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        晉系窯房同構(gòu)建筑的空間形制與布局

        2018-04-26 03:06:30王金平WangJinping王占雍WangZhanyong
        建筑遺產(chǎn) 2018年1期
        關(guān)鍵詞:建筑

        王金平 Wang Jinping王占雍 Wang Zhanyong

        窯洞結(jié)合木結(jié)構(gòu)房屋混合建造,是晉系古建筑典型的營(yíng)造方式,本文將其稱為“窯房同構(gòu)”[1]。在晉系古建筑中,窯房同構(gòu)的單體建筑既可以組成三合院、四合院等院落空間,也可以通過組合院落空間形成建筑群體。若干建筑群體通過縱橫兩向的進(jìn)一步擴(kuò)展,便形成了城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村(圖1)。

        山西地處黃土高原,山地多、平地少,地形起伏變化較大。平坦地帶接近水源,適宜農(nóng)耕。為了把有限的平地用作耕地,山西民居、廟宇等人工環(huán)境選擇基址時(shí)往往不占用平地,而是依據(jù)地形的高低廣狹,因山就勢(shì)、合理布局,既營(yíng)造了負(fù)陰抱陽(yáng)、背山面水的理想人居環(huán)境,又可以節(jié)約耕地,可謂適應(yīng)黃土山地自然環(huán)境最具經(jīng)驗(yàn)理性的營(yíng)造技術(shù)手段。在一些山坡地帶,或掘土為窯、窯上建房,或窯上建窯、窯前建房,使下層的窯頂成為上層的前庭,營(yíng)造出黃土高原建筑特有的空間形式。諸如此類的院落空間,本文稱之為“臺(tái)院”。眾多臺(tái)院通過一定的空間結(jié)構(gòu)組織在一起,形成了跌宕起伏的聚落形態(tài),這是晉系古建筑中較多采用的空間形制和布局方式[2]。

        窯房同構(gòu)的單體建筑,在院落、組群以及聚落中,通常被置于較為重要的位置。在三合院、四合院中,它常居于空間的軸線上,作為院落的主體建筑。在規(guī)模較大的衙署、書院、宮觀、祠廟、寺廟、神廟,以及多進(jìn)院落組成的大型民居等建筑組群中,則常被布置在最后一進(jìn)院落的中心位置,具有壓軸的作用。不需要累土筑臺(tái),人為增加高度,便能使主體建筑高出其他建筑,形成主從得體、尊卑有序的空間層次,這也是晉系古建筑典型的營(yíng)造手法[3]。此外,窯房同構(gòu)還被大量使用在府城、州城、縣城、村落等聚落中。窯房同構(gòu)的單體建筑,既可以作為城池的城門、鐘樓、鼓樓、市樓、角樓,也可以是村落的堡門、寨門、高閣,成為一個(gè)成熟的聚落空間必不可少的中心、節(jié)點(diǎn)、路徑、邊界、領(lǐng)域上的建筑要素(圖2)。

        1 聚落中的空間布局

        山西的城鄉(xiāng)聚落,按照規(guī)模,可以分為城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村聚落;按照分布區(qū)域,可以分為晉中、晉南、晉西、晉北和晉東南聚落;按照聚落選址,可以分為平地和山地聚落;按照聚落形狀,可以分為散點(diǎn)形、條帶形、團(tuán)堡形和層疊形聚落。類型多樣,特色鮮明[4]。窯房同構(gòu)的建筑形態(tài),在平地聚落和山地聚落中皆有發(fā)現(xiàn)。一般而言,平地聚落多采用磚砌錮窯與木構(gòu)房屋相結(jié)合的營(yíng)造方式;山地聚落則利用生土窯洞、磚石錮窯與木構(gòu)房屋混合建造(圖3)。據(jù)調(diào)查資料顯示,在晉中、晉西的城鎮(zhèn)聚落中,普遍存在窯房同構(gòu)現(xiàn)象;而晉南、晉東南的城鎮(zhèn)聚落,幾乎不存在這一情況;晉北有一些城鎮(zhèn)聚落,如河曲、寧武、五寨、平魯、保德、偏關(guān)等地,存在窯房同構(gòu)的現(xiàn)象。一些位于黃土豐厚區(qū)域的平地聚落,則采用生土地坑窯洞形式,只在窯頂構(gòu)筑檐廈,以晉南平陸、垣曲較多,晉北的朔州一帶也有少量發(fā)現(xiàn)。窯房同構(gòu)的鄉(xiāng)村聚落,最典型的實(shí)例有臨縣西灣村、汾西師家溝村、方山張家塔村、靈石董家?guī)X村和昔陽(yáng)長(zhǎng)嶺村等。這些村落產(chǎn)生于農(nóng)耕文明時(shí)期,大都依山而建,因境而成(圖4)。

