巨峰葡萄零售價(jià)17.33元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)99.23,環(huán)比略跌3.91%,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比略漲2.05%。

        臍橙零售價(jià)8.11元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)128.20,環(huán)比略漲3.24%,與之前四周均價(jià)比小幅上漲4.81%,同比略漲3.09%。

        5.2 蘋果零售價(jià)環(huán)比略跌

        蘋果零售價(jià)11.37元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)94.58,環(huán)比略跌3.35%,與之前四周均價(jià)比小幅下跌4.65%,同比平穩(wěn),小幅高于全國均價(jià)5.45%。

        5.3 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

        菠蘿零售價(jià)8.15元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)112.43,與之前四周均價(jià)比略跌3.77%,同比明顯上漲11.50%。

        沙田柚零售價(jià)7.56元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)102.90,與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn)。

        梨零售價(jià)7.68元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)92.85,與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn),明顯高于全國均價(jià)12.18%。

        橘子零售價(jià)5.70元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)121.20,與之前四周均價(jià)比略跌2.10%,同比上漲8.52%。

        香蕉零售價(jià)7.62元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)112.26,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比大幅上漲28.54%,略高于全國均價(jià)2.53%。

        錦橙零售價(jià)6.08元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)132.40,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比上漲8.33%。

        6 主要農(nóng)資品種環(huán)比漲少跌多

        根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè),第12周總體均價(jià)5.21元/kg,環(huán)比2漲3跌8平穩(wěn),總體上浮0.37%,表現(xiàn)平穩(wěn);12個(gè)共有品種小幅高于全國均價(jià)2.62%。

        6.1 肥料零售價(jià)環(huán)比1漲2跌

        國產(chǎn)尿素零售價(jià)2.19元/kg,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.08%,與前四周均價(jià)比略漲1.54%,同比明顯上漲7.73%,明顯高于全國均價(jià)6.66%。

        碳酸氫銨零售價(jià)0.86元/kg,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.40%,與前四周均價(jià)比持平,同比明顯上漲5.31%,略低于全國均價(jià)1.97%。

        高濃度復(fù)合肥零售價(jià)3.21元/kg,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.96%,與前四周均價(jià)比小幅下跌2.61%,同比平穩(wěn),明顯高于全國均價(jià)6.85%。

        6.2 普通棚膜售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

        普通棚膜零售價(jià)14.70元/kg,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.76%,與前四周均價(jià)穩(wěn)中略漲1.06%,同比平穩(wěn),與全國均價(jià)持平。

        6.3 育肥豬濃縮飼料零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

        育肥豬濃縮飼料零售價(jià)3.65元/kg,環(huán)比略跌1.33%,與前四周均價(jià)略跌1.94%,同比明顯下跌5.20%,大幅高于全國均價(jià)20.52%。

        6.4 其余品種環(huán)比價(jià)格平穩(wěn)

        零售價(jià):25%復(fù)合肥1.60元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)94.18;普通地膜13.92元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)100.88;蛋雞全價(jià)料3.44元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)96.13;0號(hào)柴油6.38元/L,個(gè)體價(jià)格指數(shù)98.99;過磷酸鈣0.76元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)100.09。

        批發(fā)價(jià):魚粉11.59元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)101.58;麥麩2.03元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)95.71;豆粕3.45元/kg,個(gè)體價(jià)格指數(shù)87.69。

        (責(zé)任編輯:敬廷桃)

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