張曉天 丘俊鑫

辨清體質(zhì)精準(zhǔn)養(yǎng)生

體質(zhì)是指人體秉承先天遺傳，受后天多種因素影響，所形成的與自然、社會環(huán)境相適應(yīng)的功能和形態(tài)上相對穩(wěn)定的固有特性。它決定了人體生理反應(yīng)的特性，對某些致病因子的易感性和生病類型的傾向性。不同人的體質(zhì)既有強弱區(qū)別，又有陰陽、氣血、寒熱的不同，患病之后還有證候的不同表現(xiàn)。

體質(zhì)是可以改變的，通過調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、起居作息、生活環(huán)境和運動鍛煉等，可以逐步達到改善體質(zhì)的目的，對亞健康和慢性疾病的防治有重要意義。根據(jù)中華中醫(yī)藥學(xué)會發(fā)布的《中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》標(biāo)準(zhǔn)，中醫(yī)體質(zhì)分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)九個類型。除平和質(zhì)外，其他八種體質(zhì)均有所“偏頗”，個人通過選擇適合自己的個性化養(yǎng)生保健方案可以把體質(zhì)調(diào)整到最佳狀態(tài)。

九種體質(zhì)各有不同

平和質(zhì)指陰陽氣血調(diào)和之人，表現(xiàn)為體形勻稱健壯，不易疲勞，耐受寒熱，睡眠良好，飲食正常，二便通暢，舌色淡紅，苔薄白，脈和緩有力。平素患病較少，對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。

調(diào)養(yǎng)原則：調(diào)養(yǎng)氣血，燮理陰陽。平和質(zhì)者應(yīng)注意保持平和心態(tài)，平衡膳食，順應(yīng)四時，調(diào)攝起居，運動適度。

氣虛質(zhì)以元氣不足為主要特征，多表現(xiàn)為語音低弱，容易疲乏，易出汗，肌肉松軟，舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。平素對外界環(huán)境適應(yīng)能力較差，不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪的影響，易患感冒等疾病，且生病后康復(fù)時間較長。

調(diào)養(yǎng)原則：益氣健脾，培補元氣。中醫(yī)認為，脾臟為氣血生化之源，氣虛質(zhì)者多脾胃虛弱，宜多食健脾益氣之品，如小米、牛肉、雞蛋、香菇等；少食生冷、辛辣、黏膩、難以消化的食物。

陽虛質(zhì)以陽氣不足為主要特征，多表現(xiàn)為精神不振，畏寒怕冷，手足不溫，喜熱飲熱食，舌淡胖嫩，脈沉遲。平素易感受風(fēng)、寒、濕邪的侵襲，易患水腫、腹瀉等疾病。

調(diào)養(yǎng)原則：溫補脾腎，化濕通陽。陽虛質(zhì)者宜多吃甘溫補陽的食物，可選用羊肉、核桃、韭菜、櫻桃等；少吃生冷、苦寒、黏膩之品，如螃蟹、西瓜、苦瓜、冷飲等。

陰虛質(zhì)以陰液虧少為主要特征，多表現(xiàn)為口燥咽干，手足心熱，體形偏瘦，面頰潮紅或偏紅，皮膚干燥，喜冷飲，經(jīng)常大便干結(jié)，舌紅少津，脈細數(shù)。平素不耐受暑、熱、燥外邪的影響，易患虛勞、失眠等病。

調(diào)養(yǎng)原則：養(yǎng)陰降火，滋補肝腎。陰虛質(zhì)者宜多吃滋補腎陰的食物，如芝麻、牛奶、牡蠣、鴨肉、豆腐、甘蔗、銀耳等；忌吃辛辣刺激性食物。此外，應(yīng)避免運動量較大的鍛煉形式，以免出汗過多，損傷陰液。

痰濕體質(zhì)以痰濕凝聚為主要特征，多表現(xiàn)為形體肥胖，腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，易胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥膩甜食，苔膩，脈滑。平素對濕度較高的環(huán)境（如梅雨季節(jié)）適應(yīng)能力差，易患糖尿病、卒中、冠心病等。