        圖1山西歷史文化名城名鎮(zhèn)名村分布圖(圖片來源:王金平繪制)

        圖2太谷鼓樓(圖片來源:王金平攝影)

        圖3柳林孟門鎮(zhèn)(圖片來源:同圖2)

        圖4臨縣李家山村(圖片來源:同圖2)

        西灣村位于臨縣磧口鎮(zhèn)東北2 km處,背靠眼眼山,東臨湫水河,西接臥虎崗,依山傍水,避風(fēng)向陽(yáng),取“左青龍,右白虎”之勢(shì)。因處于侯臺(tái)鎮(zhèn)西側(cè)的山灣里,故稱“西灣村”。西灣村歷史格局完整,街巷、水井、磨房、墳塋等生活、生產(chǎn)要素和防洪、堡墻、寨門、明渠、暗道等安全防御設(shè)施,一應(yīng)俱全。盡管因地形所限,西灣村的總體規(guī)模較小,但其民居建筑因地制宜,較多采用四合院、三合院形式,既可橫向布置,也可縱向擴(kuò)張。由于地處山區(qū),地形高低起伏,在前后布置時(shí),往往形成“臺(tái)院”形式,即將下層的屋頂作為上層的前庭(圖5)。

        圖5臨縣西灣村(圖片來源:同圖1)

        師家溝村位于汾西縣僧念鎮(zhèn)北,一面臨溝,三面環(huán)山,窯院層疊,錯(cuò)落有致,是晉系古建筑窯房同構(gòu)營(yíng)造做法的杰出代表(圖6,圖7)?,F(xiàn)存較完整的臺(tái)院30余座,磚砌錮窯250余孔,木構(gòu)房屋100余間。建筑普遍采用磚砌錮窯結(jié)構(gòu),窯上建房,院上蓋院,窯房同構(gòu),交融一體。保存較好的窯洞民居包括凝瑞氣院、松茂院、大夫第、流芳院、處善院、循禮院、務(wù)本院等20余處。聚落結(jié)構(gòu)合理,臺(tái)院沿等高線布局,主要道路垂直于等高線,四周設(shè)環(huán)道。環(huán)道外側(cè)為生活、生產(chǎn)設(shè)施,酒坊、醋坊、染坊、油坊、當(dāng)鋪、藥店等一應(yīng)俱全。

        張家塔村位于方山縣西南的峪口鄉(xiāng),距縣城22 km,始建于明末清初。村落選址于群巒起伏的黃土深山溝里,依山而建,坐北向南,負(fù)陰抱陽(yáng),面向小河形成背山面水的聚落格局。坡底建筑位置與坡頂建筑位置高差72.52 m。本著珍惜土地的原則,建成窯房同構(gòu)、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的民居院落。冬天日照充足,夏天廈檐擋日,冬暖夏涼,藏風(fēng)聚氣。建筑布局嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱,窯上房屋美觀大方。每處宅院都有防洪排澇的明溝暗渠,防洪抗?jié)?,全村連貫,至今完整無缺。村落街巷從南到北,連通12處院落。院落之間以巷道貫通,聯(lián)系便捷。據(jù)現(xiàn)存殘碑題記等考證,張家塔村營(yíng)建活動(dòng)歷經(jīng)210年,共建有民居宅院36處,護(hù)村堡門4座,堡墻長(zhǎng)約1 060 m,門衛(wèi)居住的防御性建筑夢(mèng)樓1座,趙氏祠堂1座,廟宇3座。經(jīng)調(diào)查,現(xiàn)存民居院落29處,其中窯洞510孔、磚木結(jié)構(gòu)的房屋175間、大門21座、石碾石磨9副,村中人工砌筑明暗水道2 215 m,這些遺存彌足珍貴。其中窯洞的砌筑依山就勢(shì),既解決了地形高低差的問題,又可以將窯洞空間用作其他功能,是晉西窯房同構(gòu)的典型代表(圖8)。

        圖6汾西師家溝村平面(圖片來源:王金平繪制)

        圖7汾西師家溝村(圖片來源:王金平攝影)

        董家?guī)X村是由靈石趙氏家族修建的一處血緣聚落,位于靈石縣南關(guān)鎮(zhèn)西部。村落東南側(cè)溝壑為季節(jié)性沖溝。周邊群山環(huán)繞,丘陵起伏,山巒疊嶂,景色秀麗(圖9)。乾隆年間,以“永和堂”為代表,趙氏發(fā)展成為靈石“四大家、八小家”中的“八小家”,村落始具規(guī)模,延續(xù)至今已有300余年的歷史。整個(gè)村落由東西兩部分組成,東部坐東北向西南,西部坐西北向東南,交匯處有一聚水池,用來收集雨水以便人畜利用。村落依山靠崖而建,全部采用磚砌錮窯形式,局部結(jié)合木構(gòu)房屋修建,向上層層迭起。西部9層,東部5層,符合風(fēng)水習(xí)慣。村中現(xiàn)存愛立堂、當(dāng)鋪院、銀樓院、中間院、永知堂等大小30余處民居院落。廟宇主要有舊佛廟、觀音廟、關(guān)帝廟以及具有風(fēng)水和景觀意義的文筆塔等。院落彼此相通,上下相連,整體通融,渾然一體。

