摘 要：在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)史上，德國(guó)為設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)科建設(shè)和發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)，在創(chuàng)建了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的搖籃——包豪斯之后，于 20 世紀(jì) 50 年代培育了另一設(shè)計(jì)史上的奇跡——烏爾姆造型學(xué)院。烏爾姆精神在設(shè)計(jì)思想方面，確立以理性和社會(huì)性?xún)?yōu)先為原則；在教學(xué)方面，主要學(xué)科為產(chǎn)品造型、視覺(jué)傳達(dá)、工業(yè)營(yíng)建、資訊。本文通過(guò)對(duì)烏爾姆教學(xué)精神與教學(xué)模式的理解與分析，從而加深人們對(duì)于功能設(shè)計(jì)的概念理解，再輔以功能設(shè)計(jì)性較強(qiáng)產(chǎn)品介紹說(shuō)明，從而進(jìn)一步對(duì)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：烏爾姆精神；功能設(shè)計(jì)；藝術(shù)設(shè)計(jì)教育；分析

1 引言

烏爾姆造型學(xué)院（簡(jiǎn)稱(chēng)為烏爾姆，下同）1953 年成立于德國(guó)，學(xué)院自身定位于“服務(wù)于批量化生產(chǎn)的”設(shè)計(jì)領(lǐng)域新探索。這也是在繼包豪斯之后，設(shè)計(jì)史上地位極其重要的一所設(shè)計(jì)學(xué)院。如果說(shuō)烏爾姆是包豪斯的傳承，那么在一定意義上更是對(duì)包豪斯的批判和改變。從設(shè)計(jì)學(xué)科建設(shè)和設(shè)計(jì)史的發(fā)展角度來(lái)看，它所建立的烏爾姆模式和烏爾姆教育精神，時(shí)至今日仍對(duì)設(shè)計(jì)學(xué)科建設(shè)產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。烏爾姆雖然只存在 15 年，許多做法還具有“實(shí)驗(yàn)性”特征，但其設(shè)計(jì)理念、教育思想至今仍然是世界設(shè)計(jì)理論、設(shè)計(jì)哲學(xué)和設(shè)計(jì)教學(xué)的核心部分。

2 烏爾姆造型學(xué)院的教學(xué)精神與教育模式

2.1 烏爾姆造型學(xué)院的社會(huì)背景

烏爾姆造型學(xué)院，是一所國(guó)際色彩十分濃厚的設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，它的教師來(lái)自于法國(guó)、英國(guó)、瑞士、奧地利、荷蘭以及南美北美等地，學(xué)生中有近一半的學(xué)生來(lái)自于世界各地（共 49 個(gè)國(guó)家）。它是一所私立性質(zhì)學(xué)校，其創(chuàng)辦人為英格·艾舍·秀兒（Inge Aicher-School）和奧托·艾舍（Otl Aicher）。作為一所設(shè)計(jì)學(xué)院，其定位是工業(yè)產(chǎn)品造型領(lǐng)域的國(guó)際性教學(xué)、發(fā)展與研究中心，主要學(xué)科是產(chǎn)品造型、視覺(jué)傳達(dá)、工業(yè)營(yíng)建、資訊。1961 年又新增了影片研究所。

2.2 烏爾姆精神與其教學(xué)模式

烏爾姆學(xué)院建校以來(lái)，三十余年中，規(guī)模不是最大的，學(xué)生前后加起來(lái)也不過(guò)五百多人?？伤鼌s成為了設(shè)計(jì)史上的一顆明珠，至今仍被人所津津樂(lè)道，是因?yàn)槭裁?？用林丁格的?huà)說(shuō)，其原因大概就是“不尋常的理念、不尋常的人，再加上不尋常的觀點(diǎn)，才讓烏爾姆長(zhǎng)留人心，偽造泯滅?！?/p>

從設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)理論的發(fā)展角度來(lái)看，烏爾姆精神有三大貢獻(xiàn)。

在設(shè)計(jì)思想方面，確立以理性和社會(huì)性?xún)?yōu)先的原則，反對(duì)為了美和造型去設(shè)計(jì)產(chǎn)品，從這一方面也能夠看出，烏爾姆倡導(dǎo)的功能主義要比包豪斯更加強(qiáng)烈。

