楊敏
到了臘月,人們就開始忙著準(zhǔn)備過年了。
臘月的陽(yáng)光真忙:洗過的衣服要曬,新砍的雪里紅、臘菜要曬,還有腌過的肉和魚也要曬。騎在梁下一串串黃澄澄的玉米棒兒已經(jīng)開始想著開春的事了,一千只總也風(fēng)不干的紅紅的辣子在檐下渲染著這淡淡的年味。
“砰、砰”,臘月被溜鄉(xiāng)賣爆米花的漢子和鞭炮炸成了一個(gè)個(gè)帶響的點(diǎn),直到守歲那一夜才滿天星似的響開了,雞鳴聲與滿天畫著弧線的禮花共鳴,犬吠應(yīng)和著,引來(lái)一村又一村的驚嘆。彌漫的香味迅疾膨脹開去,引來(lái)如一只只雀躍的鳥兒一般的孩子。
年味越來(lái)越濃,奶奶開始炒瓜子和花生了。我們圍在鍋旁邊看著,這時(shí)奶奶會(huì)故意將一兩顆還未炒熟的瓜子、花生濺到鍋臺(tái)上。在我用手飛快地去搶的當(dāng)兒,奶奶舉起鍋鏟像要去跟我搶似的:“小心燙著!”我哪里顧得上回話,一眨眼的工夫,我就把瓜子或是花生的仁放到嘴里嚼了。奶奶笑了,我也笑了。
炒好的瓜子花生一時(shí)是吃不到的,爸爸會(huì)把它們放到“貓嘆氣”里。當(dāng)然,奶奶也會(huì)在自己的圍裙里藏幾顆,偷偷地塞給我“香香嘴”?!柏垏@氣”是一種口小肚大的圓形竹制容器,農(nóng)家人多半用它存放食品,“貓嘆氣”意為連蹦帶跳的貓瞧著也會(huì)嘆氣的。小時(shí)候,我總盼著快快過年,因?yàn)橹挥羞^年了,“貓嘆氣”里的東西才會(huì)大白于全家,這個(gè)從臘月就開始積攢年味的密匣才會(huì)在我們小孩子的雀躍聲中被打開。其實(shí),里面裝的不過就是二斤咸肉、幾條咸魚,還有一些花生、瓜子和糕。
糕和魚一樣,是金貴的東西,它們與“高”“余”諧音,能討村上人的好口彩,講究也就多了。年三十家家都煮魚,且得是紅魚。煮出來(lái)的魚叫“元寶魚”,光能看不能吃,但每餐得端上桌,餐畢再端回去。糕能吃,但也有時(shí)辰。年三十晚上要守歲,一家人圍坐在火盆旁,奶奶說(shuō)一些我們家過去的事情,聽多了,我們也就不感興趣了。那時(shí)的我們忙著抓一把玉米在火盆里“炸花子”,花子也有不響的,不響的叫“啞巴”,得趕緊從灰里撥出來(lái)。撥出來(lái)的“啞巴”很燙,我們用兩只小手飛快地傳著,然后放進(jìn)嘴里。我們常常被“啞巴”燙得直吹熱氣,齜牙咧嘴的樣兒逗樂了一家人。子夜,滿天星斗似的鞭炮響的時(shí)候我們也睡著了,再醒來(lái)的時(shí)候我們會(huì)從枕旁摸出幾片糕,這糕叫“開口糕”,奶奶說(shuō)吃過糕以后才能講話。外面的鞭炮又連連地響了,路上的人也多了,門臉紅了,燈籠也掛起來(lái)了,日日相處的村民見著面就跟好多年不見似的,說(shuō)的每句話都帶著喜氣……
如今,我在用筆記本電腦寫這篇小文的時(shí)候,不時(shí)地打開信箱,“ NOUSE”和“E-mail”提醒我有未閱讀的新郵件,打開都是網(wǎng)友發(fā)來(lái)的賀卡。有一位老兄真牛,他一口氣給我復(fù)制了2018張賀卡。如今,人們有了全新的生活方式,美麗的數(shù)字時(shí)代給我們的生活帶來(lái)許多便捷,卻少了那難以說(shuō)清的感覺,那興許就是年味。