        長(zhǎng)嶺村位于昔陽(yáng)縣界都鄉(xiāng)東部,太行山中部的東麓。因建于寨垴山底部一條蜿蜒曲折的蛾眉嶺上,故名長(zhǎng)嶺村。村落依山勢(shì)建在一個(gè)向陽(yáng)的山坡上,由西到東,與地形有機(jī)結(jié)合,與群山交錯(cuò)生長(zhǎng),互相輝映。民居院落層層疊疊,呈現(xiàn)出高低起伏、錯(cuò)落有致的建筑形態(tài)。村落中部為集中連片的傳統(tǒng)建筑區(qū),主房為石砌窯洞,廂房為磚木混合結(jié)構(gòu),屬典型的山地窯洞四合院形制(圖10)。村中主要道路有東西道、南道、西坡道、嶺后底道。中下部由東至西有石板坡街、麻地街、槐樹坡街、官坊街、燒鍋街、碹筒筒街,中上部由東往西有圪臺(tái)街、樓后街。巷道縱橫如“井”字,互相貫通。村內(nèi)傳統(tǒng)建筑有雙井寺遺址、五道廟、關(guān)武廟、官坊場(chǎng)、神坊、陳家大院、陳家小院、翟家小院、張家小院、四方地、池塘、新戲臺(tái)等。這些建筑融封閉性、等級(jí)性、堅(jiān)固性、審美性為一體,屬多進(jìn)式山地串珠式的對(duì)稱四合院,院院相通,院院不同,高低錯(cuò)落,別有韻味。

        除以上實(shí)例外,晉中平原的汾陽(yáng)、平遙、介休、孝義等地,盡管地形比較平緩,但也采用了窯房同構(gòu)的方式營(yíng)建城鄉(xiāng)聚落。這些聚落結(jié)構(gòu)緊湊,規(guī)劃方整,利用橫平豎直的街巷劃分不同居住單元。院落由磚砌錮窯組成,中軸對(duì)稱。錮窯如在南北軸線上,稱為正窯;在東西兩側(cè),則稱為廈窯。磚木結(jié)構(gòu)的房屋用作廂房,稱為廈房。每個(gè)街坊均有一個(gè)磚石拱券的大門,稱為坊門。門上往往鑲有匾額,作為里坊的標(biāo)識(shí)。不難看出,這樣的格局留有唐代及之前我國(guó)聚落規(guī)劃的里坊制痕跡,古風(fēng)猶在(圖11)[5]。

        2 組群中的空間布局

        晉系古建筑中,較大規(guī)模的民居、廟宇、書院、衙署等不同性質(zhì)的建筑,往往利用三合院、四合院或?qū)訉油撕蟮纳降嘏_(tái)院,形成縱向、橫向或縱橫兩向、多進(jìn)多跨的建筑組群,以滿足多種多樣的使用功能,這也是中國(guó)古代建筑固有的空間布局方式。民居是一切建筑類型的原型,不同的建筑種類從其產(chǎn)生伊始,幾乎都受到民居建筑的影響,經(jīng)歷了長(zhǎng)期的發(fā)展與演變過程。伴隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,建筑功能日益完善,建筑形制日趨成熟,從而使得不同性質(zhì)的建筑發(fā)展出了不同的規(guī)制。研究發(fā)現(xiàn),窯房同構(gòu)的單體建筑,在不同使用性質(zhì)的建筑組群中皆有應(yīng)用,非常普遍。不同于西方古典建筑,中國(guó)古代建筑空間內(nèi)斂含蓄,等級(jí)分明,秩序井然。有堂必有門,講究門當(dāng)戶對(duì),起承轉(zhuǎn)合,具有嚴(yán)格的門堂之制。這在民居、廟宇、衙署、書院等建筑中皆有體現(xiàn)。窯房同構(gòu)的建筑,或?yàn)閺R宇的山門、戲臺(tái)、齋堂、鐘樓、鼓樓、藏經(jīng)樓、魁星樓、正殿,或?yàn)檠檬鸬淖S樓、碑亭、三堂、內(nèi)宅,或?yàn)槊窬拥恼T、客堂、居室等,被廣泛使用在晉系古建筑組群不同的要素和部位上[6]。

        圖8方山張家塔村(圖片來源:王金平攝影)

        圖9靈石董家?guī)X村(圖片來源:同圖8)

        圖10昔陽(yáng)長(zhǎng)嶺村(圖片來源:同圖8)

