胡萍萍

[摘 要] 實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教育教學(xué)的重要組成部分，也是生物學(xué)科進(jìn)行不斷發(fā)展與進(jìn)步的有效途徑。職業(yè)中學(xué)生物學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)直接關(guān)系學(xué)生的探究能力、操作能力、創(chuàng)新能力的發(fā)展，更能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的求知精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)精神，所以職業(yè)中學(xué)生物教師一定要高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過切實(shí)、深入、有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)給學(xué)生更多動(dòng)手、動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，給學(xué)生更多操作與探究的機(jī)會(huì)，保證學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，保證學(xué)生綜合素養(yǎng)的形成。

[關(guān) 鍵 詞] 動(dòng)腦；動(dòng)手；實(shí)踐能力；職業(yè)中學(xué)；生物實(shí)驗(yàn)課

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）07-0115-01

因?yàn)槁殬I(yè)中學(xué)學(xué)生的特殊性及教學(xué)特點(diǎn)的特殊性，造成了學(xué)

生對(duì)生物學(xué)科實(shí)驗(yàn)課教學(xué)認(rèn)識(shí)度不高。生物學(xué)科的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)對(duì)學(xué)生的知識(shí)體系、能力體系、情感體系、思維體系的推促作用也是不容忽視的，對(duì)學(xué)生日后的發(fā)展高度同樣起重要的決定性作用。因此職業(yè)中學(xué)的生物教師應(yīng)當(dāng)采取適合與職業(yè)中學(xué)學(xué)生的教學(xué)方法，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高職業(yè)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

一、更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，以學(xué)生探究為主體

在傳統(tǒng)的職業(yè)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一般是采用“教師講解實(shí)驗(yàn)步驟→教師演示實(shí)驗(yàn)操作→學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)練習(xí)→教師總結(jié)評(píng)價(jià)反饋”的模式進(jìn)行教學(xué)，教師的講解總是居于首位，忽視了學(xué)生本應(yīng)在教學(xué)中發(fā)揮的主體作用，學(xué)生對(duì)教師的教學(xué)模式早已了如指掌，對(duì)教師的講解也早已失去了興趣，因此實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性極低，動(dòng)手、動(dòng)腦的欲望自然消失了。因此，職業(yè)中學(xué)生物教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)首先更新自己的教學(xué)理念，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性作用，開展以學(xué)生探究為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，可以有效激發(fā)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的強(qiáng)烈欲望。例如，在實(shí)驗(yàn)一“高倍顯微鏡的使用方法”教學(xué)中，教師不要采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法了，因?yàn)閷W(xué)生在初中階段就已經(jīng)對(duì)顯微鏡有了一定認(rèn)識(shí)，因此，在掌握一定操作基礎(chǔ)的前提下，首先讓學(xué)生進(jìn)行合作交流，總結(jié)顯微鏡的使用步驟以及注意事項(xiàng)，因?yàn)檫@些內(nèi)容是學(xué)生自己總結(jié)出來的，主體屬于學(xué)生自己，因此學(xué)生的參與性較高，對(duì)顯微鏡的使用方法也有了較深的理解。其次，將學(xué)生分組，每組配備一臺(tái)顯微鏡，讓學(xué)生共同進(jìn)行使用方法的實(shí)際探究，并將之前總結(jié)的使用方法進(jìn)行實(shí)際的運(yùn)用，學(xué)生用自己的規(guī)則指導(dǎo)自己的行為，動(dòng)手能力大大提升。最后，教師再對(duì)顯微鏡的使用方法進(jìn)行總結(jié)，再次加深學(xué)生頭腦中的印象，實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生手腦并用的良好效果。

二、組織學(xué)生講解活動(dòng)，激勵(lì)學(xué)生手腦并用

生物是一門實(shí)驗(yàn)性非常強(qiáng)的學(xué)科，只有保證學(xué)生的廣泛參與，保證學(xué)生能夠在積極思考的同時(shí)主動(dòng)動(dòng)手進(jìn)行操作，才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)效率的提高。教師講解、學(xué)生測(cè)評(píng)的教學(xué)模式早已經(jīng)讓學(xué)生失去了新鮮感，所以教師必須采用更加有效的方式來激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦熱情，讓學(xué)生進(jìn)行探究，然后讓學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)過程的方法值得我們進(jìn)行嘗試。例如，在實(shí)驗(yàn)四“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中，需要制作洋蔥鱗片外表皮的臨時(shí)裝片，首先給學(xué)生時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，或者可以通過合作交流的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，總結(jié)歸納出臨時(shí)裝片“一擦二滴，三取四放，五蓋六整理”的制作步驟，然后通過使用顯微鏡進(jìn)行觀察。在此過程中，出現(xiàn)了部分學(xué)生較好地完成了實(shí)驗(yàn)任務(wù)、部分學(xué)生沒有觀察到任何結(jié)果的現(xiàn)象，這時(shí)候教師沒有進(jìn)行參與和控制，而是組織其他實(shí)驗(yàn)成功的學(xué)生指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)不成功的學(xué)生，同學(xué)關(guān)系變成了師生關(guān)系，當(dāng)老師的學(xué)生成就感空前強(qiáng)烈，當(dāng)學(xué)生的學(xué)生因?yàn)槭峭瑢W(xué)學(xué)習(xí)，沒有了面對(duì)老師的拘束感，動(dòng)手動(dòng)腦情緒得到了大幅度提高。

三、合理運(yùn)用媒體教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)

多媒體教學(xué)設(shè)備和現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)在職業(yè)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的廣泛應(yīng)用，給教學(xué)帶來了極大助力，讓原本抽象性、微觀性極強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可以通過形象性、直觀性更強(qiáng)的圖片、視頻的形式展示在學(xué)生面前，將那些實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)、試驗(yàn)成功率不高、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表現(xiàn)不明顯的實(shí)驗(yàn)以多媒體向?qū)W生進(jìn)行展示，可以對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)起到極強(qiáng)的指導(dǎo)效果。例如，在實(shí)驗(yàn)五“觀察根對(duì)礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象”中，一般是先促使洋蔥生根，過程中需要不斷換水，然后還要對(duì)洋蔥根進(jìn)行染色，用蒸餾水反復(fù)沖洗，并進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的觀察。但該實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng)，現(xiàn)象不明顯，容易失敗。因此可以使用多媒體向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生在觀看實(shí)驗(yàn)的過程中不斷進(jìn)行探究，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這樣既降低了實(shí)驗(yàn)難度，縮短了教學(xué)時(shí)間，教學(xué)效果也得到了保證。

總之，在職業(yè)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)興趣為有效手段，以學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、探究能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，使學(xué)生能夠積極開動(dòng)大腦、充分發(fā)揮他們的活躍思維，切實(shí)提高他們的綜合素養(yǎng)，豐富他們的思想感情，為他們形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀夯實(shí)基礎(chǔ)，為他們?nèi)〉酶蟮某删?、獲得更廣闊的發(fā)展空間做好鋪墊。

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