烏爾姆在設(shè)計(jì)中奉行功能主義，他們將“最低消耗，最高成效”這一設(shè)計(jì)理念貫穿執(zhí)行于所有設(shè)計(jì)產(chǎn)品中。如果說(shuō)包豪斯的設(shè)計(jì)是始終在藝術(shù)與科學(xué)技術(shù)，造型與設(shè)計(jì)之間搖擺不定，那么烏爾姆則是堅(jiān)定地走向了以科學(xué)技術(shù)為主的道路。漸漸地，烏爾姆的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出了一種極度簡(jiǎn)約、淳樸純粹的美學(xué)風(fēng)格。

烏爾姆在教學(xué)過(guò)程中，始終堅(jiān)持設(shè)計(jì)“不是一種表現(xiàn)，而是一種服務(wù)”，通過(guò)培養(yǎng)這種服務(wù)意識(shí)，使學(xué)生們明白設(shè)計(jì)師并不是高人一等的藝術(shù)家，一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師必需具備一種謙虛的合作素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神，這也是烏爾姆教育模式的核心之一。

在課堂教學(xué)實(shí)踐中，烏爾姆的核心精神——理性和社會(huì)性?xún)?yōu)先的原則，一直貫穿于整個(gè)學(xué)科教育中。例如：產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，它的教育目標(biāo)就是為日常工作、生活物品進(jìn)行造型設(shè)計(jì)。這種大批量統(tǒng)一生產(chǎn)的物品，與設(shè)計(jì)一件手工藝品有著截然不同的要求，它需要正確的生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)，在使用上符合人們的需求標(biāo)準(zhǔn)，最后還要具有一定的美感，才會(huì)有市場(chǎng)。這就要求設(shè)計(jì)者必須要深入研究產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，了解生產(chǎn)過(guò)程，做出大量的市場(chǎng)調(diào)研，了解購(gòu)買(mǎi)者的實(shí)際需求，發(fā)揮自己的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)為產(chǎn)品增添恰到好處的裝飾與美感。

這樣的專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程設(shè)置，體現(xiàn)了烏爾姆的設(shè)計(jì)教育主導(dǎo)思想與教學(xué)目標(biāo)，同時(shí)也是現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)科建設(shè)的一個(gè)重大進(jìn)展。

烏爾姆學(xué)院的設(shè)計(jì)教育是一種現(xiàn)代性的、開(kāi)放式的教育，它為現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育建立了一個(gè)坐標(biāo)。在一個(gè)充斥著裝飾性較強(qiáng)的感性設(shè)計(jì)和造型教育的大時(shí)代里，烏爾姆造型學(xué)院卻認(rèn)為以功能性為主的理性的學(xué)科教育對(duì)學(xué)生日后的發(fā)展有著更大的意義。它所開(kāi)設(shè)的課程一半以上都是關(guān)于新的科學(xué)知識(shí)、方法甚至是包括人文學(xué)科的內(nèi)容。“這不只是為了培養(yǎng)出高素質(zhì)的造型工作者，也是為了發(fā)展出批判性的社會(huì)與社會(huì)文化意識(shí)”。

烏爾姆學(xué)院雖然偏居小城，但卻充滿(mǎn)了實(shí)驗(yàn)性，它對(duì)新的理論課題與設(shè)計(jì)的發(fā)展都抱著一種開(kāi)放的態(tài)度，一直鼓勵(lì)著不同的學(xué)術(shù)思想互相碰撞、交流。?？稙鯛柲贰冯s志從 1～24 期上所發(fā)表的文章都真實(shí)地記錄了不同思想的成果，它不斷鼓勵(lì)著師生進(jìn)行創(chuàng)新與科學(xué)研究。在課程內(nèi)容上，一旦有新的學(xué)科出現(xiàn)，就會(huì)立即被納入教學(xué)計(jì)劃中，如信息論、系統(tǒng)論、控制論、符號(hào)學(xué)、人類(lèi)工程學(xué)等等，有一些學(xué)科，思想還未成型，就帶有預(yù)見(jiàn)性地被運(yùn)用到教學(xué)中，如生態(tài)學(xué)問(wèn)題。