        山西大量的宮觀建筑也采用了窯房同構(gòu)的營(yíng)造方式,如太原純陽(yáng)宮、柳林玉虛宮、河津真武廟、汾西真武祠、方山真武行宮等。太原純陽(yáng)宮也稱呂祖廟,為供奉呂洞賓而修建,坐北向南,前后五進(jìn)院落。中軸線由南至北有宮門、木牌樓、二道宮門、過廳、呂祖殿、虛無洞、方形單間回廊亭、靈寶洞、玉皇閣,兩側(cè)各院現(xiàn)存廂房、配殿及八卦樓等。方形單間回廊亭為清代遺構(gòu),是一座磚砌二層樓閣建筑,一層方形平面,四面磚砌窯洞,均面寬三間,正面明間設(shè)磚券拱門。窯洞上層四面建樓,四角建八角攢尖亭,有飛橋連通。玉皇閣也稱巍閣,位于第五進(jìn)院中,是宮內(nèi)最高建筑,正面底層為磚石結(jié)構(gòu)錮窯,正門“潛真洞”洞內(nèi)面寬七間,進(jìn)深三間;二、三層為木結(jié)構(gòu)樓閣,三層較小,可俯視遠(yuǎn)眺。純陽(yáng)宮利用磚砌錮窯應(yīng)對(duì)高低廣狹變化,與木結(jié)構(gòu)建筑混合修建,營(yíng)造了別有洞天的靈虛圣境(圖12)。

        山西寺廟建筑眾多,為了適應(yīng)山地環(huán)境,常常利用磚石砌筑窯洞,將不適宜建設(shè)的坡地整理成較為平整的臺(tái)地。分層構(gòu)筑的磚木結(jié)構(gòu)殿堂,在滿足寺廟建筑規(guī)制要求的同時(shí),也形成了豐富的佛寺景觀[7]。五臺(tái)山佛光寺、南山寺,平遙白云寺,大同觀音堂,隰縣千佛庵等,都采用了窯房同構(gòu)的手法(圖13)。白云寺位于平遙縣卜宜鄉(xiāng)梁家灘村西,坐北向南,三進(jìn)院落。中軸線建有山門、彌勒殿、大雄寶殿和禪堂。山門二層,面寬三間,下層明間辟拱券門洞,上建三間硬山頂小殿,稱關(guān)帝殿。大雄寶殿二層,下層為5孔磚券窯洞,帶前廊,其上建觀音閣,面寬三間,進(jìn)深五椽,單檐卷棚硬山頂,六檁前后廊式構(gòu)架,殿內(nèi)存明代彩塑3尊。禪堂二層,上下均為磚窯,上層窯洞磚砌前檐墻為仿歐式做法,稱古佛殿。白云寺建筑或窯上建房,或窯臉仿木,將窯房同構(gòu)做法應(yīng)用得淋漓盡致。處于平坦地帶的寺廟,也常采用窯上建房的做法,如平遙鎮(zhèn)國(guó)寺三佛樓、靈石資壽寺、新絳白臺(tái)寺、孝義凈安寺等。明代中葉,無梁結(jié)構(gòu)建筑興盛。這種利用磚石拱券模仿木結(jié)構(gòu)建筑的錮窯,一方面節(jié)約木材,另一方面有利于防火,被廣泛用作寺廟的藏經(jīng)樓或大雄寶殿。山西境內(nèi)留存有大量的無梁殿建筑,其中以太原永祚寺、永濟(jì)永固寺、五臺(tái)山顯通寺、清徐香巖寺最為著名(圖14—17)[8]。

        圖11平遙壁景堡平面(圖片來源:宋昆《平遙古城與民居》,天津:天津大學(xué)出版社,2000年版,第25頁(yè))

        圖12太原純陽(yáng)宮平面(圖片來源:王金平繪制)

        圖13五臺(tái)山佛光寺(圖片來源:同圖12)

