張戰(zhàn)軍

“吃喝玩樂”這個詞，常作為貶義詞與那些游手好閑、行為不端的人、不務(wù)正業(yè)任性放蕩的紈绔子弟或貪官富豪的奢侈腐化聯(lián)系在一起，泛指過度恣意享樂的生活。其實(shí)從正面意義上講，這4件事也是人生的日常生活需求。在物質(zhì)生活水平相當(dāng)富裕的時代，追求美好生活的愿望也許會慢慢成為社會的一種主流理念或小康社會下的一大亮點(diǎn)，與吃喝玩樂關(guān)聯(lián)的行業(yè)正發(fā)展為朝陽產(chǎn)業(yè)。只不過要求個人行為方式要與時代的消費(fèi)水平、社會公德公益相契合罷了。

處在新時代的老年人，社會賦予他們幸福養(yǎng)老的權(quán)利和保證，有豐厚的物質(zhì)和多元化可供選擇的休閑娛樂項(xiàng)目，吃喝玩樂是晚年生活的應(yīng)有之義。三國時曹操的《龜雖壽》，有“盈縮之期，不但在天；養(yǎng)怡之福，可得永年”之句。就是說有好的“保養(yǎng)”并娛樂開心可以獲得長壽。明代著名醫(yī)學(xué)家龔?fù)①t一生探索衰老的規(guī)律，尋找健康長壽的方法，活到92歲。他根據(jù)多年從醫(yī)治病，保健養(yǎng)生的實(shí)踐寫出一首《攝養(yǎng)詩》，歸納出一套與吃喝玩樂有關(guān)的養(yǎng)生經(jīng)，告訴人們：不要輕視“吃喝玩樂”。它雖不是人生唯一目的，但它是獲得快樂人生保證身心健康的重要途徑。特別提醒老年人，要在“吃喝玩樂”上好好做文章，充分享受夕陽之福，達(dá)到養(yǎng)生延壽目的。

吃喝是在為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。當(dāng)其不再作為充饑解渴的唯一使命時，人的理念也要與時俱進(jìn)。講營養(yǎng)價值，講生態(tài)衛(wèi)生，講“食不厭精”，講養(yǎng)生科學(xué)，已是吃喝上的常態(tài)選擇。吃喝對老年養(yǎng)生的重要，古醫(yī)書有很多“食補(bǔ)”“食療”的記載，民間也有很多諺語。名醫(yī)張仲景就指出“人體和平，唯需好將養(yǎng)”。醫(yī)書還有“飲以養(yǎng)陽，食以養(yǎng)陰”之說。有養(yǎng)生理念的老年人應(yīng)在飲食習(xí)慣、品種選擇、方式方法上有所講究。首先考慮營養(yǎng)全面，在葷食與素食、粗糧與細(xì)糧、蔬菜與水果、多樣化配置上合理得當(dāng)。習(xí)慣以酒佐餐豪飲為樂，應(yīng)被健康飲品代之。多喝茶比多喝酒有益健康，多喝果蔬原汁、豆?jié){牛奶等比喝有添加劑飲料好。古訓(xùn)道“不知食宜者，不足以養(yǎng)生”。飲食應(yīng)謹(jǐn)記“四宜”之法：“宜老”，適合老年脾胃，在湯類和粥類食品的營養(yǎng)成分上精心調(diào)理，妥善把握進(jìn)食方式；“宜人”，食補(bǔ)切勿盲目從眾，一定要根據(jù)體質(zhì)陰陽虛實(shí)選擇得當(dāng)，好食品不一定適合每個人；“宜時”，自古養(yǎng)生講究“天人合一”，食補(bǔ)或飲茶都有四季選擇和早晚時辰之分，順應(yīng)自然規(guī)律兼顧個性體質(zhì)和特殊偏好，會更有效；“宜量”，《攝養(yǎng)詩》中告誡“食惟半飽無兼味，酒止三分莫過頻”，飲食有節(jié)制才是明智之舉。

玩樂，是人們通過某種行為方式娛樂消遣，使身心輕松快活的過程。這也是人性固有本能之一。玩樂有方有益健康，玩什么、怎么玩很重要。首先是要尋找自己真喜歡和鐘愛的事去做。龔?fù)①t曾指出：“讀書悅心，山林逸興，可以延年?！彼Ｒ栽姇鵀榘榛蚣呐d山水消遣。世人百姓所愛各異，只要心甘情愿盡可自取所好。或是體育健身、琴棋會友、歌舞怡情、聽音樂練書法，當(dāng)然還有各形各色之專好等。有人熱衷公益，以助人為樂，不失為高尚可敬之雅興。其次，玩樂重在善于養(yǎng)心。善玩者樂在其中。要帶著好心態(tài)去玩，要專心致志玩，要多些童心童趣，多些閑情逸志，玩出心開意適的情緒，玩出“少思寡欲聚神養(yǎng)氣”的意境?！稊z養(yǎng)詩》中講“每把戲言多取笑，常含樂意莫生嗔。炎涼變詐都休問，任我逍遙過百春”。是啟示人們善玩會樂，旨在培養(yǎng)永遠(yuǎn)樂觀、開朗、豁達(dá)、笑口常開的性格氣質(zhì)，善于享受逍遙自在怡養(yǎng)天年之福。另外，“任逍遙”也應(yīng)有度、有戒。一是量力而行不“過勞”，“隨心所欲而不逾矩”，不損健康保證尊嚴(yán)為前提；二是老有所畏，決不參與有風(fēng)險的活動，歡樂適度別樂極生悲；三是堅(jiān)決不涉足“黃、毒、賭”違法行為。

總之，吃喝玩樂不僅養(yǎng)身更在怡心。善用者會有迥然不同的體味，在你生活的方方面面嘗到樂趣。“閑釣看云品香茗，小趣對棋談風(fēng)聲，弄花溜鳥逗犬貓，種蔬育果益心情”。老年朋友切莫錯失這份難得的夕陽之福。