調(diào)養(yǎng)原則：健脾利濕，化痰降濁。飲食宜清淡，應(yīng)適當(dāng)多食健脾化濕、通利三焦的食物，如薏苡仁、赤小豆、扁豆等；少吃肥甘、酸澀之品，如油炸食物、芝麻、香蕉、甘蔗等。痰濕體質(zhì)的人形體多肥胖，身重易倦，應(yīng)多參加戶外活動。

濕熱體質(zhì)以濕濁內(nèi)蘊、陽氣偏盛為主要特征，多表現(xiàn)為面鼻油膩，易生痤瘡，口苦口干，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結(jié)，小便色黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多，舌質(zhì)偏紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。對夏末秋初的濕熱氣候，或氣溫偏高環(huán)境較難適應(yīng)，易患皮膚疾病或泌尿系統(tǒng)感染等。

調(diào)養(yǎng)原則：清化濕熱，分消走泄。宜食用清熱化濕的食物，如薏苡仁、蓮子、絲瓜、蓮藕、蘿卜等；少吃辛辣燥烈、大熱大補、肥甘厚膩的食物，如辣椒、生姜、大蒜、酒等。平素適合做強度較大的運動，以使氣機調(diào)暢，水濕運化，如中長跑、爬山、各種球類運動等。

血瘀體質(zhì)以血液運行不暢為主要特征，多表現(xiàn)為膚色晦暗，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇暗淡，兩顴、眼睛常有紅絲，易心煩健忘，舌暗或有瘀斑，舌下脈絡(luò)紫暗或增粗，脈澀。平素不耐受寒邪，易患疼痛性及血瘀型疾病。

調(diào)養(yǎng)原則：疏肝理氣，活血化瘀。血得溫則行，得寒則凝。瘀血質(zhì)的人應(yīng)培養(yǎng)樂觀的情緒，選用具有健胃、行氣、活血化瘀功效的食物，如山楂、木耳、洋蔥、香菇、玫瑰花、紅糖等。非飲酒禁忌者可適量飲用葡萄酒，促進血液循環(huán)。忌食寒涼、收澀的食物，如烏梅、苦瓜、花生等。夏季不可貪涼飲冷，冬季謹避寒邪，加強鍛煉，居室環(huán)境應(yīng)溫暖舒適。

氣郁質(zhì)多由長期情志不暢、氣機郁滯形成，表現(xiàn)為經(jīng)常悶悶不樂、多愁善感，對精神刺激適應(yīng)能力較差，食欲不振，形體消瘦，舌淡紅，苔薄白，脈弦。平素不適應(yīng)陰雨天氣，易患情志相關(guān)疾病。

調(diào)養(yǎng)原則：疏肝理氣，調(diào)暢氣機。氣郁質(zhì)應(yīng)舒暢情志，生活規(guī)律，適當(dāng)增加戶外活動，增加社會交往，放松身心。宜多吃具有理氣解郁、調(diào)理脾胃功能的食物，如蕎麥、蘑菇、柑桶、洋蔥等；少食收斂酸澀之物，以免阻滯氣機，如烏梅、酸棗、檸檬等。

特稟質(zhì)多由先天遺傳因素及后天因素造成的敏感性體質(zhì)，對環(huán)境及季節(jié)變化適應(yīng)能力差，易患哮喘、過敏性鼻炎、過敏性皮膚病等。

調(diào)養(yǎng)原則：益氣固表，養(yǎng)血消風(fēng)。特稟質(zhì)者要做好日常預(yù)防和保養(yǎng)工作，避免外感及食用各種致敏食物。飲食宜清淡，忌生冷、辛辣、肥甘油膩及各種“發(fā)物”，如酒、魚、蝦、蟹、辣椒、肥肉、濃茶、咖啡等，以免引動宿疾?？梢耘浜仙攀澈椭兴庍M行綜合調(diào)治，增強機體對環(huán)境的適應(yīng)能力。