日前，美國(guó)加利福尼亞州大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“加州大學(xué)”）公布了一項(xiàng)歷時(shí)15年、涉及約1700名長(zhǎng)壽老人的追蹤研究。該研究顯示，生活習(xí)慣對(duì)健康的影響可能超過遺傳因素，成為決定壽命的關(guān)鍵。研究人員總結(jié)，長(zhǎng)壽有5個(gè)關(guān)鍵因素：保持微胖身材、每天堅(jiān)持兩小時(shí)業(yè)余愛好、每天喝兩杯咖啡、適量飲酒、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。

保持微胖身材

俗話說，“千金難買老來瘦”，但科學(xué)證明，老年人身體有一定比例的脂肪，更有利于健康。加州大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，年輕時(shí)體重稍微超重，但未達(dá)到肥胖程度的人，過早死亡的幾率降低3%。加州大學(xué)神經(jīng)學(xué)家克勞迪婭·卡瓦斯表示：“雖然年輕時(shí)偏瘦有利健康，但老年時(shí)太瘦卻很糟糕。”英國(guó)牛津大學(xué)研究人員對(duì)歐洲和北美地區(qū)近100萬人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）在23～24之間的人群壽命最長(zhǎng)，BMI正常范圍為18.5～24.9。與歐美不同，中國(guó)人的BMI正常范圍是18.5～23.9，將BMI保持在正常范圍內(nèi)略偏高的水平更有利健康。

每天堅(jiān)持兩小時(shí)業(yè)余愛好

該研究發(fā)現(xiàn)，每天保持兩個(gè)小時(shí)的業(yè)余愛好，早亡風(fēng)險(xiǎn)降低21%。美國(guó)哥倫比亞大學(xué)長(zhǎng)達(dá)14年、涉及6000多人的研究發(fā)現(xiàn)，生活有具體目標(biāo)、有業(yè)余愛好的人群，死亡風(fēng)險(xiǎn)比得過且過者低15%。

每天喝兩杯咖啡

近年來，越來越多人喜歡用一杯咖啡開啟新的一天。加州大學(xué)的研究表明，每天喝兩杯咖啡的人，早亡風(fēng)險(xiǎn)降低10%。此外，多項(xiàng)研究證實(shí)，咖啡可減少腸道對(duì)葡萄糖的吸收率，降低患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常喝咖啡還有助降低女性患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防老人認(rèn)知能力下降。此外，咖啡還有促進(jìn)消化、預(yù)防便秘等效果。美國(guó)《臨床腸胃病學(xué)與肝臟病學(xué)》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡有助于肝細(xì)胞修復(fù)，可使原發(fā)性肝癌的患病風(fēng)險(xiǎn)降低40%。

適當(dāng)喝點(diǎn)酒

研究還發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯啤酒或葡萄酒，過早死亡的幾率比普通人低18%。紅酒中的紅酒多酚是一種抗衰老物質(zhì)，有助于降低血液黏稠度，保持血液暢通。啤酒中的黃酮類物質(zhì)有助緩解因久坐導(dǎo)致的肌肉力量下降。啤酒花中還含有抗氧化物質(zhì)，有助降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。白酒一般酒精濃度較高，易刺激胃黏膜，加重肝臟負(fù)擔(dān)，患有胃潰瘍、肝臟疾病的人最好別喝。

適量飲酒有益健康，過量飲酒會(huì)增加患心臟病、中風(fēng)和高血壓風(fēng)險(xiǎn)。心臟病、高血壓、肝腎臟疾病等患者尤其要注意飲酒適量。建議每天喝紅酒量別超過2兩，白酒別超過1兩，啤酒每天最多1斤（約1瓶）。

堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)

英國(guó)劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究理事會(huì)流行病學(xué)研究所公布的一項(xiàng)涉及33.4萬人、為期12年的研究發(fā)現(xiàn)，每天快走20分鐘，就能大大降低過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。