陸仲平 （上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理事務(wù)中心 201399）趙 杰 （上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201201）

“翠冠梨”是上海市浦東新區(qū)梨樹主栽品種，2017年種植面積為400.59 hm2，年產(chǎn)商品量6 642.6 t，年產(chǎn)值7 187.9萬元，每667 m2產(chǎn)值12 000余元，已成為浦東新區(qū)的主要特色水果。為掌握“翠冠梨”在浦東新區(qū)種植的主要生長特性，給指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)提供依據(jù)，筆者對“翠冠梨”在浦東新區(qū)種植的主要生長習(xí)性(如物候期、花結(jié)構(gòu)和梨果實(shí)發(fā)育特性等)進(jìn)行了初步觀察和測定?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為8年生“翠冠梨”，自然開心形，種植于浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)民樂村。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 主要物候期觀察

于花芽萌動前選定2株梨樹，每株按不同方位共固定12個結(jié)果短枝，每個結(jié)果枝具1個花芽。每周調(diào)查2～3次，調(diào)查全部花芽發(fā)育進(jìn)程。

1.2.2 花結(jié)構(gòu)調(diào)查

在盛花期，隨機(jī)測量50朵花序、50朵小花，記錄花序小花數(shù)、小花花萼數(shù)、花朵直徑、花瓣數(shù)、雄蕊數(shù)和柱頭數(shù)。

1.2.3 果實(shí)發(fā)育特性調(diào)查

5月5日套袋，套袋后4 d固定10個“翠冠梨”幼果，至采收前每周2次測定果實(shí)的縱橫徑，計算果形指數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要物候期

由表1可知，“翠冠梨”在浦東新區(qū)種植，于3月14日花芽膨大，花蕾分離、花芽展葉期和花芽鱗片脫落時間相同（為3月28日），初花期至落花終期共需15 d，盛花終期也是落花始期（為4月8日），初花期以后新梢開始生長。

表1 “翠冠梨”主要物候期

2.2 花結(jié)構(gòu)

由表2可知，“翠冠梨”在浦東新區(qū)種植，其花序小花數(shù)5～12朵、平均8.52朵，小花花萼數(shù)5片，小花平均直徑3.55 cm，平均花瓣數(shù)5.92片，平均雄蕊數(shù)22.57枚，柱頭5條。另據(jù)試驗(yàn)期間觀察，“翠冠梨”的小花自然座果率為19.05%。

表2 “翠冠梨”花結(jié)構(gòu)

2.3 果實(shí)發(fā)育特性

由表3可知，“翠冠梨”在浦東新區(qū)種植，5月5日至6月5日為果實(shí)緩慢生長期，果實(shí)縱徑單日增加0.27～0.57 mm、橫徑單日增加0.30～0.68 mm；6月5日至7月24日為果實(shí)快速生長期，果實(shí)縱徑單日增加0.52～1.40 mm、橫徑單日增加0.67～1.75 mm；7月24日至8月1日采收，此階段果實(shí)生長減緩，縱橫徑單日增加均小于0.55 mm。

由表3可知，從果形來看，果實(shí)套袋后至5月29日，果實(shí)縱徑大于橫徑，果實(shí)呈長圓形；6月1日縱橫徑相同，為正圓形；6月1日以后果實(shí)橫徑大于縱徑，為扁圓形。另從果實(shí)發(fā)育與枝梢生長關(guān)系來看，6月1日當(dāng)果實(shí)為正圓形時，20%外圍延長梢停止生長；6月5～8日果實(shí)開始加快生長的3 d內(nèi)，80%外圍延長梢停止生長。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，“翠冠梨”在浦東新區(qū)種植，于3月14日花芽膨大，花期為15 d，花蕾分離、花芽展期和花芽鱗片脫落時間相同，盛花終期時開始落花，初花期以后新梢開始生長；小花花萼數(shù)5片、柱頭數(shù)5條，花序平均小花數(shù)8.52朵，平均花朵直徑3.55 cm，平均花瓣數(shù)5.92片，平均雄蕊數(shù)22.57枚；小花自然座果率為19.05%；果實(shí)發(fā)育經(jīng)歷緩慢生長期（5月5日至6月5日）、快速生長期（6月5日至7月24日）、近成熟減緩期（7月24日至8月1日）3個階段，果形從長圓形漸變?yōu)檎龍A形至扁圓形；果實(shí)發(fā)育與枝梢生長存在一定關(guān)系，果實(shí)為正圓形時，20%外圍延長梢停止生長，果實(shí)開始加快生長的3 d內(nèi)，80%外圍延長梢停止生長。

“翠冠梨”的主要物候期與病蟲發(fā)生存在密切關(guān)系，通過對“翠冠梨”物候期的觀測有助于初步了解梨蚜、梨木虱、梨銹病等主要病蟲的發(fā)生，并制定防治方法。通過測定果實(shí)發(fā)育進(jìn)程并觀察枝梢生長情況，有助于科學(xué)確定壯果肥的施用時間。

表3 “翠冠梨”果實(shí)縱橫經(jīng)生長情況