由此可見(jiàn)，烏爾姆的教授們對(duì)待人文學(xué)科理論是何等的敏感和深刻。這些問(wèn)題，也許至今為止在中國(guó)設(shè)計(jì)界還是很少有人加以考慮。由此可見(jiàn)，烏爾姆學(xué)院對(duì)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)理論的貢獻(xiàn)是巨大的，值得我們認(rèn)真地學(xué)習(xí)與思考。

3 烏爾姆在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)

在距離烏爾姆幾個(gè)世紀(jì)的今天，越來(lái)越多的 90 后 00 后都喜歡著極簡(jiǎn)主義的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，例如在中國(guó)開(kāi)起連鎖店的日本無(wú)印良品，還有一到周末就會(huì)人滿(mǎn)為患的宜家家居城。這些設(shè)計(jì)品的背后都透露著烏爾姆的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，即“最低消耗，最高成效，服務(wù)于功能，極簡(jiǎn)于造型?！?/p>

3.1 日式簡(jiǎn)約型設(shè)計(jì)——無(wú)印良品（MUJI）

無(wú)印良品（MUJI）源自日本，表示“沒(méi)有商標(biāo)與優(yōu)質(zhì)”，田中一光先生從日常生活的審美意識(shí)中提煉而來(lái)，1980 年原研哉、深澤直人、小池一子等人共同創(chuàng)立。無(wú)印良品的設(shè)計(jì)通常選擇淡雅的自然色，避免高純度顏色，柔和平穩(wěn)，一般不會(huì)有強(qiáng)烈的色彩對(duì)比，制作時(shí)運(yùn)用棉、麻、藤等材質(zhì)，素雅純樸，貼合日本的禪宗思想。無(wú)印良品以“無(wú)中生有”為設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)源于平淡無(wú)奇的生活，又以極簡(jiǎn)主義形式、自然質(zhì)樸而適用的設(shè)計(jì)服務(wù)于生活。具體表現(xiàn)為設(shè)計(jì)的“真、樸、素”思想。無(wú)論是從功能上還是造型上，無(wú)印良品的設(shè)計(jì)理念都在不知不覺(jué)中與烏爾姆在設(shè)計(jì)上奉行的“功能主張”不謀而合，他們都有著一種高度淳樸的純粹主義的美學(xué)風(fēng)格。

3.2 北歐風(fēng)的家裝——宜家家居（IKEA）

20 世紀(jì) 30 年代，隨著功能主義與現(xiàn)代主義思潮的涌現(xiàn)，北歐建筑、家具、工藝品設(shè)計(jì)開(kāi)始崛起。

瑞典的宜家家居（IKEA）是為大眾所熟知的極具北歐設(shè)計(jì)風(fēng)情的代表性品牌之一，同時(shí)也是全世界最大的家居制造商，品牌創(chuàng)立于 1943 年，原創(chuàng)人遵從了功能性（Functional）、日常生活（Everyday）、買(mǎi)得起（Affordable）、民主化（Democratic）的設(shè)計(jì)理念。宜家設(shè)計(jì)會(huì)綜合考慮成本、量產(chǎn)化、全球消費(fèi)者需要等諸多方面。宜家設(shè)計(jì)喜好白色與原木色，除此之外，也常見(jiàn)各種鮮亮的設(shè)計(jì)色彩作為點(diǎn)綴，使用各種中性色進(jìn)行過(guò)渡，整體色彩活潑、明亮，給人干凈明朗之感。

北歐與日本設(shè)計(jì)作品都有簡(jiǎn)約的風(fēng)格。功能方面，建立在實(shí)用性之上，能用且好用；造型方面，追求簡(jiǎn)單的造型線條，拋棄復(fù)雜的裝飾元素，不浮夸，不聒噪，簡(jiǎn)潔純粹；材質(zhì)方面，更多地使用自然材質(zhì)，注重體現(xiàn)材質(zhì)本身的色彩與質(zhì)感，體現(xiàn)人與環(huán)境的友好關(guān)系。這些設(shè)計(jì)我們總能輕而易舉的找到它背后所隱藏的烏爾姆精神。這種功能優(yōu)先、至簡(jiǎn)淳樸的設(shè)計(jì)理念在如今這個(gè)眼花繚亂的、時(shí)顯浮夸的時(shí)代，是那么獨(dú)樹(shù)一幟的不斷吸引著我們，并且擁有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。

