王芳 李芬 黃占成
無(wú)法把握消費(fèi)需求,零售過(guò)程中的銷售效率的降低,服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量的創(chuàng)新度不足等問(wèn)題制約著我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下,應(yīng)該從營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境、提高銷售效率、改善商品供給結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容與提高服務(wù)質(zhì)量等方面,推進(jìn)我國(guó)零售業(yè)發(fā)展具有重要作用。
供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
物流業(yè) 轉(zhuǎn)型升級(jí) 創(chuàng)新服務(wù)
引言
供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是指從供給端、生產(chǎn)端入手,通過(guò)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中供給端的改革,使其更加適應(yīng)當(dāng)前新常態(tài)下需求結(jié)構(gòu)改變的需要。其實(shí)質(zhì)是要確立供給優(yōu)先的增長(zhǎng)方式與發(fā)展模式,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、分配結(jié)構(gòu)、流通結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu),用內(nèi)需型經(jīng)濟(jì)替代出口型經(jīng)濟(jì),其主要有四大重點(diǎn)領(lǐng)域,即化解過(guò)剩產(chǎn)能、降低企業(yè)成本、消化房地產(chǎn)庫(kù)存、防范金融風(fēng)險(xiǎn)。而零售業(yè)的商品、服務(wù)以及網(wǎng)點(diǎn)分布涉及千家萬(wàn)戶,是其他任何一個(gè)行業(yè)所無(wú)法比擬的。不管是商業(yè)業(yè)態(tài)的選擇還是商業(yè)形態(tài)的塑造,實(shí)際上都是在營(yíng)造生活的市場(chǎng)環(huán)境,直接關(guān)系到市場(chǎng)的繁榮、居民生活的質(zhì)量、消費(fèi)觀念的更新和消費(fèi)方式的改變。沒(méi)有現(xiàn)代零售商業(yè),就沒(méi)有現(xiàn)代化的生活,也就難以構(gòu)建和諧社會(huì)。
供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革對(duì)零售業(yè)企業(yè)的影響
對(duì)于我國(guó)眾多零售企業(yè)而言,適應(yīng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要,是在新常態(tài)下適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的必要基礎(chǔ)。一方面,要實(shí)現(xiàn)實(shí)體市場(chǎng)與虛擬市場(chǎng)的融合。零售業(yè)在推進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),吸納社會(huì)勞動(dòng)力,連接消費(fèi)與生產(chǎn),滿足居民生活需求等方面有著重要的作用。零售業(yè)要從自身改革入手,通過(guò)流程再造,將實(shí)體與虛擬兩個(gè)領(lǐng)域的力量融合起來(lái),共同為市場(chǎng)目標(biāo)服務(wù)。另一方面,要實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)與上下游企業(yè)的合作。零售企業(yè)處于生產(chǎn)端與消費(fèi)端的中間,對(duì)下掌握著市場(chǎng)需求信息,如果這些信息能夠及時(shí)傳遞給生產(chǎn)企業(yè),有利于指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)更適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),零售企業(yè)扮演著去庫(kù)存催化劑的重要角色。
零售業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用
縱觀國(guó)內(nèi)外實(shí)踐,零售業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1)推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)
在拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)的三駕馬車中,除消費(fèi)需要直接通過(guò)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)以外,投資額中約60%會(huì)逐步轉(zhuǎn)為消費(fèi)額,直接或間接通過(guò)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)。發(fā)達(dá)國(guó)家批發(fā)和零售業(yè)占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的比重,一般在12%-14%,美國(guó)為22%,日本為21%。我國(guó)“八五”期間批發(fā)和零售業(yè)占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的比重平均為9%,“九五”期間為8.2%,2001年占到8.1%,比運(yùn)輸業(yè)、建筑業(yè)高出2-3個(gè)百分點(diǎn)。
(2)吸納社會(huì)勞動(dòng)力
零售業(yè)由于點(diǎn)多面廣、零星分散、渠道多、門檻低,因而具有廣泛吸納社會(huì)就業(yè)的基礎(chǔ)性作用隨著城市化的發(fā)展,零售業(yè)已成為安排下崗人員和農(nóng)轉(zhuǎn)非人員就業(yè)的主要行業(yè)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì).2006年我國(guó)批發(fā)和零售業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)4969九人,僅次于農(nóng)業(yè)和制造業(yè),屬全國(guó)第三位。