        山西境內(nèi)遺存的祠廟和神廟,其建筑組群常常坐北朝南,左右對(duì)稱。南北軸線上依次布置山門、戲臺(tái)、獻(xiàn)殿、正殿、寢宮等;左右布置護(hù)持性的建筑,如鐘樓、鼓樓、偏殿、耳殿等,形成多進(jìn)院落空間。山西是戲曲之鄉(xiāng),建有數(shù)量眾多的戲臺(tái)。戲臺(tái)往往與神廟、祠廟組合建造,用以?shī)噬?,以期神人共樂。調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些圣賢祠廟,如文廟、司馬光祠、栗毓美祠等,講究禮制秩序,莊嚴(yán)肅穆,很少設(shè)置迎神賽戲的戲臺(tái);而在武廟或稱關(guān)帝廟、老爺廟,以及家族宗祠等建筑群中,戲臺(tái)的建設(shè)則十分普遍。神廟或神祠中,戲臺(tái)屢見不鮮,如二郎廟、龍王廟、三皇廟、后土廟等,幾乎是有廟必有臺(tái)。一般而言,山西戲臺(tái)以磚木結(jié)構(gòu)為主,偶爾也可見純粹的磚砌窯洞戲臺(tái)。由于戲臺(tái)的表演功能要求臺(tái)口有一定的寬度,而窯洞的跨度又受到發(fā)券尺寸的限制,山西境內(nèi)磚石筒拱窯洞戲臺(tái)的破損現(xiàn)象較為普遍,并且程度嚴(yán)重。在一些神廟、祠廟中,戲臺(tái)與殿堂相向布局。底層砌筑磚石窯洞,窯前建房作為廟宇的山門,二層建造磚木混合結(jié)構(gòu)的戲臺(tái),窯上建房形成窯房同構(gòu)的建筑形態(tài)。除此之外,廟宇的鐘樓、鼓樓、碑亭等,也采用窯上建房技術(shù)。洪山源神廟,位于介休市洪山鎮(zhèn)洪山村東南。坐南向北,二進(jìn)院落,占地1 623 m2。中軸線由北至南依次為木牌樓、山門、戲臺(tái)和正殿,兩側(cè)為鐘鼓樓、東西配殿及偏院娘娘殿和廂房?,F(xiàn)存建筑為明代遺構(gòu)。戲臺(tái)與鐘樓、鼓樓連構(gòu),下部為磚券窯洞5孔,中間為通道,臺(tái)身面寬三間,進(jìn)深四椽,單檐懸山琉璃瓦頂,臺(tái)中以木制隔斷分為前、后臺(tái)(圖18,圖19)。

        圖14平遙白云寺禪堂(圖片來源:王金平攝影)

        圖15大同觀音堂(圖片來源:王金平繪制)

        圖16清徐香巖寺西部(圖片來源:同圖15)

        圖17清徐香巖寺東部(圖片來源:同圖15)

        在衙署、書院等建筑中,窯房同構(gòu)的建筑形式也得到應(yīng)用,如平遙縣衙、孝義縣衙(圖20)、霍州州署,以及桂馨書院、冠山書院、中陽(yáng)書院等。一般而言,衙署中的大堂、二堂較多采用磚木結(jié)構(gòu)或純木結(jié)構(gòu)建筑,譙樓、內(nèi)宅或?qū)嬍遗紶枙?huì)采用窯上建房的方式。平遙縣衙建筑群(圖21)縱向分為東、中、西三條軸線:中軸線六進(jìn)院落,自南向北依次為大門、儀門、牌坊(牌坊已毀,其兩側(cè)為六房)、大堂、宅門、二堂、內(nèi)宅、大仙樓;東側(cè)軸線由南至北有彰癉亭、土地祠、寅賓館、酂侯廟、常平倉(cāng)(又叫錢糧廳)、花園;西側(cè)軸線由南至北有申明亭、牢獄、公廨房(遺址)、十王廟、洪善驛、督捕廳、馬王廟等。衙門外,左翼有觀風(fēng)樓,右翼有樂樓(尚未復(fù)原),前有照壁。整個(gè)建筑群主從有序,前堂后寢,左文右武。房屋間數(shù)為299間半,是封建王朝最基層統(tǒng)治機(jī)構(gòu)的完整再現(xiàn)。內(nèi)宅之后有大仙樓,是縣衙中現(xiàn)存的唯一一座元代建筑。大仙樓為磚木結(jié)構(gòu),上下兩層,底層為磚券窯洞帶前廊,是知縣吃飯的餐廳;二層為木結(jié)構(gòu)建筑,面寬三間,五檁懸山前廊式,殿內(nèi)神龕內(nèi)供奉守印大仙[9]。

        書院,特別是私塾,本來就是從民居中分離出來的,其建筑形制受一個(gè)地區(qū)民居的影響最大。公辦的書院,規(guī)制要比私塾講究得多,其中的藏書樓常常采用磚石發(fā)券結(jié)構(gòu)形式(圖22)。桂馨書院位于靈石縣靜升鎮(zhèn)王家大院內(nèi),是靜升王氏一族的家族書院,屬于高家崖院落群,修建年代大約在嘉慶元年至十六年(1796—1811年)之間。桂馨書院是高家崖主體建筑群西端的最后一套院落,坐北朝南,為主從式布局。主院與跨院縱向均分為前院、中院、內(nèi)院三進(jìn),入口位于東南角。每進(jìn)院落皆有一道通往主院的側(cè)門,使院落內(nèi)部橫向交通便捷,縱向則互不干擾。主院為規(guī)整的長(zhǎng)方形,為嚴(yán)格的中軸線式布局;跨院由于地形原因,平面為不規(guī)則形,但縱向依然有明確的軸線,設(shè)有精舍和花院。桂馨書院整體布局嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱,通過宅門、影壁、垂花門、內(nèi)院、室內(nèi)的空間序列組合,顯示出主次分明、前低后高、循序漸進(jìn),步步推向高潮的傳統(tǒng)四合院特征。整個(gè)書院窯房同構(gòu),窯院層疊,代表了較高的建筑技術(shù)水平(圖23)[10]。

