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        消食減脂健康茶

        2018-04-19 01:31:22李明哲
        大眾醫(yī)學(xué) 2018年2期
        關(guān)鍵詞:萊菔子青皮消食

        李明哲

        1.山楂茶

        制法:取山楂30克(鮮果切片或果干),枸杞9克,甘草6克,冰糖3克(也可不放)。將山楂、枸杞、甘草洗凈,放入鍋中,加水500毫升,煮沸5分鐘,取汁加入冰糖,午飯、晚飯后各一杯,代茶飲用。

        功效:山楂能消食健胃、行氣散瘀,有舒張血管、降血脂等作用。枸杞能滋補(bǔ)肝腎、明目潤燥。兩者合用,不僅可健脾消脂、補(bǔ)肝益腎,還有美容養(yǎng)顏、預(yù)防心腦血管疾病等作用。

        特別提醒山楂茶每日兩杯即可,不可過量飲用,有耗傷胃氣之弊,容易引起反胃、吐酸等癥狀。此外,山楂含糖量較高,常食可加重齲齒等牙?。灰蛏介钛^強(qiáng),孕婦應(yīng)忌食,以免誘發(fā)流產(chǎn)。

        2.陳皮菜菔茶

        制法:取陳皮9克,萊菔子10克,白糖10克(也可不放)。將萊菔子洗凈,陳皮洗凈切絲或切成小塊;放人燉鍋內(nèi),加入1000毫升水,燉煮25分鐘,濾去萊菔子、陳皮,加入白糖后即可。每日午飯、晚飯后各一杯,代茶飲用。若腹脹嚴(yán)重,可適量多飲。

        功效:陳皮具有理氣和中、健脾和胃、燥濕化痰的功效,能有效緩解胃脹、胃痛等癥狀。菜菔子為蘿卜的干燥成熟種子,能消食除脹,降氣化痰。此茶尤其適合飲食停滯、脘腹脹痛兼痰壅喘咳者。

        特別提醒陳皮可燥濕化痰,體胖痰多者可經(jīng)常服用。在健脾和胃方面,陳皮不僅可以消食減膩,也有增進(jìn)食欲、改善厭食的功效。萊菔子行氣消脹作用明顯,經(jīng)常食后腹脹者,可以用沸水沖泡,代茶飲。

        3.青皮茶

        制法:取青皮5克,干菊花3克。每次以200毫升沸水;中泡,蓋燜10分鐘,溫服。每日1劑,每劑可沖泡2~3次,不可隔夜再飲。

        功效:青皮有疏肝破氣、消積化滯的功效,常用于胸脅脹痛、食積氣滯、脘腹疼痛者。菊花氣香微涼,能疏風(fēng)清熱、平肝明目。兩者皆入肝經(jīng),合用不僅能消食減脂,緩解腹痛、腹脹等癥狀,還可疏肝理氣,改善胸悶不舒、乳房脹痛等癥狀,特別適合女性服用。

        特別提醒青皮具有較強(qiáng)的破氣、消積作用,不宜一次用量過大或長期飲用,脾胃虛寒者忌服。

        4.麥芽茶

        制法:取麥芽30克,冰糖10克。每次以300毫升沸水沖泡,蓋燜10分鐘,溫服。每日1劑,每劑可沖泡2~3次。如癥狀嚴(yán)重,可不拘時(shí)溫服。

        功效:麥芽由麥仁發(fā)酵而成,能行氣消食、健脾開胃、回乳消脹,尤其適合米、面等主食攝入過多致消化不良者。因其作用溫和,不傷脾胃,非常適合老人、小兒之食積腹瀉。

        特別提醒因炮制方法不同,生麥芽長于健脾和胃,多用于脾虛食少;炒麥芽長于行氣,多用于消化不良;焦麥芽長于化滯,多用于食積伴脘腹脹痛。大家可以根據(jù)自身癥狀,選用不同的麥芽。因麥芽有回乳作用,故哺乳期婦女不宜服用。

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