鄧艷

摘要：本文立足于現(xiàn)實，首先分析移動互聯(lián)網背景下江西餐飲企業(yè)微信營銷模式具有的優(yōu)勢，其次提出針對餐飲企業(yè)微信營銷模式實施的研究對策，希望具有一定的借鑒意義和參考價值。

關鍵詞：移動互聯(lián)網；江西餐飲企業(yè)；微信營銷

基金項目：江西省高校人文社會科學研究規(guī)劃項目 2016年度項目（編號：GL16013）的成果；南昌工學院人文社會科學研究規(guī)劃項目2016年度項目（編號：GJRW-16-04）的成果

近年來，隨著4G網絡逐漸成熟的情況下，微信營銷已經逐步成為一種新型的營銷模式。諸多具有長遠發(fā)展眼光的餐飲企業(yè)通過微信背后強大的用戶數(shù)據(jù)，借助微信網絡平臺推廣自己的產品，積極主動開展營銷活動。

一、移動互聯(lián)網背景下餐飲企業(yè)微信營銷的優(yōu)勢

（一）降低營銷成本

從以往的營銷方式來看，很長時期內餐飲企業(yè)營銷都是選擇電視廣告、宣傳報紙以及張貼海報的形式，這些營銷模式不僅需要具備強大的物力、人力和財力，而且需要耗費的成本較高。但是微信營銷不需要現(xiàn)實中大量的勞動強度，主要通過微信具有的各種功能來加強對用戶的宣傳和體驗，這種營銷模式只會在過程中產生流量費用。和傳統(tǒng)的營銷方式相比較，微信營銷降低餐飲企業(yè)花費的成本，節(jié)約大量的人力和物力。

（二）龐大的潛在客戶

從2011年微信問世以來，總用戶群體呈現(xiàn)逐漸遞增的趨勢，據(jù)統(tǒng)計截至2013年底，微信用戶已經達到6億，這意味著在移動互聯(lián)網背景下微信時代的來臨。按照這種發(fā)展形勢，微信用戶擁有著強勁的發(fā)展?jié)摿?，用戶量在未來發(fā)展中還會不斷增加，在微信平臺開展營銷活動具有良好的發(fā)展前景。龐大的潛在客戶會成為餐飲企業(yè)發(fā)展的主要對象，吸引更多行業(yè)領域的企業(yè)加入到微信營銷的陣營中。

（三）及時交流信息

上文已經提到微信作為一種通信工具擁有廣大的受眾群體。智能手機是微信主要的信息傳遞載體，餐飲企業(yè)通過和意向用戶之間的信息交流活動，更深層次了解用戶的實際需要。在與用戶的互動過程中，微信營銷的效率更加及時。

（四）有效傳播信息

微信公眾平臺是餐飲企業(yè)主要的營銷渠道，在公眾平臺上向用戶頻繁推送產品信息，保證用戶在可視情況下接收到訊息。當出現(xiàn)有意向的用戶時，會主動掃描餐飲企業(yè)提供的二維碼進行深一步了解，因此這種信息的有效性充分體現(xiàn)在傳播過程中。

二、移動互聯(lián)網背景下江西餐飲企業(yè)微信營銷渠道的有效策略

（一）重視平臺建設，提升用戶體驗

微信平臺作為宣傳產品和提升服務質量的前沿陣地，餐飲企業(yè)應該意識到微信平臺的重要性，并且對其具有的功能深層次利用，不斷豐富其內涵，采取多種形式的營銷策略。同時，在移動互聯(lián)網背景下餐飲企業(yè)應該重視用戶的體驗需求，并且通過微信平臺展示出來。微信平臺具有的多項功能完全可以滿足餐飲企業(yè)的營銷需要，比如在線訂餐以及在線支付等功能，操作簡單快速，每一位用戶都可以現(xiàn)用現(xiàn)會，輕松通過指示流程完成訂餐操作。比如肯德基微信平臺訂餐設置具有優(yōu)越性，用戶在進入到微信主頁后，通過關注的公眾號立刻就能發(fā)現(xiàn)即時優(yōu)惠活動及初次體驗。

（二）及時更新信息，提升吸引力

由于微信具有強大的LBS定位和精準營銷等功能，在移動互聯(lián)網背景下發(fā)揮出不可替代的作用，江西餐飲企業(yè)要全面重視微信營銷模式的運用，才能在當前激烈的競爭環(huán)境下提高自身的綜合實力。微信公眾平臺作為微信營銷渠道的重要構成內容，其中公眾平臺上推送的內容質量以及信息更新頻率都是關鍵因素。想要提升對公眾的吸引力，需要不斷更新主頁內容，為用戶提供具有差異化和新鮮感的畫質內容，因此不僅簡單重復對以往展現(xiàn)形式的繼承，應當更加具有新意，注重原創(chuàng)性和新穎性，慎重斟酌標題，從而激發(fā)出用戶的興趣，以便轉發(fā)給更多的人群進行了解。

（三）線上和線下整合營銷

隨著移動互聯(lián)網背景的來臨，餐飲企業(yè)更加重視線上和線下相結合的方式來吸引用戶。在每次優(yōu)惠活動開始策劃時，餐飲企業(yè)都要全面考慮到具體實施過程中可能面臨的問題，充分挖掘出用戶的潛在需求，對于選擇的推廣方式進行實際效果評估。最常見的微信營銷模式是通過朋友圈轉發(fā)或者是關注微信公眾號等的優(yōu)惠活動，引起更多人的關注，吸引眼球。這種宣傳效果一般都是利用線上的合作來激發(fā)出線下餐飲企業(yè)的活力，產生兩者共同的協(xié)同效應，為企業(yè)創(chuàng)造出更多的利潤和收益。因此線上和線下相結合的營銷方式才會發(fā)揮出江西餐飲企業(yè)的最大優(yōu)勢。

（四）精準定位客戶需求

江西餐飲企業(yè)應立足于當?shù)氐膶嶋H情況，在微信營銷模式中精準定位客戶的需求，控制分組用戶的地域劃分，并且根據(jù)用戶的實際特點，來對目標用戶的產品信息進行準確推送。在微信信息推送中更有針對性和目標性，讓未來這部分龐大的潛在客戶會成為餐飲企業(yè)發(fā)展的主要對象，同時吸引江西更多行業(yè)領域的企業(yè)加入到微信營銷的陣營中。

（五）建立餐飲企業(yè)微信營銷專業(yè)團隊

隨著微信營銷模式的逐漸完善，要求建立專業(yè)的微信營銷團隊已經成為必然趨勢。微信軟件功能在時代的發(fā)展中不斷更新完善，通過使用微信公眾平臺，企業(yè)不僅向用戶群體宣傳自身的品牌信息，而且還能構建用戶數(shù)據(jù)庫，將微信變成企業(yè)營銷的客戶關系管理系統(tǒng)。專業(yè)的微信營銷團隊利用科學的營銷方式發(fā)揮出實際效果，建造一直高效宣傳營銷團隊是江西餐飲企業(yè)未來的發(fā)展走向。

結語

綜上所述，在移動互聯(lián)網背景下，微信豐富了社會人際交流的方式，同時也增多了企業(yè)營銷的渠道，開啟了微信營銷模式的新篇章。餐飲企業(yè)想要在激烈的競爭環(huán)境中長期立于不敗之地，就要從新時代出發(fā)具備長遠的發(fā)展眼光，不斷挖掘微信的各種功能，采取多樣化的微信手段，通過微信公共平臺的展示，創(chuàng)造出餐飲企業(yè)的最大效益。

參考文獻：

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