        圖18洪洞水神廟分水亭(圖片來源:王金平繪制)

        圖19介休洪山源神廟戲臺(tái)(圖片來源:王金平攝影)

        圖20孝義縣衙內(nèi)宅(圖片來源:同圖18)

        圖21平遙縣衙平面(圖片來源:同圖18)

        圖22河?xùn)|書院藏書樓(圖片來源:同圖19)

        圖23桂馨書院內(nèi)院(圖片來源:同圖19)

        3院落中的空間布局

        晉系古建筑中,依據(jù)基址的不同情況,若干窯洞或窯房同構(gòu)的單體建筑,可以首先組合成一字形,再由一字形組合成L形,進(jìn)而組合成三合院和四合院,成為民居、廟宇等建筑的一進(jìn)院落空間。一字形組合方式,多用于靠崖挖掘的生土窯洞和磚石錮窯。錮窯的獨(dú)立性強(qiáng),適應(yīng)性較好,除不宜曲屈變化外,可以實(shí)現(xiàn)多角度、多樣化組合。既可以建成一字形,也可以組合成三合院和四合院;既可以窯前建房、窯上建房,與木結(jié)構(gòu)建筑混合建造,也可以窯上建窯、窯前建窯,進(jìn)行窯與窯的組合,形成純粹的窯洞院落。

        黃土橫穴居室(圖24),或稱靠山窯,是黃土高原先民首選的居住方式。這種居室由于受到自然條件的嚴(yán)格限制,必須隨地形的變化而變化,空間組合的可塑性低,故以一字形平面為主。一字形的橫穴居窯洞院落,一面為居室,三面圍以夯土墻或植物秸稈編織的籬笆,民間形象地稱之為“野院子”。這種土窯院落,冬暖夏涼,生態(tài)環(huán)保,可納天地之精氣,收四時(shí)之浪漫,頗具鄉(xiāng)間野趣,最富鄉(xiāng)土特色,缺點(diǎn)是陰暗潮濕,宜居水平較低,時(shí)至今日已逐漸被鄉(xiāng)民棄之不用。

        圖24橫穴居黃土窯洞(圖片來源:王金平繪制)

        如果一字形土窯前的場(chǎng)地較為開闊,則可以一面臨溝,在土窯兩側(cè)營(yíng)建簡(jiǎn)易的土木結(jié)構(gòu)瓦房,用作廚房、庫(kù)房、柴房、廁所、畜棚等生活、生產(chǎn)附屬設(shè)施,形成窯房同構(gòu)的三合院。一些溝坡地帶,黃土的發(fā)育較好,可以在三面挖掘橫穴居室,形成倒U形簸箕狀的黃土窯洞院落,民間稱之為“敞院”,實(shí)際上是一種黃土窯洞組合而成的三合院。(圖25)

        圖25敞院意象(圖片來源:王金平攝影)

        圖26地坑院平面示意圖(圖片來源:同圖24)

        平坦地帶也可以利用黃土挖掘橫穴居室。這種現(xiàn)象,在晉南和晉北的一些地區(qū)常有發(fā)現(xiàn),民間稱之為“地窨院”或“地坑院”。事實(shí)上,這是一種豎穴居與橫穴居相結(jié)合產(chǎn)生的土窯四合院。在平坦的地方,自上而下挖一個(gè)長(zhǎng)寬約30 m×40 m、深約10 m左右天井似的深坑,形成露天場(chǎng)院。然后在東西南北四個(gè)方向向里挖窯,再在院角或南側(cè)中部開挖一條長(zhǎng)長(zhǎng)的上下斜向的門洞作為院門,一座地坑四合頭窯院就基本成形了(圖26)。一般而言,朝南的土窯洞為正屋,作為居室,東、西、南三側(cè)窯洞用以堆放雜物,飼養(yǎng)牲畜。為了收集雨水,院中掘有深窖,用石灰泥抹壁,沉淀后的水人畜皆可飲用。地勢(shì)較低的院落角部,常設(shè)置“旱井”或“干井”,作為污水排放之處。為防暴雨倒灌,地坑院常在門洞下設(shè)有排水道,起到攔洪的作用。窯洞的頂部覆土夯實(shí),可作打谷場(chǎng)之用。煙囪通過窯洞屋頂鑿洞直通上面。儲(chǔ)藏糧食的窯洞,也鑿洞直通窯頂?shù)拇蚬葓?chǎng),碾打好的糧食可通過小洞從打谷場(chǎng)直接灌入糧倉(cāng),省力又省時(shí),平時(shí)則在洞口加蓋石塊,以為封口。