這一切的一切都說(shuō)明在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)中烏爾姆依然發(fā)揮著它巨大的魅力，無(wú)聲無(wú)息的存在于我們的生活中。

4 基于烏爾姆精神與設(shè)計(jì)市場(chǎng)需求對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的分析

有學(xué)者曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，設(shè)計(jì)的一個(gè)重要規(guī)定性是其時(shí)代性和發(fā)展性。設(shè)計(jì)既反映了時(shí)代發(fā)展過(guò)程，同時(shí)又不斷推動(dòng)、鞭策著時(shí)代進(jìn)步。設(shè)計(jì)教育，包含各類(lèi)教學(xué)內(nèi)容、要領(lǐng)，均應(yīng)當(dāng)緊隨社會(huì)的變革而不斷地成長(zhǎng)和創(chuàng)新。我對(duì)此深有同感。設(shè)計(jì)無(wú)疑是一種思想與實(shí)踐并重的求索過(guò)程，而設(shè)計(jì)教育改革同樣不啻是一種深刻的探索。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，中國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的學(xué)科教育和發(fā)展都面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

4.1 從理論上對(duì)中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育分析

“人們對(duì)如何培養(yǎng)工程師和建筑師有章可循，但設(shè)計(jì)師卻沒(méi)有，烏爾姆是歐洲第一所這樣的學(xué)校，將成為后世的榜樣。”烏爾姆教育觀念確立于上世紀(jì) 50年代，烏爾姆模式還在繼續(xù)。其意義在于通過(guò)“通識(shí)教育”模式，培養(yǎng)設(shè)計(jì)師系統(tǒng)思維，擺脫經(jīng)驗(yàn)傳授式教學(xué)方法，以科學(xué)系統(tǒng)的方法指導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)踐。

近 30 年來(lái)，我國(guó)設(shè)計(jì)教育發(fā)展迅速，呈現(xiàn)出多層次、多結(jié)構(gòu)和多種形式的發(fā)展格局。截至 2012 年 10 月，我國(guó)設(shè)有設(shè)計(jì)類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的院校多達(dá) 1705 所，其中包括藝術(shù)院校、綜合大學(xué)、師范大學(xué)、理工院校、獨(dú)立學(xué)院、高職高專(zhuān)等。目前高等院校設(shè)計(jì)類(lèi)在校學(xué)生人數(shù)至少 176 萬(wàn)人。但到目前為止，我國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科教育與市場(chǎng)需求之間還無(wú)法做到完美對(duì)接?；谏鐣?huì)責(zé)任意識(shí)的設(shè)計(jì)倫理思想相對(duì)薄弱，缺乏理性及系統(tǒng)科學(xué)指引，重形式、輕內(nèi)涵，過(guò)于強(qiáng)調(diào)藝術(shù)個(gè)性化導(dǎo)致設(shè)計(jì)的功能缺陷。同時(shí)缺乏對(duì)國(guó)外先進(jìn)理論的深入研究，加之消費(fèi)文明沖擊，設(shè)計(jì)教育專(zhuān)業(yè)分工過(guò)細(xì)，片面夸大“形式美”或“概念新”的設(shè)計(jì)原則，忽視設(shè)計(jì)作為交叉學(xué)科的系統(tǒng)存在，將設(shè)計(jì)教育專(zhuān)業(yè)固化于狹窄的思維領(lǐng)域。因此，應(yīng)適當(dāng)借鑒烏爾姆精神，綜合生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、形式、心理、功能等多方面因素，培養(yǎng)設(shè)計(jì)師的交叉系統(tǒng)思維，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)系統(tǒng)的完整建構(gòu)。

4.2 從市場(chǎng)需求上對(duì)中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育分析

在如今這個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的時(shí)代，設(shè)計(jì)已經(jīng)成了一個(gè)大的名詞，一個(gè)好的設(shè)計(jì)絕不是閉門(mén)造車(chē)能夠做出的，它需要設(shè)計(jì)者擁有深厚的文化底蘊(yùn)、掌握最先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)、博覽百家之長(zhǎng)、更最重要的是凸顯出民族特色。

