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        眼干眼澀,11種食物健康保護(hù)眼睛

        2018-05-11 03:12:08尹星
        烹調(diào)知識 2018年5期
        關(guān)鍵詞:護(hù)眼海帶枸杞

        尹星

        電腦族總是對著電腦,用眼過度是常有的事,眼睛是心靈的窗口,保護(hù)眼睛非常重要。那你們知道生活中哪些食物適合用眼過度的人吃呢?

        1. 動物內(nèi)臟

        動物內(nèi)臟是很好的護(hù)眼食物,因為當(dāng)中含有豐富的維生素A,可以幫助眼睛維持正常的生理機能,防止眼睛出現(xiàn)疲勞、干澀的癥狀。

        2. 玉米

        玉米中富含葉黃素和玉米黃質(zhì),具有較強大的抗氧化作用,能保護(hù)黃斑中的感光區(qū)域,還能夠保持視覺的靈敏和清晰,防止視力進(jìn)一步下降。

        3. 雞蛋

        雞蛋中有比較豐富的維生素A,維生素A是預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥的必需成分。

        4. 黑豆

        黑豆中的蛋白質(zhì)和維生素B1以及鈣、磷等微量元素成分含量是較高的,能增強眼內(nèi)肌力,加強調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞。

        5. 胡蘿卜

        這是很多人都知道的護(hù)眼食物,因為胡蘿卜當(dāng)中含有比較豐富的胡蘿卜素,而人進(jìn)食以后可以將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A,幫助眼睛合成視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì),預(yù)防夜盲癥。

        6. 海帶

        我們都知道海帶當(dāng)中富含很多的碘,其實海帶當(dāng)中還有豐富的甘露醇,而甘露醇對于眼睛來說還是很好的,可以幫助眼睛緩解眼部壓力,治療青光眼。

        7. 大棗

        大棗中富含多種維生素和氨基酸,特別是其中的維生素C含量非常高,可以防止視網(wǎng)膜受到紫外線的傷害、能夠很好的防止水晶體老化,有效的緩解眼疲勞。

        8. 花生

        花生中富含B族維生素,能改善視神經(jīng)的細(xì)胞代謝,起到保護(hù)眼睛的作用,也能幫助緩解用眼過度導(dǎo)致的眼睛疲勞。

        9. 紫甘藍(lán)

        紫甘藍(lán)中是有很豐富的維生素C、維生素B族以及花青素苷,能消除眼部自由基,改善局部的血液循環(huán),從而幫助緩解眼睛疲勞。

        10. 枸杞

        枸杞味甘、性平,偏溫,入肝、腎經(jīng),有補益肝腎、滋陰明目的功效。對于緩解眼睛疲勞有好處。

        我國中醫(yī)記載枸杞養(yǎng)肝明目,現(xiàn)在很多人也喜歡在日常生活中泡上一杯枸杞茶,枸杞中含有豐富的玉米黃素,能夠很好的避免眼部受到刺激,保護(hù)視神經(jīng)。

        11. 菊花

        菊花中含有的類黃酮物質(zhì)可以幫助去除氧自由基,對防治肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的眼睛干澀有很好的療效。

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