        黃土窯洞雖然經(jīng)濟(jì)適用,但土的濕陷性使其存在很大的安全隱患,特別是窯口的頂部,如遇陰雨連綿的雨季,最易陷落。為了避免這種情況,常采用三種技術(shù)手段:一是在窯頂砌筑檐廈,稱“窯頂檐廈”(圖27);二是在窯口加磚石拱券,稱“接口子窯”;三是將磚石拱券一直砌入到窯洞的最里部,稱 “偷碹”或“托碹”,使土窯更加安全。除了磚石“托碹”,山西有些地方在土窯的頂部用木梁支撐,避免洞頂塌陷。這些技術(shù)措施,一方面使生土窯洞被雨水的侵害減小了,另一方面也改善了土窯的安全性和室內(nèi)環(huán)境,可窺土窯技術(shù)的演進(jìn)?!巴淀邸钡倪M(jìn)一步發(fā)展產(chǎn)生了磚石錮窯。錮窯俗稱“四明頭窯”,是指不需要任何依托便可四面臨空,獨(dú)立建造。錮窯的適應(yīng)性很強(qiáng),無論平地還是山地皆可使用。

        圖27帶有檐廈的地坑院(圖片來源:王金平攝影)

        錮窯與木結(jié)構(gòu)混合建造形成的三合院和四合院,見于民居、廟宇、書院、衙署等不同類型的建筑。南北向的三合院一般由院門、東西廂房和正房組成。如在三合院坐南朝北的位置上布置倒座房,便可圍合成四合院,民間稱之為“四合頭院”(圖28)[11]167。

        圖28師家溝大夫第平面(圖片來源:李錦生《山西古村鎮(zhèn)歷史建筑測(cè)繪圖集》,北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2013年版,第167頁(yè))

        在窯房同構(gòu)的三合院或四合院中,正房稱為“上窯”。所謂“上”是指地位重要,一般為長(zhǎng)輩居室或主要殿堂。東西廂房,稱東西“下窯”?!跋隆敝傅匚淮斡谏细G,一般為晚輩居室或偏殿。倒座房稱“南窯”,位置居南,地位最低,通常是下人或客人的居室。上窯開間一般為奇數(shù),以三開間、五開間為主,較少有七開間或以上的。上窯和東西下窯的前部,通常建有木柱支撐的廊廈,稱“穿廊”“窯前建房”或“明柱廈檐”。如在窯洞頂部筑有挑檐而無柱子,則可稱之為“窯頂檐廈”或“無根廈檐”。挑檐的結(jié)構(gòu)形式有三種,即磚石疊澀、條石挑檐和木結(jié)構(gòu)挑檐。如在窯洞的屋頂上建房或建窯,便可形成二層或二層以上體量的建筑。

        汾西師家溝大夫第(圖29)位于村落西南角,臨內(nèi)環(huán)道。大夫第共兩層,上下均為磚砌錮窯,但做法不同。底層窯洞頂部女兒墻上砌有精美的磚雕花格,二層窯洞則采用窯前建房方式,為磚木混合結(jié)構(gòu)。這座建筑雖然結(jié)構(gòu)復(fù)雜,但窯洞與房屋結(jié)合得天衣無縫,渾然一體[11]170。三合院的院門,一般居于中軸線上,磚結(jié)構(gòu)砌筑,稱墻垣式大門,雕飾精美(圖30);四合頭窯洞院落,則常常利用倒座窯洞的一間作為院門,外觀低調(diào)樸實(shí)。據(jù)調(diào)查,窯房同構(gòu)四合院的倒座,即南窯,很少帶有廊廈或挑檐。對(duì)于一些廟宇而言,大門也即山門的做法,要比民居講究得多。

        圖29師家溝大夫第立面(圖片來源:同圖28第170頁(yè))

        黑龍廟,位于臨縣磧口鎮(zhèn)臥虎山腰,坐東北向西南。廟宇為四合院,布局嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)精巧,中軸線上建有窯洞山門、戲臺(tái)、正殿。窯洞山門面寬三間,進(jìn)深一間,前有抱廈。戲臺(tái)位于山門之上,采用窯上、窯前建房的方式,是典型的窯房同構(gòu)式建筑。中軸線兩側(cè)有偏殿、庫(kù)廚,左右對(duì)稱。偏殿為磚砌拱券窯洞結(jié)構(gòu),各有三孔,上部挑檐,屬于窯頂檐廈構(gòu)筑方式。庫(kù)廚上部筑有磚木結(jié)構(gòu)的廊廈,具有看臺(tái)的功能[11]349(圖31,圖 32)。

        圖30墻垣式大門(圖片來源:王金平繪制)

