楊娟

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?闡述計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)在雙系統(tǒng)栽培教學(xué)中的意義，提出雙元制種植教學(xué)中多媒體技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用要求：一是顯示與植物四季相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)，把知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能;二是反映植物的生長(zhǎng)環(huán)境，動(dòng)態(tài)顯示種植教學(xué)的內(nèi)涵;三是利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，通過人機(jī)對(duì)話實(shí)現(xiàn)資源共享。指出計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)在雙系統(tǒng)栽培教學(xué)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題，以引起關(guān)注。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?計(jì)算機(jī);多媒體技術(shù);雙元制;種植課教學(xué);應(yīng)用

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2018）27-0156-01

近幾年來，我校立足實(shí)際情況，在“雙種植”教學(xué)模式的培訓(xùn)中，運(yùn)用多媒體技術(shù)，在種植教學(xué)中創(chuàng)建植物生活模擬情景，拓展、整合和完善其本土化建設(shè)。多媒體技術(shù)模擬植物的生活和生產(chǎn)，表現(xiàn)出豐富的表現(xiàn)力和形象性，具有較強(qiáng)的交互性和共享性，解決了由于缺乏植物實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備而引起的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練學(xué)校缺乏的問題，具體表現(xiàn)在植物生理學(xué)和動(dòng)態(tài)圖像顯示方面，通過延長(zhǎng)四個(gè)季節(jié)的生產(chǎn)生活技術(shù)，擴(kuò)大學(xué)生的人機(jī)對(duì)話和資源共享，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣，提高他們的技術(shù)水平，增強(qiáng)培訓(xùn)效果。

一、計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)在雙系統(tǒng)栽培教學(xué)中的意義

“雙元制”教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)很多，但由于其教學(xué)模式之間存在著明顯的差異，決定了如果我們直接套用，恐怕難以達(dá)到預(yù)期的良好效果。尤其是在中職雙元制種植課教學(xué)中，我們必須依靠“計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)的雙系統(tǒng)栽培”的教學(xué)模式，根據(jù)實(shí)際找到真正適合我們模型的一般應(yīng)用性模式與課程。大量的研究和探索表明，如果能夠在種植類教學(xué)中恰當(dāng)應(yīng)用多媒體技術(shù)的話，能夠較好地解決“雙元制”模式教學(xué)中的難題與困境。

二、雙元制種植教學(xué)中多媒體技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用

從目前的實(shí)際情況來看，計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)在雙系統(tǒng)種植教學(xué)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）顯示與植物四季相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)，把知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能

通過計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，我們可以形象地顯示生產(chǎn)過程與植物四季相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)，從而將學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)化成能力。雙元教學(xué)最顯著的特點(diǎn)是學(xué)生不僅要掌握豐富的理論知識(shí)，還要把知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能。因此如何促進(jìn)理論知識(shí)的轉(zhuǎn)化是擺在眾多教師面前的首要難題，多媒體技術(shù)此時(shí)就發(fā)揮了積極的效用。栽培學(xué)科中的許多生產(chǎn)技術(shù)理論都安排在不同的章節(jié)中，為了保證教學(xué)的有效性，教師經(jīng)常采用講解和演示的方式。然而，很多內(nèi)容往往很難通過傳統(tǒng)的教學(xué)方式來獲得深入的理解，所以不能達(dá)到預(yù)期的效果。但是，通過多媒體技術(shù)，一些原本無法實(shí)現(xiàn)的事情就可以實(shí)現(xiàn)。我們以“植物的四季生產(chǎn)過程”為例，依托先進(jìn)的多媒體技術(shù)，模擬果樹在四個(gè)季節(jié)的生長(zhǎng)情況，科學(xué)地管理果樹，保證教學(xué)知識(shí)的連續(xù)性，便于學(xué)生系統(tǒng)地掌握相關(guān)知識(shí)。

（二）反映植物的生長(zhǎng)環(huán)境，動(dòng)態(tài)顯示種植教學(xué)的內(nèi)涵

通過計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，可以生動(dòng)地反映植物的生長(zhǎng)環(huán)境，顯示植物生長(zhǎng)與活動(dòng)的細(xì)微變化，進(jìn)而有助于實(shí)體模型的構(gòu)建。與其他學(xué)科不同的是，在教學(xué)過程中往往存在抽象、無形的內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)。因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)中經(jīng)常遇到許多困難，很難在短時(shí)間內(nèi)理解和掌握相關(guān)內(nèi)容。我們以“植物生產(chǎn)與環(huán)境”這部分的教學(xué)為例，種子發(fā)芽和植物光合作用過程通過實(shí)驗(yàn)室無法準(zhǔn)確再現(xiàn)，如圖表或模型的傳統(tǒng)方法不能實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)顯示。然而，通過計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，可以解決上述問題。依托先進(jìn)的多媒體技術(shù)，比如利用動(dòng)態(tài)動(dòng)畫，先創(chuàng)建適合種子萌發(fā)的土壤、溫度、濕度等相關(guān)條件，然后利用動(dòng)畫設(shè)計(jì)將原本看不見的光合作用過程進(jìn)行動(dòng)態(tài)演示，整個(gè)過程在學(xué)生面前顯示生動(dòng)的光合作用，然后教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望能夠有效激發(fā)，可以提升教學(xué)效果。

（三）利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，通過人機(jī)對(duì)話實(shí)現(xiàn)資源共享

書本知識(shí)是有限的，但依靠多媒體技術(shù)，通過學(xué)校局域網(wǎng)，學(xué)生不僅可以通過網(wǎng)絡(luò)看到各種課件資源，還可以瀏覽網(wǎng)頁，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，在網(wǎng)上發(fā)表觀點(diǎn)，提出問題。教師自然也可以通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)教學(xué)反饋。這樣不僅實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源的延伸，同時(shí)也極大調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，為全面提升種植教學(xué)的質(zhì)量和效果奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)在雙系統(tǒng)栽培教學(xué)中應(yīng)注意的問題

第一，計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)和計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)的合理應(yīng)用只是教學(xué)的輔助手段，而不是教學(xué)的主體。教師不應(yīng)過分依賴種植教學(xué)和培訓(xùn)，忽視學(xué)生的主體性，這樣會(huì)導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)過程參與過少，難以發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

第二，正確處理計(jì)算機(jī)多媒體模擬種植情景與課堂演示的關(guān)系，真實(shí)地進(jìn)行演示和技術(shù)培訓(xùn)是學(xué)好種植技術(shù)的關(guān)鍵。雖然計(jì)算機(jī)多媒體模擬種植教學(xué)模式有著豐富的表現(xiàn)特點(diǎn)，但并不是現(xiàn)實(shí)中植物的生長(zhǎng)環(huán)境和生產(chǎn)技術(shù)的展現(xiàn)，因此可信度較低，可采用演示教學(xué)法，教師不使用多媒體仿真教學(xué)，將植物在四季的生長(zhǎng)狀況和相關(guān)技術(shù)完整地表述出來，展現(xiàn)植物的具體動(dòng)態(tài)，揭示生命現(xiàn)象與本質(zhì)。因此，教師要有效應(yīng)用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，促進(jìn)雙元制種植課教學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

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