文/李松鴻

中國(guó)每年要從美國(guó)引進(jìn)大量原棉，可很少有人知道，美國(guó)人是怎樣在生產(chǎn)棉花。毫無疑問，同其他行業(yè)一樣，紡織品和棉花的生產(chǎn)者需要掌握技術(shù)才能提高效率并盈利。美國(guó)的棉花生產(chǎn)與其他國(guó)家相比，已經(jīng)非常先進(jìn)，可亞利桑那大學(xué)薩福德農(nóng)業(yè)中心（SAC）董事蘭迪·諾頓一直在研究用創(chuàng)新的技術(shù)干預(yù)生產(chǎn)的可能性。目前，他在亞利桑那州擁有38個(gè)棉花項(xiàng)目（主要是品種試驗(yàn)），其目的卻是評(píng)估如何投入、降低成本、保護(hù)作物、提高產(chǎn)量。研究結(jié)果表明，在生產(chǎn)過程中的設(shè)備支出 是棉花種植的主要開支，其中包括花費(fèi)巨大的摘棉機(jī)。目前，一臺(tái)全新的圓草捆撿拾壓機(jī)或方草捆撿拾壓機(jī)的市價(jià)十分昂貴，約為75萬美元（折合成人民幣約為497萬元）。有了新型采摘機(jī)，棉田再大，采收棉花也只需要一兩個(gè)人和一臺(tái)機(jī)器就夠了。如此一來，種植者一次可完成多個(gè)任務(wù)。這對(duì)種植者來說可節(jié)約大量成本。

技術(shù)更新效率更高

諾頓指出，使用最新的采摘機(jī)，就不需要多輛四輪車以及壓捆機(jī)來輔助老式采摘機(jī)裝載棉花，甚至不再需要雇傭駕駛員。在新的系統(tǒng)中，種植者可將勞動(dòng)力集中到更重要和更緊急的任務(wù)上去。運(yùn)行速度快是新型“一體式”采摘機(jī)的另一大優(yōu)勢(shì)。老式采摘機(jī)工作速度在他們看來近乎龜速，約為3.22km/h ~4.02km/h；而現(xiàn)在的采摘機(jī)的速度則是之前的兩倍，約為8.04km/h~8.85km/h，在更短的時(shí)間內(nèi)采摘的面積更大，為種植者節(jié)約了成本。新型采摘機(jī)和其他技術(shù)的進(jìn)步，改變了亞利桑那州以及其他棉花種植區(qū)的收割方式。隨著采摘?jiǎng)趧?dòng)力成本的提高，更多的生產(chǎn)商開始轉(zhuǎn)向采用定制的棉花收割設(shè)備。在亞利桑那州東南部的科奇斯縣，大約75%的棉花采用了先進(jìn)的定制收割機(jī)。

該地區(qū)的另一改變是農(nóng)藥的使用。就作物保護(hù)方面而言，亞利桑那州棉農(nóng)過去每季平均噴灑15次以上農(nóng)藥，以防治不同種類的害蟲?，F(xiàn)在，每季平均噴灑不到兩次。目前轉(zhuǎn)基因棉籽技術(shù)加上特殊的定向殺蟲劑讓昆蟲防治工作更加高效。

不斷優(yōu)化水利用模式

美國(guó)亞利桑那州曾經(jīng)是全世界最干旱的地區(qū)之一。滴水貴如油曾是這里不變的環(huán)境。因此，從其他州引來的水都十分珍貴。灌溉技術(shù)的進(jìn)步提升了亞利桑那州棉花灌溉的水資源利用率。專家估算出亞利桑那州的棉花每英畝用水為43cm~48.3cm，同時(shí)還需要控制較高的土壤鹽度。棉花可承受的土壤浸出液電導(dǎo)率濃度高達(dá)7ds/m~8ds/m，再高就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降。美國(guó)棉花之所以好，還在于它是一種非常耐鹽的作物。而棉花在某些生長(zhǎng)階段，如幼苗期對(duì)土壤鹽度比較敏感。為了提升抗鹽能力，亞利桑那州諸多棉農(nóng)使用交替的溝灌排鹽。菲尼克斯市西部的棉花種植環(huán)境相當(dāng)干旱，卻需要每隔一排挖出一渠道排鹽。

亞利桑那州的大部分棉田都使用犁溝型灌溉系統(tǒng)，水利用率超過50%。即使這樣，棉農(nóng)也在想方設(shè)法節(jié)約用水。在那里水是非常珍貴的資源，剩余的水決不能流走或蒸發(fā)，而是流入田尾的儲(chǔ)水池。尾水得到重復(fù)利用。美國(guó)是個(gè)灌溉系統(tǒng)水資源利用率最高的國(guó)家，利用率達(dá)到70%，而灑水裝置和滴灌系統(tǒng)的水資源利用率高達(dá)80%~90%。在皮納爾縣的柯立芝地區(qū)，許多種植者在沒有犁溝的土地上澆灌棉花，通過在田間快速噴水來提高水資源利用率。而這一點(diǎn)很多產(chǎn)棉國(guó)是做不到的。

由此看來，美國(guó)棉農(nóng)不僅充分利用了最新的技術(shù)，以提升棉花生產(chǎn)的效率，而且也十分看重水資源的利用效率。他們因此獲得長(zhǎng)期的高品質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的桂冠。

（據(jù)印度《時(shí)尚世界》http://www.fashionatingworld.com/new1-2/technology-changing-the-dynamics-of-cottoncrop-production-in-the-us）