        圖31臨縣黑龍廟平面(圖片來源:李錦生《山西古村鎮(zhèn)歷史建筑測(cè)繪圖集》,北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2013年版,第349頁(yè))

        圖32臨縣黑龍廟橫剖面(圖片來源:同圖31)

        4結(jié)論

        綜上所述,從城鄉(xiāng)聚落到院落組群,直至民居殿堂,山西境內(nèi)的風(fēng)土建筑廣泛采用窯洞結(jié)合木結(jié)構(gòu)混合營(yíng)造的方式。明清之際,“窯房同構(gòu)”成為山西地區(qū)的主流建筑形態(tài)。形成此類營(yíng)造現(xiàn)象的因素很多,概括來講,體現(xiàn)在如下三個(gè)方面。

        首先,經(jīng)過長(zhǎng)期的探索和實(shí)踐,穴居方式經(jīng)歷了不斷的技術(shù)演進(jìn)和流變過程,其建造技術(shù)與時(shí)俱進(jìn),日趨成熟,適應(yīng)了社會(huì)的發(fā)展與文明的進(jìn)步。而磚石發(fā)券技術(shù)在元末明初被廣泛使用于地面以上的建筑,為磚石窯洞的大規(guī)模推廣及其與木結(jié)構(gòu)的結(jié)合建造,創(chuàng)造了成熟的技術(shù)條件[12]。

        其次,磚石窯洞,特別是生土窯洞,較之純粹的木結(jié)構(gòu)建筑,取材較易,工時(shí)較短,可塑性強(qiáng),持續(xù)耐久,經(jīng)濟(jì)適用,具有絕佳的生態(tài)性能,而且對(duì)自然環(huán)境的干預(yù)較少,至元明之際,愈來愈被廣泛地認(rèn)同和接受。窯洞與木結(jié)構(gòu)的結(jié)合,使建筑的內(nèi)部空間保留了窯洞優(yōu)越的物理性能,外觀則維持了木結(jié)構(gòu)房屋的主流形象,可適應(yīng)日益變化的社會(huì)功能。

        其三,歷史上的黃土高原自然條件優(yōu)越,森林植被較好。明清之際,人口繁衍,人類對(duì)自然資源的過度索取,造成可用于建造純木結(jié)構(gòu)房屋的木材日益匱乏。為解決這一問題,“窯房同構(gòu)”技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,繼而發(fā)展成為成熟的民間營(yíng)造做法,適應(yīng)了山西復(fù)雜多樣的自然環(huán)境和多種社會(huì)需求。這種技術(shù)方式根植于地域,一經(jīng)產(chǎn)生便具有頑強(qiáng)的生命力,被人們世代傳承,形成了特定地區(qū)的風(fēng)土建筑[13]。

        [1]王金平, 王占雍. 晉系古建筑典型營(yíng)造技術(shù)初探[J].西部人居環(huán)境學(xué)刊, 2017(5): 1-8.

        [2]王金平. 風(fēng)土環(huán)境與建筑形態(tài):晉西風(fēng)土建筑形態(tài)分析[J].建筑師, 2003(1): 60-70.

        [3]王占雍, 趙慧, 王金平. 晉系古建筑窯上建房營(yíng)造技術(shù)分析[J].西部人居環(huán)境學(xué)刊,2017(6): 71-77.

        [4]王金平, 徐強(qiáng), 韓衛(wèi)成. 中國(guó)民居建筑叢書:山西民居[M]. 北京: 中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2009: 42-83.

        [5]宋昆. 平遙古城與民居[M]. 天津: 天津大學(xué)出版社, 2000: 25.

        [6]林徽因, 梁思成. 晉汾古建筑預(yù)查紀(jì)略[J].中國(guó)營(yíng)造學(xué)社匯刊, 1935(5): 12-67.

        [7]常青. 元明中國(guó)磚石拱頂建筑的嬗變[J].自然科學(xué)史研究, 1993(2): 192-200.

        [8]王金平, 李會(huì)智, 徐強(qiáng). 中國(guó)古建筑叢書:山西古建筑(上)[M].北京: 中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2015: 443-446.

        [9]曹昌智. 畫說平遙古城[M]. 太原: 山西經(jīng)濟(jì)出版社, 2010: 65-76.

        [10]張昕, 陳捷. 畫說王家大院[M]. 太原: 山西經(jīng)濟(jì)出版社, 2007: 88-92.

        [11]李錦生. 山西古村鎮(zhèn)歷史建筑測(cè)繪圖集(上、下)[M]. 北京: 中國(guó)建筑工業(yè)出版社, 2013.

        [12]傅熹年. 中國(guó)科學(xué)技術(shù)史:建筑卷[M].北京:科學(xué)出版社, 2008: 301.

        [13]常青. 歷史建筑保護(hù)工程學(xué)[M].上海: 同濟(jì)大學(xué)出版社, 2014: 1-30.

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