王新華

一、彩瓷發(fā)展歷程

我國古代陶瓷器釉彩的發(fā)展，是從無釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步發(fā)展成釉下與釉上合繪的五彩、斗彩。

彩瓷，瓷器釉彩裝飾的一種，又稱“爐彩”。彩瓷一般分為釉下彩和釉上彩兩大類，在胎坯上先畫好圖案，上釉后入窯燒煉的彩瓷叫釉下彩；釉上彩，就是先燒成白釉瓷器，在白釉上進(jìn)行彩繪后，再入窯經(jīng)攝氏600度至1000多度窯爐中二次燒造，低溫固化彩料而成。其彩料應(yīng)用廣泛，釉色鮮艷，品種豐富且藝術(shù)性較強(qiáng)。因彩繪施于釉上，因而易磨損，易受酸堿等腐蝕。釉上五彩，粉彩、琺瑯彩都是釉上彩。釉上釉下混合彩是先燒成釉下彩（即在瓷胎上直接繪畫圖案，罩透明釉高溫一次燒成，主要是青花），然后再在適當(dāng)?shù)牟课煌坷L釉上彩，入爐低溫二次燒成。青花礬紅彩，斗彩、青花五彩都屬于釉上釉下混合彩。最終形成青花類；色釉瓷類；彩瓷類三大系列。彩料品種多，色調(diào)豐富，紋樣稍凸出，操作較釉下彩簡便。但畫面光亮度較差，長久使用后易磨損變色；受酸性食物侵蝕會溶出鉛、鎘等毒性元素。主要品種有五彩、粉彩、新彩、琺瑯彩、墨彩、描金等。

二、陶瓷釉上彩

釉上彩介紹

（一）釉上彩產(chǎn)生的年代：在明代從釉下青花彩繪的基礎(chǔ)上所創(chuàng)造出來的。從時間上來說，釉下彩的年代更為久遠(yuǎn)，從傳承上來講，可以說釉上彩源于釉下彩。

（二）釉上彩制作歩驟、過程：先要燒成白瓷胎的瓷器之后，再在瓷器的表面用色料進(jìn)行彩畫裝飾，然后窯燒而成的，彩繪的紋樣與釉彩是分開燒的。

（三）釉上彩燒成的溫度順序：先用1200℃至1300℃左右的窯火燒成白瓷坯，用色料畫好彩畫裝飾后，再用800℃進(jìn)行二次窯燒。

（四）釉上彩外表：由于是畫在釉面上的，色彩表的顏色有幾百種，繪制的技法比較容易，表現(xiàn)力極強(qiáng)。但是因?yàn)樯喜]有與釉料融合，所以所繪制的紋樣突出釉面，摸上去有手感，不會像釉下彩那么光滑。釉是一種透明的、經(jīng)久不易變的特殊物質(zhì)。

（五）釉上彩繪分類：主要包括古彩、粉彩、新彩等幾種。

（六）釉上彩色料：色料用的是650℃——800℃的低溫?zé)?。由于溫度低，許多顏料都能經(jīng)受這樣的溫度，故燒出來的顏色變化不大。

（七）釉上彩用的調(diào)料品：多用的調(diào)料是樟腦油或松香油進(jìn)行調(diào)和。

（八）釉上彩技法：以洗水法為基礎(chǔ)技法，即先用筆蘸“水色”往坯上塌一筆，然后將筆上的顏色洗掉，撓水反復(fù)洗擦。

三、陶瓷釉上彩的燒制

由于行業(yè)的不同導(dǎo)致的陶瓷燒制溫度區(qū)分類別不相同的情況：

陶瓷行業(yè)一般分為建筑陶瓷和日用陶瓷、工藝陶瓷以及特種陶瓷幾類，其各自的高、中、低燒制溫度歸類情況為：

建筑陶瓷一般的劃分：低溫陶瓷（700℃以下），中溫陶瓷（700--1200℃），高溫陶瓷（1200℃以上）；

日用陶瓷和工藝陶瓷一般劃分方法為：低溫陶瓷（1200℃以下），中溫陶瓷（1250℃左右），高溫陶瓷（1300℃以上）；

特種陶瓷就比較難說，有很低燒成溫度的，也有超過1800℃燒制溫度的適合高技術(shù)應(yīng)用范圍的特殊陶瓷。

現(xiàn)著重介紹工藝陶瓷燒制，工藝陶瓷燒制分釉上和釉下燒制工藝，燒成溫度也有差別，自然其燒成溫度區(qū)分類別也是不相同。釉上瓷器，是建立在已經(jīng)成瓷后的瓷器上再加工而成的瓷器工藝品，其中貼花瓷器又分高溫陶瓷（1300℃左右）、中溫陶瓷（1200℃左右）、低溫陶瓷（700-800℃）燒制。

而釉上手繪瓷器的分類比較單一，一般都是700-800℃燒制而成；極少耐高溫的釉上手繪瓷器。

而經(jīng)過1300℃：高溫釉，古御窯、釉下彩、釉里紅等色，均為高溫釉。景德鎮(zhèn)獨(dú)特?zé)聘邷靥沾?，燒制溫?300度以上。1200℃：中溫釉，古民窯常用技法1000℃：低溫釉，日常餐具常以低溫?zé)?，成本低廉，易于批量生產(chǎn)。950℃：釉中彩，常用于釉中青花嵌金二次燒結(jié)的專用技法。900℃：浮雕金，在1300℃高溫釉面，以千足金水施以浮雕金技法，國際標(biāo)準(zhǔn)含量12%-18%，不易氧化，歷久如新。800℃以下：稱色料，器表類瓷非瓷，類釉非釉，稱之為色料。500℃：玻璃金燒成溫度，與玻璃質(zhì)輔料混合燒制，金層含量約5%-9%，易氧化，不耐磨。400℃-600℃：烤花仿釉，當(dāng)代常以色料噴涂、印花處理俗稱烤花玻璃涂料，施于透明白釉，仿紅黃瓷器及金邊諸色均可亂真。

高溫陶瓷日常領(lǐng)域：在日用與工藝收藏瓷中，高溫瓷指燒成溫度在1300℃以上的釉彩，我國古代的釉下青花、釉里紅等傳統(tǒng)瓷器，均為高溫制成。陶瓷釉質(zhì)是二氧化硅穩(wěn)定的三角錐形化學(xué)鍵結(jié)構(gòu)，只有在1250℃以上，方會出現(xiàn)分子層面的變化，使著色劑穩(wěn)定的置于分子結(jié)構(gòu)以內(nèi)。因此，高溫瓷在色澤、色彩、材質(zhì)致密等方面，都有不可替代的獨(dú)特效果。