劉克軍

[摘 要] 教師上課就好比招待客人，知識和技能則為招待客人的食材，上課的業(yè)務水平就好比廚藝，將微課嵌入課堂就好比我們將部分菜肴提前制作好或叫上幾個外賣，項目課程下的微課嵌入式課堂教學就好比學生用自助餐。

[關 鍵 詞] 微課；教學；課堂

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）07-0063-01

教師上課與招待客人有很多相似之處，學生就是客人，教師欲傳授的知識和技能則為招待客人的食材，而教師的語言、動作、表情和板書等技能則類似于廚藝。那么，近幾年新出現(xiàn)的微課則又似什么？

一、教學的實話食說

教師的“廚藝”如何，是決定一個教師能否成為一個“好老師”的關鍵因素之一。在教師這個大群體中，也不乏“廚藝”不精之人，他們語言表達能力較差，表情平淡，不善與人交流，雖有扎實的專業(yè)基本功和滿腔熱情，但他們的課很難得到學生的青睞。

其實，即使是“廚藝”精湛的優(yōu)秀教師，也不可能做到每一節(jié)課都上得精彩、每個環(huán)節(jié)都處理得當，也有課堂發(fā)揮不佳的時候，就如同優(yōu)秀大廚“一時失手”一樣。

如何讓“廚藝”不精的教師也能招待好自己的“客人”，為學生提供可口的“菜肴”？如何讓“廚藝”精湛的教師避免失誤，課課精彩？人們一直在努力，其做法還真的與請客吃飯有幾分相似。

要請客吃飯，首先要做一些準備。客人的口味如何、喜愛什么，我們要做一些調查了解，這就好比備課時的“備學生”。以前我們招待客人基本都是在家里自己做，所以在了解客人的口味后，我們要采購食材，并進行清洗和初步加工，這就好比教師備課過程的“備內(nèi)容”。同時，還要計劃菜怎么燒，先后順序如何安排，各種菜如何搭配，這就如同備課中的“備方法”。一般在準備時，都要明確燒一兩個“拿手”的大菜，該大菜要精燒，不能失手，并為之做好相應的準備，這就好比備課中的“備重點、難點”。為了保證開席后不手忙腳亂，人們一般都會將一些能提前做的事先做好，如提前炸好肉圓、燒好魚、蒸好點心等。這也和教師上課前的準備一樣，為了充分利用課堂時間，老師常會在課前準備好PPT、動畫、視頻，甚至是微課。

二、微課的實話食說

近年來，微課猶如一縷春風吹拂過我國校園，給我國教育教學改革帶來了有別于傳統(tǒng)的理念和做法。其實，人們對微課的興趣，更多是出自對翻轉課堂的新奇。但回顧一下微課和翻轉課堂歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)翻轉課堂并不是什么新奇之物。飯后打個包，給沒來的人帶回去，這不是跟翻轉課堂差不多，打包的飯菜不就如同微課？

說到微課，很多人總是會將其與翻轉課堂捆綁在一起，好似非翻轉而不“微”。但是，課堂翻轉在我國只會給人們帶來一時的“新奇”，大規(guī)模的課堂翻轉并不為我國的歷史文化和社會現(xiàn)實所接受。

其實，微課也就是PPT的升級版，其使用也應跟PPT一樣，可根據(jù)需要隨時隨地嵌入于課堂之中。招待客人時我們可以將一部分菜提前燒好，同樣，上課時我們可以將一部分重點知識或難點內(nèi)容以微課的形式提前錄制好；招待客人時我們可以出去買幾個熟菜，叫幾個外賣，同樣，上課時我們也可以靈活應用別人的動畫、PPT或微課，使之來服務于我們的課堂。

我們知道，不會燒菜的人同樣也能招待客人，而且還很有檔次，那就是自己不燒上飯店，花點錢，用別人燒的菜來招待自己的客人。這就給了我們一個啟發(fā)，對那些不善言表的教師，用相類似的方法同樣能上好課，完成相應的教學任務。那就是善于利用別人的微課等教學資源來為自己的課堂服務，其關鍵點在于這些教師要會“點菜”，會利用別人的動畫、微課等教學資源，并將這些資源按照一定的邏輯順序嵌入于自己的課堂之中，且以簡單的語言進行引導和連接，使之成為一個有機的整體。

三、微課嵌入式項目化課堂的實話食說

人們對翻轉課堂的興趣主要還在于學生的自主學習，在于充分調動學生的學習積極性。其實，在此倡導的不僅是翻轉課堂，還有職業(yè)學校一直在推進的項目課程。項目課程的課堂，就如同自助餐廳，吃好喝好就是任務，各種菜肴就是教師根據(jù)教學要求為學生提供的學習資源。

項目課程的課堂上，我們會遇到很多棘手的問題，學生的自主學習能力無法適應項目課程的自主學習要求，在項目課程體系下學生的個別差異尤為突出。這些都需要教師為學生提供更為及時、更為準確、更具個性化的教學指導。但就目前的現(xiàn)實而言，教師分身無術，僅憑一兩個教師，這樣的指導是無法實現(xiàn)的。這就好比一席自助餐，所有菜品都由廚師現(xiàn)場加工，這必然會導致現(xiàn)場混亂，廚師無法應付。其實，自助餐的經(jīng)營并非如此，幾乎所有的菜品都是提前準備好的，現(xiàn)場烹制的只是個別菜品。我們的項目課程可否學一學自助餐的經(jīng)營方式，課前將相關教學內(nèi)容做成一個個微課，以教學資源庫的形式提供給學生，課堂上讓學生自主選擇、自主學習呢？而教師則“制作一些必須在現(xiàn)場烹制的食物”，即解決一些必須在現(xiàn)場解決的問題，為學生提供一些現(xiàn)有資源無法提供的指導。如此這般，課程教學改革的“最后一公里”才會順暢得多。

微課就是我們招待學生的一種菜品呈現(xiàn)形式，合理利用好微課，我們一定會招待好學生，提高我們的課堂教學效果，讓學生滿意，讓社會滿意。