(3)連接消費(fèi)與生產(chǎn)
零售業(yè)是生產(chǎn)與消費(fèi)的中介,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門的橋梁和扭帶,最終關(guān)系著所有部門和行業(yè)的運(yùn)行。零售業(yè)既制約著生產(chǎn)的起點(diǎn),又影響著生產(chǎn)的歸宿——價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。零售業(yè)可以把億萬(wàn)人民的分散需求,匯集成為巨大的消費(fèi)需求,從而帶動(dòng)大規(guī)模的現(xiàn)代化生產(chǎn)。因而,發(fā)展零售業(yè)有利于擴(kuò)大消費(fèi),有利于我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下我國(guó)零售業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
作為供給側(cè)的我國(guó)零售業(yè)目前面臨著“消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、優(yōu)質(zhì)有效供給不足“等挑戰(zhàn),這使得我國(guó)現(xiàn)代零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成為當(dāng)前及今后的必然選擇。
(1)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)
當(dāng)前我國(guó)需求市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)主要表現(xiàn)為以下方面:
1.中產(chǎn)階層崛起及消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變
2017年我國(guó)人均 GDP 突破 7500 美元,經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體步入小康階段,大批富裕的中產(chǎn)階層興起并成為引領(lǐng)我國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)的主體,其消費(fèi)特征表現(xiàn)為“消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),高端需求顯現(xiàn),消費(fèi)能力及意愿大幅提升”。
2.新興購(gòu)物生力軍的崛起及消費(fèi)行為轉(zhuǎn)變。
3.以80后、90后為主的移動(dòng)購(gòu)物消費(fèi)生力軍快速崛起,其消費(fèi)特征表現(xiàn)為購(gòu)物移動(dòng)互聯(lián)化、碎片化,便利化、高頻化,注重消費(fèi)體驗(yàn)(方便、快捷、情感體驗(yàn)等)。
(2)優(yōu)質(zhì)有效供給不足
當(dāng)前存在于我國(guó)鋼鐵、水泥等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中的“低端產(chǎn)能過(guò)剩、優(yōu)質(zhì)有效供給不足”等問(wèn)題在我國(guó)零售供給側(cè)同樣存在,具體表為如下三個(gè)方面:
1.就傳統(tǒng)實(shí)體零售而言,因?qū)σ?guī)模擴(kuò)張的注重及對(duì)以追求通道費(fèi)等后臺(tái)利潤(rùn)為盈利模式的依賴,傳統(tǒng)實(shí)體零售長(zhǎng)久以來(lái)偏離了對(duì)商品、服務(wù)、環(huán)境等零售核心價(jià)值的堅(jiān)守及建設(shè),從而導(dǎo)致連鎖技術(shù)過(guò)剩和零售技術(shù)不足,體系內(nèi)供應(yīng)鏈建設(shè)、品類管理、服務(wù)創(chuàng)新等零售核心價(jià)值及內(nèi)涵建設(shè)遭到長(zhǎng)久疏忽。
2.就線上零售(電商)而言,由于我國(guó)對(duì)網(wǎng)絡(luò)零售監(jiān)控的滯后及平臺(tái)電商對(duì)以收取扣點(diǎn)和廣告費(fèi)為盈利模式的依賴,使得電商零售更多地關(guān)注商品銷量而忽視對(duì)商品質(zhì)量及結(jié)構(gòu)的內(nèi)涵建設(shè),陷入了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的困境,并使得價(jià)格機(jī)制失去了有效向上游廠商等源頭供給側(cè)傳遞準(zhǔn)確需求信息的功能,網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)成為假冒偽劣等低端無(wú)效產(chǎn)能的傾銷平臺(tái)。
3.過(guò)度追求低成本,忽視服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量提升。改革開放以來(lái),低廉的人力資源、土地環(huán)境成本是推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的重要因素。零售企業(yè)的進(jìn)入門檻更低,特別是從業(yè)人員的進(jìn)入門檻比較低,在用工成本比較低的情況下,零售企業(yè)獲得了較大發(fā)展,但創(chuàng)新能力不強(qiáng),服務(wù)內(nèi)容相對(duì)匱乏,服務(wù)質(zhì)量不高。
上述原因?qū)е挛覈?guó)現(xiàn)代零售業(yè)無(wú)法精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求,商品結(jié)構(gòu)難以滿足居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)需要,造成了“消費(fèi)抑制”與“需求溢出”局面同時(shí)出現(xiàn),國(guó)人“全球爆買”的行為即為例證。而這也促使我國(guó)現(xiàn)代零售業(yè)亟需以供給側(cè)改革為契機(jī),盡快實(shí)施以“去除低端無(wú)效供給,擴(kuò)大零售優(yōu)質(zhì)有效供給,為中高端需求騰轉(zhuǎn)空間及資源”為目標(biāo)的零售供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以應(yīng)對(duì)上述變化挑戰(zhàn),并藉此實(shí)現(xiàn)自身轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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