從日本的無(wú)印良品到瑞典的宜家家居，我們不難看出他們有著相似的出發(fā)點(diǎn)：至簡(jiǎn)主義、功能主張、烏爾姆的服務(wù)精神，但是在這么多相似出發(fā)點(diǎn)的產(chǎn)品中，他們能夠脫穎而出，是因?yàn)樗麄冊(cè)谶@些基礎(chǔ)上讓自己的產(chǎn)品具有了豐富的民族特色。北歐設(shè)計(jì)講究以人為本的核心，要求設(shè)計(jì)能夠服務(wù)于使用者的需求，同時(shí)結(jié)合民族傳統(tǒng)工藝；而無(wú)印良品的成長(zhǎng)過(guò)程也不是一帆風(fēng)順的，經(jīng)歷過(guò)抄襲、改進(jìn)和創(chuàng)新，不斷吸收現(xiàn)代設(shè)計(jì)的精華，并且繼承本民族文化傳統(tǒng)，最終將對(duì)“禪”的思考與信仰具象化并運(yùn)用到產(chǎn)品中，才得到了如今的全球連鎖的階段性成功。

中國(guó)五千年的文化底蘊(yùn)使我們?cè)诿褡逄厣矫鎿碛兄薮蟮膬?yōu)勢(shì)，那么如何將這種優(yōu)勢(shì)更好的運(yùn)用到我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，則是未來(lái)我們需要不斷探索的目標(biāo)與課題。據(jù)此，我認(rèn)為在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育學(xué)科中是不是也可以加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的民族文化意識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生逐步將產(chǎn)品設(shè)計(jì)做出“中國(guó)風(fēng)”，做出中華民族的的特色，使我們的設(shè)計(jì)逐漸具有一種民族性。近年來(lái)，在設(shè)計(jì)民族性方面，故宮博物院已作為一只領(lǐng)頭羊，給我們做出了一個(gè)優(yōu)秀的榜樣。它所推出的文創(chuàng)作品，融合了故宮博物院眾多珍貴的館藏品特色，如：將《千里江山圖》用于手提包肩帶的設(shè)計(jì)之中，一個(gè)提包中也簡(jiǎn)單的彰顯了我國(guó)的文化瑰寶，或?qū)ⅰ扒宕?點(diǎn)翠鳳吹牡丹紋頭面”融入筆記本的設(shè)計(jì)中，將其變?yōu)榉饷妫刮木咦兊霉派畔?，等等。這些文創(chuàng)作品一經(jīng)推出便廣受好評(píng)，許多年輕人都把擁有一件故宮文創(chuàng)產(chǎn)品作為一種時(shí)尚，把文物帶在身上，揣在包里變成一種潮流。

在此基礎(chǔ)上，其他各大博物館，例如南京博物院、陜西歷史博物館，也開(kāi)始效仿故宮博物院的做法，紛紛推出各自的文創(chuàng)作品，并公開(kāi)征求文創(chuàng)設(shè)計(jì)，設(shè)立文創(chuàng)比賽。這也從側(cè)面說(shuō)明了具有民族性的設(shè)計(jì)在市場(chǎng)上擁有著巨大的潛力供人們挖掘。

5 結(jié)語(yǔ)

國(guó)內(nèi)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育尚在起步階段，從文革結(jié)束到今天，僅僅過(guò)去四十余年，然而西方從包豪斯開(kāi)始已有了近一百年的設(shè)計(jì)教育史，這五十年的差距是無(wú)法視而不見(jiàn)的。我國(guó)要建立完善現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育還有很長(zhǎng)的一段路要走。但是從另一個(gè)角度去想，我們?cè)诮梃b西方教育史的同時(shí)相當(dāng)于站在巨人的肩膀上，事半功倍的創(chuàng)造著適合我國(guó)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育道路。筆者認(rèn)為，在下一個(gè)十年，如何把烏爾姆精神作為教學(xué)核心，教導(dǎo)學(xué)生民族性設(shè)計(jì)的重要性，將會(huì)是我國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的一個(gè)重大課題和努力方向。

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作者簡(jiǎn)介

汪仲夏（1994.6—），女，漢族，籍貫：江蘇徐州人，江蘇師范大學(xué)大學(xué)美術(shù)學(xué)院，17級(jí)在讀研究生，碩士學(xué)位，專(zhuān)業(yè)：裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)，研究方向：設(shè)計(jì)

（作者單位：江蘇師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院）